こんばんは ユースケです。
自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
この記事では税込２万円～５万円以内で購入できる、おすすめのノンピートのシングルモルトウイスキーをご紹介致します。
【6000円以内】、【１万円以内】では、初心者向けのオフィシャルボトルを選んでいましたが、今回は予算５万円以内の高級ウイスキーを５本厳選。
クセのないモルトウイスキーがお好きな方へのプレゼント用や、ご自身への「ご褒美ボトル」を選ぶ参考にしていただければ嬉しいです。
【2～5万円】バーテンダーおすすめ！ノンピートの高級ウイスキー５選
- グレンリベット 21年 31,900円
- グレンゴイン21年 18,194円
- グレンフィディック ２１年 レゼルヴァ ラムカスク フィニッシュ 35,664円
- ブッシュミルズ シングルモルト21年 26,680円
- マッカラン レアカスク 42,500円
※2023年3月時点の楽天市場価格で選出。
【2～5万円】バーテンダーおすすめ！ノンピートの高級ウイスキー５選｜グレンリベット 21年
グレンリベット 21年
- シングルモルトスコッチウイスキー
- 楽天市場価格[2023年3月]：31900円
- アルコール度数：43％
2023年4月にリニューアルした商品。
「ザ・グレンリベット 21年」は、新たに3種類の樽でフィニッシュされ、これまでにない個性と、グレンリベット本来の優れたバランスを持ち合わせた風味となっています。
21年物は、バーボン樽とシェリー樽で熟成させた基本となる原酒に対し、ファーストフィル・オロロソシェリー樽、トロンセ・オーク・コニャック樽、ヴィンテージ・コルヘイタポート樽の3種類の樽でフィニッシュさせています。
以下、３種の樽を簡単に解説。
- ファーストフィル・オロロソシェリー樽：バーボン樽からのシェリーフィニッシュは原酒の個性をフルーティーに仕上げる効果があります。
- トロンセ・オーク・コニャック樽：「トロンセ（TRONCAIS）オーク」は、希少性が高く高級な赤・白ワイン・コニャックに利用されている、最高品質の樽材のこと。コニャック樽はウイスキーに力強いボディとスパイシーな複雑さを与えます。
- ヴィンテージ・コルヘイタポート樽：「コルヘイタポート」とは、トゥニー・ポートの中でも単一年で造られたもので、7年以上の樽熟成を行っているものにだけ与えられている呼称になります。しっかりと熟成したポートワイン樽によって、ウイスキーには甘やかなフルーティーさと円熟したアロマが付与されます。
「ザ・グレンリベット 21年」のリニューアルに伴い、パッケージもアップデートされています。グレンリベットブランドの象徴的な色「ターコイズブルー」を活かしつつ、エンボス加工とブロンズ色の採用。これにより、現代的な印象となりましたが、重厚感も感じるまさに高級ウイスキーといったデザインに仕上がっています。
【2～5万円】バーテンダーおすすめ！ノンピートの高級ウイスキー５選｜グレンゴイン21年
出典：https://www.glengoyne.com/our-whisky/our-collection/21-year-old
グレンゴイン21年
- シングルモルトスコッチウイスキー
- Amazon価格：￥48,000 税込
- 楽天市場価格[2023年3月]：18,194円
- アルコール度数：43％
高品質を保ち続けるリッチなシェリーカスク
「グレンゴイン21年」は、ファーストフィルのシェリーカスクで熟成した原酒を使用しています。ドライフルーツや、アップルタルト、コンポートした洋ナシのようなフルーティーさ。シェリーカスクが程よいタンニン分を与え、長期熟成のコニャックのような、コクがあってまろやかな口当たりを生み出しています。
国際的な品評会でも多くの賞を獲得しており、これだけリッチなシェリー原酒をブレンドした商品でありながら、安定した味わいを保ち続けています。
ノンピートでありながら単調にならず、控えめなスパイス香があります。飲みごたえのある味わいと、シングルモルトらしい個性を兼ね備えた優秀なウイスキー。
昔は２万円で購入できたのが奇跡だったのかも（笑）ストレートまたはトワイスアップで噛みしめながらのみたいですね。
【2～5万円】バーテンダーおすすめ！ノンピートの高級ウイスキー５選｜グレンフィディック21年 レゼルヴァ ラムカスク フィニッシュ
出典：https://www.glenfiddich.com/jp/collection/core-range/21-year-old/
グレンフィディック21年 レゼルヴァ ラムカスク フィニッシュ
- シングルモルトスコッチウイスキー
- 楽天市場価格[2023年3月]：35,664円
- アルコール度数：40％
ラム樽フィニッシュで個性的に仕上がったグレンフィディック
「グレンフィディック ２１年 レゼルヴァ ラムカスク フィニッシュ」は、アメリカンオーク樽で21年間熟成し、その後カリビアンラムの熟成に使用された樽で4ヶ月間のフィニッシュを施しているウイスキーです。
2020年頃までは２万円以内で購入できました。希望小売価格は税抜き33000円なので、価格が高騰しているわけではなく、シンプルに値上げとなりました。
アメリカンオーク樽からくるまろやかなオークや蜂蜜のような甘さと、長期熟成によって生み出されるドライレーズン・ドライイチジク、デーツ、キャラメルナッツやダークチョコレートのような余韻が長く続きます。
グレンフィディックでは、「キューバ産ラムカスク」を後熟に使用した商品をリリースしていたことがありますが、今回のラムカスクはカリブ諸島のダークラムで使われていた樽が使われています。
ラムカスクはトロピカルなフルーツ香と、バニラのフレーバーをウイスキーに与えてくれます。ノンピートで仕込まれているグレンフィディンクとの相性が良いみたいですね。
ラムフィニッシュによって、スコッチで通常使用されているシェリーカスクやバーボンカスクにはない、独特の個性が追加され、奥行きのある複雑な味わいとなっていきます。普段のグレンフィディックとは違う、ちょっとおもしろい長期熟成ウイスキー。
ストレート、またはオンザロックがおすすめです。
【2～5万円】バーテンダーおすすめ！ノンピートの高級ウイスキー５選｜ブッシュミルズ シングルモルト21年
出典：https://www.bushmills.eu/whiskeys/21-year/
ブッシュミルズ シングルモルト21年
- シングルモルトアイリッシュウイスキー
- 楽天市場価格[2023年3月]：26,680円
- アルコール度数：40％
長期熟成のアイリッシュウイスキーといえば、やはり「ブッシュミルズ」でしょう。
「ブッシュミルズ シングルモルト21年」は、３回蒸留で製造されており、19年間オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成した原酒をブレンドし、マディラワインの樽で２年間後熟を施したボトルです。
長期熟成らしいなめらかな口当たりと、豊潤な味わいがあり、南国フルーツ系のトロピカルなフレーバーも感じます。マディラワインカスクのフィニッシュが複雑さと、厚みのある果実のニュアンスを足していることから、ボディにも厚みがあります。
ブッシュミルズの長期熟成は、上品になりすぎてしまう傾向もありますが、これ以上ない芳香とソフトな飲み口はすばらしいと思います。
飲み方はストレートの一択です。オンザロックでも香りに制限がかかってしまう繊細なバランスです。
【2023年版】アイリッシュウイスキー蒸留所51カ所解説の記事↓
【2～5万円】バーテンダーおすすめ！ノンピートの高級ウイスキー５選｜マッカラン レアカスク
出典：https://www.amazon.co.jp/
- シングルモルトスコッチウイスキー
- 楽天市場価格[2023年3月]：42,500円
- アルコール度数：43％
マッカランはノンピートで仕込まれており、フルーティーな味わいで人気のある商品です。「マッカラン レアカスク」は酒齢30年以上の長期熟成原酒を含む、厳選された16種のシェリー原酒を使用しています。
マッカラン蒸溜所は2018 年に大改修が終わりリニューアルしていますが、新蒸溜所への引っ越し作業の際に、熟成庫でシステムに登録されていない古い樽を発見します。長期熟成された樽のことを「レアカスク（希少樽）と呼び、その原酒を使用した「レアカスク」が発売されました。
古い樽は酒齢の分からない物もあったのでしょうか。「酒齢30年以上を含む」と公表はしていますが、「マッカラン レアカスク」は年数を名乗らない高級ウイスキーとして定番リリースされています。
また、レアカスクは希望小売価格が35,200円となっており、流通価格とあまり変化がありません。マッカランのオフィシャルボトルは、ほぼ全ての銘柄が高騰している中で、レアカスクの価格は安定。
しかも、長期熟成原酒がブレンドされているのに、希望小売価格は「マッカラン18年シェリーオーク」のほうが40,960円で高いことから、「マッカラン レアカスク」は12年と18年の中間に位置するボトル？ということが分かります。
ただし、レアカスクにはシェリーオークシリーズと違い、複数のシェリー樽が利用されておりことから、一概にレアカスクの位置づけを決めることはできません。ラインナップの中でも特別なボトルとしてリリースされています。
「マッカラン レアカスク」の気になる点としては、「厳選された16種のシェリー原酒」が使用されていること。サントリー公式ページでは、
マッカランが所有する多彩なスパニッシュオーク樽原酒の中から、１６種の異なる樽をヴァッティングしました。
と表記されています。
ここに書かれている通りなら「スパニッシュオークのシェリー樽のみ」で構成されていることになる訳ですが、ホントにそれだけで16種類（パターン）の原酒が選定できるかはわかりません。
仮に、スパニッシュオークではないシェリー樽も使っているのであれば、16種類というのも納得できます。オロロソシェリー以外にも「フィノ」「マンサニージャ」「アモンティリャード」「PX」「モスカテル」「クリーム」など、シェリー樽の種類は多彩。
しかしマッカランがオロロソシェリー以外の樽を使っているとも考えにくいので、レアカスクには、やはりオロロソシェリーの原酒のみを使用していると考察できます。
ノンピート仕込みの高級ウイスキーは、ここ数年でかなり価格が上がっていますね。
少し手を出しづらいと思いますが、スモーキーなフレーバーがお苦手な方でも安心して飲める円熟した深い味わいが魅力的。
ぜひ参考にしてみてください♪
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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