こんばんは ユースケです。
自己紹介:BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中!
「TWSC」とは、「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション」のことで、日本で初めて開催されるウイスキーとスピリッツの品評会のことです。審査は厳正に行われるため、銘柄に関する情報のない「ブラインドテイスティング」で行われます。
2020年は、各分野のエキスパートによるテイスティングをオンライン審査によって実施しました。その結果、ウイスキー部門では427本の出品の中、最高金賞(得点90点以上)の銘柄が8本選ばれています。
そこで今回は、ウイスキーの専門家達が忖度無しで選んだ最高評価のおすすめウイスキー8本全てご紹介致します。
ご興味のある方はぜひ最後までご覧ください。
TWSC2021~2023の最高金賞受賞ウイスキーはこちら↓
- 【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー8選
- 【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|グレンファークラス1997 22年 ザ・ファミリーリザーブ
- 【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|トマーティン30年
- 【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|エッセンス・オブ・サントリーウイスキー 山崎蒸留所 リフィルシェリーカスク
- 【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|駒ヶ岳 1991 28年 シングルカスクNo.160
- 【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|リッテンハウス ライ ボトルド・イン・ボンド
- 【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|カバラン ソリストバーボン
- 【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|カバラン ソリストオロロソシェリー
- 【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|カバラン ソリストヴィーニョバリック
- まとめ
【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー8選
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020 最高金賞受賞のウイスキー8選
- グレンファークラス1997 22年 ザ・ファミリーリザーブ
- トマーティン30年
- エッセンス・オブ・サントリーウイスキー 山崎蒸留所 リフィルシェリーカスク
- 駒ヶ岳 1991 28年 シングルカスクNo.160
- リッテンハウス ライ ボトルド・イン・ボンド
- カバラン ソリストバーボン
- カバラン ソリストオロロソシェリー
- カバラン ソリストヴィーニョバリック
【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|グレンファークラス1997 22年 ザ・ファミリーリザーブ
グレンファークラス1997 22年 ザ・ファミリーリザーブ
シングルモルト・スコッチウイスキー
700ml 53.2%
楽天市場価格[2024年5月]:在庫なし
昨年のTWSC2019でも最高金賞を受賞している「グレンファークラス」。数多くあるスコッチ蒸留所の中でも評価が高く、名声を築き上げてきましたが、2年連続の受賞となるのは「さすがだな」と思いました。
今回のボトルは日本の正規代理店ミリオン商事が選んだ樽。そんな意味ではミリオン商事さんのウイスキー選定能力もさすがだな、と思いますね。1stフィルのシェリーカスク(一回目のシェリーカスクのこと)のシングルカスクで、加水していないカスクストレングスです。
TWSCで、毎年得点の高くなる傾向にあるのが「シェリーカスク」などの濃いウイスキーだそうです。理由はわかりませんが、テクスチャーのしっかりしているウイスキーのほうが、印象に残るため高評価につながっているのでは?と思っています。
【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|トマーティン30年
トマーティン30年
シングルモルト・スコッチウイスキー
700ml 46%
Amazon価格[2024年5月]:88,000円
1986年に宝酒造が買収し、日本企業が所有する初のスコッチ蒸留所となったのが「トマーティン」です。
30年熟成ということもあって、今回出品されたウイスキーのなかでも高額なものになります。各蒸留所が原酒不足に陥っている中で、長期熟成のオフィシャルは貴重なウイスキーと言えますね。構成原酒はファーストフィルバーボン樽75%と、バーボンリフィル樽25%となっています。
8万円のウイスキーですから、最高金賞は当たり前…と思ってはいけませんね(笑)お値段に見合った、最高品質のウイスキーであることに間違ないでしょう。
【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|エッセンス・オブ・サントリーウイスキー 山崎蒸留所 リフィルシェリーカスク
エッセンス・オブ・サントリーウイスキー 山崎蒸留所 リフィルシェリーカスク
シングルモルト・ジャパニーズウイスキー
500ml 53%
楽天市場価格[2024年5月]:在庫なし
エッセンス2019年3本セット:330,000円
「エッセンス・オブ・サントリーウイスキー」は数量限定で、主に国内のバー向けにボトリングされたシリーズです。(一部百貨店と、海外向けにも作られています)今回は2019年に発売されたシリーズ第二弾の「山崎蒸留所 リフィルシェリーカスク」が最高金賞に輝きました。
第二弾は三種類ありましたが、このリフィルシェリーカスクは発売当初から高評価を受けていました。私もお店で取り扱っていましたが、このボトルが一番最初に売り切れになったのを覚えています。
原酒はスパニッシュオークシェリーのリフィル(2回目以降の樽)カスクで、熟成年数は10年です。1stフィルとは違って、穏やかにシェリーカスクの影響を受けています。
「山崎18年」のようなふくよかで甘い感じというよりも、リッチだけど洗練された、落ち着きのある甘さを感じます。
【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|駒ヶ岳 1991 28年 シングルカスクNo.160
駒ヶ岳 1991 28年 シングルカスクNo.160
シングルモルト・ジャパニーズウイスキー
700ml 61%
楽天市場価格[2024年5月]:在庫なし
本坊酒造が経営する「信州マルス蒸留所」の長期熟成品です。限定本数352本と、非常に貴重な日本のウイスキーが最高金賞を受賞してのは大変うれしいことですね。
熟成樽はアメリカンホワイトオークで、「カスクNo.160」のシングルカスク・カスクストレングスでボトリングしています。28年も熟成させておきながら、アルコール度数61度というのには驚きですね。標高約800mの冷涼な気候の影響でしょうか。
昨年も27年熟成の駒ヶ岳が最高金賞を受賞しています。2年連続の受賞から、長期熟成の駒ヶ岳が素晴らしいポテンシャルを持っていることが、完全に証明されたと言えますね。
【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|リッテンハウス ライ ボトルド・イン・ボンド
リッテンハウス ライ ボトルド・イン・ボンド
アメリカン・ライウイスキー
750ml 50%
楽天市場価格[2024年5月]:3,579円
アメリカンウイスキーで唯一の最高金賞を受賞したのは、バーボンではなく「ライウイスキー」でした。8つの最高賞の中でもっともリーズナブルな価格帯で楽しめるウイスキーです。
リッテンハウス ライは「ヘブンヒル蒸留所」で作られているライウイスキーで、1897年に定められたボトルド・イン・ボンド法が用いられている商品です。「ボトルド・イン・ボンド法」とは、粗悪品の対策として、アメリカ政府がバーボンの品質を守る為に設けた法律になります。
以下全ての条件をクリアする必要があります。
アメリカンストレート・ウイスキーであることが前提で、
- 一つの蒸溜所(シングル・ディスティラリー)で作られて原酒のみ使用。
- 1年(シングルイヤー)の1季節(シングルシーズン)に蒸溜し、樽詰したもの。
- アメリカ政府監督の保税倉庫で熟成を行っていること。
- 熟成年数は4年以上であること。
- アルコール度数100プルーフ(50%)で瓶詰すること。
結構厳しい条件なだけに、この製法に基づいてボトリングされた製品は少ないのが現状です。
個人的には全くノーマークのウイスキーで、正直飲んだことがありませんでした。
TWSCではモルトウイスキーの評価のほうが高くなる傾向にありましたので、モルト好きにも支持される、複雑なフレーバーをもつライウイスキーの誕生は、アメリカン・ライウイスキーの可能性を広げる受賞になったと思います。
【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|カバラン ソリストバーボン
カバラン ソリストバーボン
台湾シングルモルトウイスキー
700ml 57%前後
楽天市場価格[2024年5月]:14,979円
ここから3本が「カバラン」です。
カバランソリストバーボンは、昨年から2年連続の最高金賞を受賞した台湾のシングルモルトウイスキー。カバランは2008年発売以来、世界的な品評会で数多くの賞を受賞。本場スコットランドのウイスキーにも勝ち誇るなど、業界でも評価の高い注目の蒸留所です。
ソリストバーボンはアメリカンホワイトオークのバーボンカスクで、シングルカスク・カスクストレングスとなっています。台湾の亜熱帯の気候で熟成した影響が、ウイスキーに色濃く反映されています。トロピカルフルーツ香、リッチなバニラ香はカバランならではの風味。
熟成年数は公開されていません。台湾の気候では、一体何年くらいでこの味になるのか…非常に興味深いですね。
【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|カバラン ソリストオロロソシェリー
カバラン ソリストオロロソシェリー
台湾シングルモルトウイスキー
700ml 58%前後
楽天市場価格[2024年5月]:23,815円
カバラン ソリストオロロソシェリーは、以前から非常に評価の高いモルトです。
今回、最高金賞をとったのも納得できますね。シェリーカスクのシングルカスク・カスクストレングスでボトリングされています。
ロットが変わるたびに、変わってしまうのでは?と少し心配していたのですが、ここ数年テイスティングを続けてきても安定感のある味わいですね。ふくよかで重厚な味わいはスコットランドや日本では作れない、亜熱帯熟成ならではの個性。
濃いマホガニー色からも、「このウイスキーおいしいかも」と先入観をつくってしまうほどのインパクトがありますね。
TWSCではブラインドテイスティングで品評していますが、これだけの個性をもつウイスキーもなかなか無いので、審査員のほとんどが飲んだ瞬間「カバランシェリーだな」と分かってしまったのではないでしょうか(笑)
【バーテンダーおすすめ】TWSC2020で最高金賞を受賞したウイスキー|カバラン ソリストヴィーニョバリック
カバラン ソリストヴィーニョバリック
台湾シングルモルトウイスキー
700ml 57%前後
楽天市場価格[2024年5月]:18,700円
カバラン ソリストヴィーニョバリックは、ポルトガルの赤ワインカスクで熟成させたウイスキー。このワインカスクを、カバラン独自の製樽方法「STR」で処理して熟成させています。
この製法は、シェービング、トースティング、リチャーリングの略で、樽の内側を削り、その後トースト・リチャーをすることでです。トーストとリチャー、両方の処理を同じ樽に施すのは珍しいかもしれません。通常は、シェリーカスクなら「トースト」で、バーボンカスクなら「チャー」といった感じです。
ウイスキーの色合いは、赤ワインカスクの影響を受けた赤みのあるアンバー。
フルーティーで複雑。スパイシーというか、モルトウイスキーではなかなか出てこない個性だと思いました。カバランのこだわりと独自性を感じられる商品ですね。
まとめ
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020 最高金賞受賞のウイスキー8選
- グレンファークラス1997 22年 ザ・ファミリーリザーブ
グレンファークラスらしい一本。 - トマーティン30年
長期熟成スコッチの底力! - エッセンス・オブ・サントリーウイスキー 山崎蒸留所 リフィルシェリーカスク
山崎のクオリティーの高さを感じる。 - 駒ヶ岳 1991 28年 シングルカスクNo.160
文句なしの長期熟成。 - リッテンハウス ライ ボトルド・イン・ボンド
リーズナブルな「最高金賞」。 - カバラン ソリストバーボン
2年連続受賞。安定のおいしさ。 - カバラン ソリストオロロソシェリー
亜熱帯のシェリーカスクが高品質であることを証明。 - カバラン ソリストヴィーニョバリック
独自の製法で「カバラン」らしいウイスキー。
「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020」で最高金賞に輝いた8本のご紹介でした。
あたなの好きなウイスキーはありましたか?
もし、今回のウイスキーを飲む機会があったりしたときは、最高金賞という評価は一度忘れて、先入観なしのナチュラルな状態で、テイスティングをお願いします。ウイスキーの評価は、ウイスキーを飲む本人が行うものです。あたなにとっての「最高金賞」を見つけてみてはどうでしょうか。
「金賞」「銀賞」受賞のウイスキーも別記事でご紹介しています。そちらも是非ご覧ください。
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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