ウイスキー専用!おつまみにおすすめのナッツとドライフルーツ3選

ユースケ
ユースケ

こんばんは。ユースケです。

僕の自己紹介:経歴9年の現役バーテンダー。ウイスキー文化研究所認定「ウイスキーエキスパート」。JSA認定「ソムリエ」。

ウイスキー専用のおつまみとして開発された、ウイスキー好きにはまたらない、究極のナッツとドライフルーツを3つご紹介いたします。ウイスキーのおつまみを探されている方にぴったりの、おすすめのおつまみとなっています。

 

ウイスキー専用!おつまみにおすすめのナッツとドライフルーツ3選

  • ウイスキー専用 バーボン専用:燻製メープルナッツ《110g》
  • ウイスキー専用 ハイランド系スコッチ専用:燻製ドライフルーツ《120g》
  • ジャパニーズウイスキー専用:燻製クリスプブレッド《7枚》

全て「小島屋」のオリジナル商品です。

 

ウイスキー専用!おつまみにおすすめのナッツとドライフルーツ3選 販売元「小島屋」

小島屋は、東京・上野「アメ横」にある、創業50年以上のナッツ・ドライフルーツの専門店です。

メディアなどにも多数掲載されている有名店で、良質なナッツやドライフルーツを求めて、海外に買い付けや視察に行かれているほど、こだわりをもった商品を取り扱っています。

今回ご紹介する3種は、東京都内にあるBARと共同開発した、小島屋オリジナル商品となっています。ウイスキーのプロであるバーテンダーもおすすめする、ウイスキー選用おつまみなのです。

【 創業60年 ナッツの専門店 小島屋 】 直火深煎り焙煎 無添加 素焼き ミックスナッツ 1kg 無塩 無油 職人自社焙煎

 

ウイスキー専用!おつまみにおすすめのナッツとドライフルーツ3選 バーボン専用:燻製メープルナッツ

バーボン専用:燻製メープルナッツ
110g 1792円

非常に手の込んだ製法で作られている、バーボン専用の燻製メープルシロップがけのナッツです。

ナッツは桜をベースとしたチップで1時間「熱燻」にします。そしてナッツだけではなく、メープルシロップも低温で一晩「冷燻」にするというこだわりぶりです。

燻製を終えたそれぞれを合わせ、今度はローストします。メープルシロップがキャラメリゼすることで、甘くて香ばしい風味が漂う、燻製メープルナッツが完成します。

バーボンウイスキーのバニラ香に非常によく合う、最強のおつまみナッツです。

 

バーボン専用:燻製メープルナッツに合わせたいおすすめ銘柄

ブラントン

ウッドフォードリザーブ

コーヴァル

 

ウイスキー専用!おつまみにおすすめのナッツとドライフルーツ3選 ハイランド系スコッチ専用:燻製ドライフルーツ

ハイランド系スコッチ専用:燻製ドライフルーツ
120g  1792円

ハイランド系やスペイサイド系のシングルモルトとの相性を考えられて作られた、燻製ドライフルーツです。

ドライフルーツはドライイチジク(トルコ産)、ドライマンゴー(フィリピン産)、プルーン(アメリカ産)、クランベリー(アメリカ産)の4種類です。甘み、酸味、香りが良く、そのままで食べても十分においしいものを燻製にしています。

燻製は150℃の高温で行っており、フルーツに合うようにブレンドしたオリジナルチップを使用します。さらに、燻製後は香りをなじませるために3日間ほど寝かせており、丁寧な仕事が施された燻製ドライフルーツが完成します。

絶妙に香り付けされた各種ドライフルーツは、ウイスキーの味わいを引き立ててくれる、最高のおつまみとなっています。

 

ハイランド系スコッチ専用:燻製ドライフルーツに合わせたいおすすめ銘柄

マッカラン12年

グレンドロナック18年

グレンタレット10年

 

ウイスキー専用!おつまみにおすすめのナッツとドライフルーツ3選 ジャパニーズウイスキー専用:燻製クリスプブレッド

ジャパニーズウイスキー専用:燻製クリスプブレッド
7枚  1792円

クリスプブレッドとはクラッカーのような薄い形状の乾パンのことです。北海道産の全粒粉と強力粉で生地を作っています。

生地には8種類の穀物と4種類の燻製ナッツ、燻製オリーブオイルが練りこまれており、燻製の香ばしさと程よい食感がやみつきになる味わいです。さらに、焼き上げる前に燻製メープルシロップを塗り込むことで、上品な甘い香りを生み出しています。

燻製クリスプブレッドには、小麦のやさしい風味とナッツの優しい燻製香があり、ジャパニーズウイスキーの個性を邪魔することのない、完璧なマリアージュのおつまみとなっています。

 

ジャパニーズウイスキー専用:燻製クリスプブレッドに合わせたいおすすめ銘柄

響 ジャパニーズハーモニー

シングルモルト 山崎

山崎 NV 700ml サントリー シングルモルト[箱付][ウイスキー]

イチローズモルト モルト&グレーン

 

まとめ

ウイスキー専用!おつまみにおすすめのナッツとドライフルーツ3選

ウイスキー専用 バーボン専用:燻製メープルナッツ《110g》
・バーボンウイスキーのバニラ香に非常によく合う、最強のおつまみナッツ。

おすすめ銘柄

  • ブラントン
  • ウッドフォードリザーブ
  • コーヴァル

ウイスキー専用 ハイランド系スコッチ専用:燻製ドライフルーツ《120g》
・絶妙に香り付けされた各種ドライフルーツは、ウイスキーの味わいを引き立ててくれる。

おすすめ銘柄

  • マッカラン12年
  • グレンドロナック18年
  • グレンタレット10年

ジャパニーズウイスキー専用:燻製クリスプブレッド《7枚》
・小麦のやさしい風味とナッツの優しい燻製香があり、ジャパニーズウイスキーの個性を邪魔することのない、完璧なマリアージュ。

おすすめ銘柄

  • 響 ジャパニーズハーモニー
  • シングルモルト 山崎
  • イチローズモルト モルト&グレーン

 

街中ではなかなか見かけない、ウイスキー専用に開発された究極のナッツとドライフルーツです。バーテンダーもおすすめの完璧なおつまみになっていますので、ウイスキーと一緒にぜひお試しください。

ユースケ
ユースケ

あなたの人生がウイスキーによって幸せになることを願っています。最後までご覧いただきありがとうございました。それでは、また。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました