- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ボニー・スコッツ」Bonnie Scot
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ボビー・バーンズ」Bobby Burns
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「アバディーン・アンガス」Aberdeen Angus
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「アフィニティー」Affinity
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「アソール・ブロス」Atholl Brose
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「オールド・アライアンス」Auld Alliance
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ブラック・ウォッチ」Black Watch
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ロッホ・ローモンド」Loch Lomond
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「マミー・テイラー」Mamie Taylor
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「スコッチ・コリンズ」Scotch Collins
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ウイスキー・マック」Whisky Mac
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「スコッチ・ミントクーラー」Scotch Mint Cooler
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ロバート・バーンズ」Robert Burns
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ペニシリン」Penicillin
- 【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ブラッド・アンド・サンド」Blood and Sand
- スコッチウイスキーを使ったBARWHITEOAKオリジナルカクテル「ボウモア・メロン」
- まとめ
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ボニー・スコッツ」Bonnie Scot
「ボニー・スコッツ」Bonnie Scot
おすすめ度 ☆☆☆☆
テイスト やや甘口
- スコッチウイスキー ３０ｍｌ
- ドランブイ １５ｍｌ
- レモン １５ｍｌ
カクテルスタイル：ショートカクテル
アルコール度数：強め
作り方：シェークして、カクテルグラスに注ぐ。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ボビー・バーンズ」Bobby Burns
「ボビー・バーンズ」Bobby Burns
おすすめ度 ☆☆☆☆
テイスト やや辛口
- スコッチウイスキー ４５ｍｌ
- スイートベルモット １５ｍｌ
- ベネディクティン １ティーンスプーン
- レモンピール
カクテルスタイル：ショートカクテル
アルコール度数：強め
作り方：ステアして、カクテルグラスに注ぐ。レモンピールを絞る。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「アバディーン・アンガス」Aberdeen Angus
「アバディーン・アンガス」Aberdeen Angus
おすすめ度 ☆
テイスト 甘口
- スコッチウイスキー ６０ｍｌ
- はちみつ １５ｍｌ
- ライム ３０ｍｌ
- ドランブイ ３０ｍｌ
カクテルスタイル：ホットカクテル（常温にちかい）
アルコール度数：強い
作り方：ドランブイ以外の材料を耐熱グラスに入れる。ドランブイに火をつけて、火が消えないうちにグラスに注ぐ。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「アフィニティー」Affinity
「アフィニティー」Affinity
おすすめ度 ☆☆☆
テイスト やや甘口
- スコッチウイスキー ２０ｍｌ
- ドライベルモット ２０ｍｌ
- スイートベルモット ２０ｍｌ
- アロマチックビターズ ２ダッシュ
カクテルスタイル：ショートカクテル
アルコール度数：強め
作り方：ステアしてカクテルグラスに注ぐ。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「アソール・ブロス」Atholl Brose
「アソール・ブロス」Atholl Brose
おすすめ度 ☆
テイスト 甘い
- スコッチウイスキー ３０ｍｌ
- はちみつ ３０ｍｌ
- 生クリーム ３０ｍｌ
カクテルスタイル：ホットカクテル（常温）
アルコール度数：強め
作り方：ロックグラスに材料を全て入れ良く混ぜる。氷は入らない。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「オールド・アライアンス」Auld Alliance
「オールド・アライアンス」Auld Alliance
おすすめ度 ☆☆☆
テイスト やや甘口
- スコッチウイスキー ３０ｍｌ
- レモンジュース １５ｍｌ
- コアントロー １５ｍｌ
- シロップ １ティースプーン
- レモネード 適量
カクテルスタイル：ロングカクテル
アルコール度数：弱め
作り方：シェークして氷の入ったタンブラーに注ぐ。その上にレモネードを注ぎ、軽く混ぜる。
レモネードを用意しているバーは少ないかもしれませんが…飲みたい時はバーテンダーに相談してみましょう。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ブラック・ウォッチ」Black Watch
「ブラック・ウォッチ」Black Watch
おすすめ度 ☆☆☆
テイスト やや甘口
- スコッチウイスキー ４０ｍｌ
- カルーア ２０ｍｌ
- ソーダ 適量
- レモンピール
カクテルスタイル：ロングカクテル
アルコール度数：弱め
作り方：氷の入ったタンブラーに材料を入れて混ぜる。最後にレモンピールを絞る。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ロッホ・ローモンド」Loch Lomond
「ロッホ・ローモンド」Loch Lomond
おすすめ度 ☆☆☆☆
テイスト 甘め
- スコッチウイスキー ６０ｍｌ
- シロップ １０ｍｌ
- アロマチックビターズ ３ダッシュ
カクテルスタイル：ショートカクテル
アルコール度数：強い
作り方：シェークしてカクテルグラスに注ぐ。
ウイスキーにシロップの甘さを足し。ビターズで香りにアクセントをつけたシンプルな配合のショートカクテル。オールドファッションに似ているところもありますが、こちらはシェークでつくるスタイル。アルコール度数が少し強めで、ウイスキー本来の味わいを活かした味わいです。シガーに合わせて飲みたいですね。
ロッホローモンドといえば…「ロッホローモンド蒸留所」がありますね。モルトウイスキーの他、グレーンウイスキー、ブレンデッドウイスキーも造っています。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「マミー・テイラー」Mamie Taylor
「マミー・テイラー」Mamie Taylor
おすすめ度 ☆☆☆☆☆
テイスト やや甘口～やや辛口 （ジンジャーエールの種類によって甘さが変わります）
- スコッチウイスキー ４５ｍｌ
- レモンジュース １０ｍｌ
- ジンジャーエール 適量
カクテルスタイル：ロングカクテル
アルコール度数：弱め
作り方：氷の入ったタンブラーに注ぐ。ジンジャーエールをいれて軽く混ぜる。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「スコッチ・コリンズ」Scotch Collins
「スコッチ・コリンズ」Scotch Collins
おすすめ度 ☆☆☆☆☆
テイスト やや辛口
- スコッチウイスキー ５０ｍｌ
- レモンジュース １５ｍｌ
- シロップ １０ｍｌ
- ソーダ 適量
カクテルスタイル：ロングカクテル
アルコール度数：弱め
作り方：材料をシェークして氷の入ったタンブラーに注ぐ。ソーダを注ぎ、軽く混ぜる。
「コリンズ」という名前の付くカクテルはいくつかあります。
例えばジンがベースだと「トム・コリンズ」。コリンズの前には開発者の名前がついているようです。
スコッチの風味を活かした、シンプルな配合のロングカクテル。
甘さと酸味のバランスがよく、ソーダがシュワっときいた爽快な味わいです。
今回は贅沢に、特級表記のブレンデッドスコッチウイスキー「ヘイグ」を使用しています。
ウイスキーの銘柄、レシピ、作り方で大きく変わります。腕のいいバーテンダーに作ってもらいましょう！
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ウイスキー・マック」Whisky Mac
「ウイスキー・マック」Whisky Mac
おすすめ度 ☆☆
テイスト 辛口
- スコッチウイスキー ４５ｍｌ
- ジンジャーワイン １５ｍｌ
カクテルスタイル：ショートカクテル
アルコール度数：強め
作り方：ウイスキーとジンジャーワインをカクテルグラスに注ぐ。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「スコッチ・ミントクーラー」Scotch Mint Cooler
「スコッチ・ミントクーラー」Scotch Mint Cooler
おすすめ度 ☆☆☆
テイスト 辛口
- スコッチウイスキー ５０ｍｌ
- ミンリキュール ５ｍｌ
- ソーダ 適量
- ミント １枚
カクテルスタイル：ロングカクテル
アルコール度数：弱め
作り方：クラッシュアイスの入ったタンブラーに材料を注ぐ。ソーダを注ぎ、軽く混ぜる。ミントを添える。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ロバート・バーンズ」Robert Burns
「ロバート・バーンズ」Robert Burns
おすすめ度 ☆☆☆☆☆
テイスト やや辛口
- スコッチウイスキー ４５ｍｌ
- スイートベルモット １５ｍｌ
- アロマチックビターズ １ダッシュ
- アブサン １ダッシュ
- マラスキーノチェリー
カクテルスイル：ショートカクテル
アルコール度数：強め
作り方：ステアし、カクテルグラスに注ぐ。カクテルピンにさしたマラスキーノチェリーを添える。
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ペニシリン」Penicillin
「ペニシリン」Penicillin
おすすめ度 ☆☆☆☆☆
テイスト やや甘口
- ブレンデッドスコッチウイスキー ５０ｍｌ
- ジンジャーシロップ １５ｍｌ
- ハチミツ １５ｍｌ
- レモンジュース １０ｍｌ
- シングルモルトウイスキー（ラフロイグ） ２ティースプーン
- レモンピール
カクテルスイル：ロックスタイル
アルコール度数：強め
作り方：ラフロイグ以外の材料をシェイクし、ロックグラスに注ぐ。仕上げにラフロイグを静かにフロートする。
NYのバー「Attaboy」のサム・ロス氏が2005年に創作。誕生してから日の浅いまだ新しいカクテルですが、すでに欧米ではスタンダードになりつつある、大人気のウイスキーカクテル。ラフロイグ以外の材料を全て合わせシェイク。最後にレモンピールとラフロイグをフロートします。ジンジャーシロップのスパイシーさと、ハチミツの甘さ。それにレモンの酸味が加わることでバランスが良くなります。ラフロイグによってスモーキーさが与えられ、「飲むペニシリン」が完成！おいしいから飲んでみてね♪
【銀座のバーテンダー監修】スコッチウイスキーを使ったおすすめのカクテル|「ブラッド・アンド・サンド」Blood and Sand
「ブラッド・アンド・サンド」Blood and Sand
おすすめ度 ☆☆☆☆
テイスト やや甘口
- スコッチウイスキー
- スイートベルモット
- チェリーブランデー
- オレンジジュース
アルコール度数：中程度
作り方：全ての材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
ショートカクテルにしてはアルコールも弱め。
スコッチウイスキーベースのカクテルの中では甘口の仕上がり。
チェリーブランデーはチェリーリキュール「ヒーリング」で代用して作っています。
スコッチウイスキーを使ったBARWHITEOAKオリジナルカクテル「ボウモア・メロン」
「ボウモア・メロン」
おすすめ度 ☆☆☆☆☆
テイスト やや甘口
- ボウモア12年
- メロン
- シロップ
作り方：ボウモア12年、カットしたメロン、シロップ、氷をいれてブレンダーで合わせる。
複雑かつエレガントな風味を生み出します。「ジン」や「ブランデー」で作るメロンのカクテルも美味しいのですが…
ウイスキー好きに是非飲んでほしいオリジナルカクテルです。メロンとクセの強いスコッチウイスキーの新しいハーモニーをお楽しみください。
まとめ
おすすめ度：☆☆☆☆☆
「ロブ・ロイ」「スコッチ・キルト」「 セント・アンドリュース」「バノックバーン」「フライング・スコッチマン」「ゲーリック・コーヒー」「マミー・テイラー」「スコッチ・コリンズ」「ロバート・バーンズ」「ペニシリン」「ボウモア・メロン」
おすすめ度：☆☆☆☆
「ラスティーネイル」「ヘア・オブ・ザ・ドッグ」「ハイランド・クーラー」「チャーチル」「ボニー・スコッツ」「ボビー・バーンズ」「ロッホ・ローモンド」「ブラッド・アンド・サンド」
おすすめ度：☆☆☆
「スコッチ・ミントクーラー」「オールド・アライアンス」「アフィニティー」「ブラック・ウォッチ」「サンダークラップ」「オールド・ニック」「インペリアルフィズ」
おすすめ度：☆☆
「ウイスキー・マック」
おすすめ度：☆
「アバディーン・アンガス」
スコッチのカクテルはアルコール度数が強めのものが多い傾向にありますね。
ウイスキーの個性をしっかりと味わえるような配合で、甘口～辛口までバリエーション豊富に存在します。
普段はあまりカクテルを飲まない方も、スコッチウイスキーを使ったカクテルで、新たな発見を愉しんでみてはいかがでしょうか。
BAR WHITE OAKでは、今回ご紹介したカクテルを提供しております。ぜひ一度、足を運んでみて下さい。
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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