銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】ウッドフォードリザーブ ダブルオークド

69.ウッドフォードリザーブ ダブルオークド

アメリカン・バーボンウイスキー
750ml 50.5%
参考価格: 6000円

「ウッドフォードリザーブ ダブルオークド」は、熟成を終えた「ウッドフォードリザーブ」をホワイトオーク樽でもう一度熟成させた商品です。
熟成を二段階することは、本来のバーボンらしさを壊してしまうこともあります。ダブルオークドは見事に樽の味わいを際立たせて、スタンダードにはなかった甘さとボリューム、複雑なアロマを作り出しています。
個人的には「金賞」をあげたいくらいのバーボンですね。

 

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】アンクルニアレスト1856

70.アンクルニアレスト1856

アメリカン・バーボンウイスキー(テネシー)
750ml 50%
参考価格: 0円

「アンクルニアレスト1856」はテネシー州にある「ニアレストグリーン蒸留所」で作られている、8年~14年の原酒がブレンドされたプレミアムバーボンとなっています。
ジャックダニエルの初代マスターディスティラー「ネイサン・ニアレスト・グリーン」から商品名が名付けられています。ニアレスト・グリーンは、あの「ジャック・ダニエル(ジャスパー・N・ダニエル)」にウイスキー作りを教えた人物として有名です。
「ジャック・ダニエル」や「ジョージ・ディッケル」以外にも、テネシーにバーボンがあったことを知りませんでした。今後、別記事で深堀していきたいと思います。

 

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】サゼラック ライ

71.サゼラック ライ

アメリカン・ライウイスキー
750ml 45%
参考価格: 5000円

「サゼラック ライ」は、バッファロートレース蒸留所を代表するプレミアム・ライウイスキーです。銀賞を受賞した唯一のライウイスキーとなっています。
ライウイスキーはプレミアムクラスになっていくと、バーボンのようにしっかりとした味わいになっていくことが多いのです。しかしサゼラックライは、ライウイスキー特有のスパイシーで複雑なフレーバーも感じながら、バニラ香は程よいバランスになっており、ライウイスキーとしての個性も大事に守られている印象を持ちます。

 

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】アルモリック2012 Y’sカスク ソーテルヌカスクフィニッシュ

72.アルモリック2012 Y’sカスク ソーテルヌカスクフィニッシュ

シングルモルトウイスキー / フランス
700ml 60.6%
参考価格: 13200円

1987年に創業した、フランスのウイスキー最大手である「ヴァレンギエム蒸溜所」のシングルモルトです。バーボン樽で3年間熟成させた後、追加の熟成に「ソーテルヌカスク」を使用しています。
シングルモルトの評価も徐々に高まりつつある、フランスに数少ない本格的なウイスキーの蒸留所です。今後のウイスキー作りと、「ワインカスク」熟成に関しても注目していきたいですね。ワインの本場、フランスの樽熟成に注目しています。

アルモリック2012Y’sカスク ソーテルヌカスクフィニッシュ フレンチ シングルモルト ウイスキー 700ml 60.6度フランス ブルターニュ ヴァレンギエム蒸留所 ウィスキーALMORIK singlemalt whisky [長S]

 

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】ハイコースト ベルグ

73.ハイコースト ベルグ

シングルモルトウイスキー / スウェーデン
700ml 50%
参考価格: 6500円

2010年創業した、スウェーデン南部・ダーレン地方にある「ハイコースト蒸溜所」で作られているシングルモルトです。「ハイコースト ベルグ」は、2019年に日本ので販売開始。バーボンカスクで約2年間熟成し、さらにPXシェリーカスクで2年間追加の熟成をしたウイスキーです。
ハイコーストはスウェーデン国内ではすべに人気が高く、北欧を代表するシングルモルトとなる日も近いでしょう。

 

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】ハイコースト ティンマー

74.ハイコースト ティンマー

シングルモルトウイスキー / スウェーデン
700ml 48%
参考価格: 6500円

ティンマーは「材木」という意味です。麦芽はフェノール値46 ppmのヘビリーピーテッドモルトを使用しています。熟成はサイズの異なる2種類のファーストフィル・バーボン樽で約6年熟成した原酒をブレンドしています。
ハイコーストではスコッチやジャパニーズウイスキーの製法を手本にウイスキー作りを行っているようです。実際に、蒸溜所長にはブルイックラディやスプリングバンクなどで製造経験をもつ「ロジャー・メランダー」氏が就任しています。
「ファーストフィルのバーボン樽熟成」「フェノール値46ppm」というのを聞くと、アイラ島のあの蒸留所を意識したウイスキー作りでしょうか。

 

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】カバラン クラシック

75.カバラン クラシック

シングルモルトウイスキー / 台湾
700ml 40%
参考価格: 9000円

カバラン蒸留所は台湾の宜蘭県(ぎらんけん)にあり、発売されたシングルモルトは数々の品評会で賞を獲得している、世界でもっとも勢いのある蒸留所です。
カバラン クラシックは2008年に販売が開始された定番品となっています。バーボンカスクやシェリーカスクなど、6種類の樽で熟成された原酒をブレンドして作られています。カバランの商品は、樽の個性が際立ったものが多いのですが、クラシックに関してはバランスがとれている味わいに仕上がっています。
最高金賞、金賞と多くの銘柄が受賞しましたが、銀賞に関しても4本受賞しています。エントリーしたほぼ全てのウイスキーが賞を獲得するという、まさに快挙です。この勢いは素晴らしいし、恐ろしいですね(笑)

カバラン クラシック シングルモルトウイスキー 40% 700ml

 

 

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】カバラン ディスティラリーセレクト

76.カバラン ディスティラリーセレクト

シングルモルトウイスキー / 台湾
700ml 40%
参考価格: 4500円

「ディスティラリーセレクト」はカバラン蒸留所のチーフブレンダー「イアン・チャン」氏により開発されたウイスキーです。希望小売が4,500円に設定されており、カバランの中で最もリーズナブルな銘柄として販売されています。
カバランを知る為に、まず最初に飲みたいウイスキーですね。

 

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】カバラン バーボンオーク

77.カバラン バーボンオーク

シングルモルトウイスキー / 台湾
700ml 46%
参考価格: 9000円

カバランの人気シリーズである「ソリスト」シリーズの、「ソリスト バーボンカスク」を加水したものが「カバラン バーボンオーク 」です。
ソリストシリーズは「シングルカスク」である為、多少味わいにバラつきが生じてしまいます。しかしこの「加水タイプ」の場合は、複数の樽をブレンドしたあとに46度に調整しているので安定感のある味わいになっています。

 

銘酒が続々登場!TWSC2020で銀賞のおすすめウイスキー85選【後編】カバラン ポーディアム

78.カバラン ポーディアム

シングルモルトウイスキー / 台湾
700ml 46%
参考価格: 9000円

「カバラン ポーディアム」は、アメリカンホワイトオークの新樽の原酒と、カバランウイスキーの熟成に使ったリフィルカスクをブレンドして作られています。「リフィルカスク」というのはシェリーカスクなのか、ワインカスクなのか、バーボンカスクなのか、新樽なのか、あるいは全てを使用しているのか…。これがわからないので気になりますね。
ちなみに「ポーディアム」はオーケストラの指揮台のことです。

 

最後のページでは台湾の「オマー」が登場!「全85本総まとめ」も。

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