こんばんは ユースケです。 自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
この記事では、東京・銀座にあるBAR WHITE OAK のオーナーバーテンダーである私の経験を元に、ウイスキーの水割りにおすすめするミネラルウォーターを５選ご紹介いたします。
皆さんは自宅でウイスキーの水割りを飲むことはありますか？
ハイボール文化が根付いたことで、ソーダ割りのほうが良く飲むという方のほうが多いかもしれません。
しかし、ウイスキーは水割りでもおいしく飲むことができます。水割りは炭酸のような刺激がないため、ウイスキーの風味をダイレクトに感じることができ、本来の味わいを愉しむことが可能です。ウイスキーの水割りを自宅で飲む場合は、水割り用のミネラルウォーターにこだわってみるのをオススメします！
水割り用としてだけでなく、ウイスキーを飲む時の「チェイサー」としても重宝できますので、水割りを飲まない方（ストレート派やロック派）にも参考となる内容となっております。
ハイボール派の方はこちら↓
【銀座のバーテンダー監修】ウイスキー水割りにおすすめのミネラルウォーター５選
- 金城の華 純天然のアルカリイオン水
- ディーサイド
- 財宝 天然アルカリ温泉水
- 富士ミネラルウォーター
- サントリー 南アルプスの天然水
今回は、ウイスキーの水割りにぴったりのミネラルウォーターを、以下のポイントを基準にしてご紹介します。
- 楽天やAmazonなど、インターネットで手軽に購入できること
- ウイスキーに限らず、お酒全般のチェイサーとしても使いやすいこと
- ナチュラルミネラルウォーター（加熱処理されていない天然水）であること
- 500mlサイズで販売されていること（※2Lサイズのラインナップもあるもの）
どれも自宅でのウイスキータイムをより美味しく、快適にしてくれるおすすめの水ばかり。水割り派の方はもちろん、チェイサー用の水を探している方もぜひ参考にしてください。
【銀座のバーテンダー監修】ウイスキー水割りにおすすめのミネラルウォーター５選｜金城の華 純天然のアルカリイオン水
出典：https://www.kfg.co.jp/about
金城の華 純天然のアルカリイオン水
- 原産地：日本・島根県金城町
- 硬度40～50mg/L
- 楽天市場価格[2025年6月]：3,300円 送料無料
（1ケース 500ml×24本）
ウイスキーの水割りに使いたい、体にも優しい天然水。
「金城の華 純天然のアルカリイオン水」は、島根県の金城町で採水される天然のアルカリイオン水。地層や岩石をゆっくりと通り抜けながらミネラルを含み、自然の力でろ過されたナチュラルミネラルウォーターです。
pH8.2〜8.4の弱アルカリ性で、やや軟らかい口当たり。ウイスキー（pH約5.0）がやや酸性なことを考えると、バランスの取れた水割りに仕上がります。
厚生労働省の定める水質基準はもちろん、放射性物質や硝酸態窒素なども検出されておらず、安全性も非常に高い点は安心材料ですね。
なぜアルカリイオン水が良いのか？
-
酸性とのバランス調整
現代の食生活では酸性に傾きがち。弱アルカリ性の水は、そのバランスを整える働きがあるとされています。 -
抗酸化作用
体内の活性酸素を中和し、細胞の酸化を防ぐことで、老化防止や体のリフレッシュに役立つと期待されています。 -
胃腸へのやさしさ
胃酸を和らげ、消化をサポートする効果も。飲酒時のチェイサーとしても最適です。
※なお、厚生労働省が「アルカリイオン水の効果」を認めているのは、人工的に生成されたものに限られますが、「金城の華」はそれと同様の性質を自然のまま持ち合わせているのが特徴です。
「金城の華 純天然のアルカリイオン水」は、ウイスキーの水割りでなく、日常の水分補給やチェイサーとしても非常におすすめの一本。ナチュラル志向の方には特にぴったりのミネラルウォーターです。
【銀座のバーテンダー監修】ウイスキー水割りにおすすめのミネラルウォーター５選 ｜ディーサイド
ディーサイド
- 原産地：スコットランド・ハイランド地方パンナニック鉱泉
- 硬度22mg/L
- 楽天市場価格[2025年6月]：4,428円 送料無料
（1ケース 500ml×24本）
「奇跡の水」と称される、スコットランド産の高評価ミネラルウォーター。
「ディーサイド」は、スコットランド・ハイランド地方のパンナニック鉱泉で採水される天然水で、イギリス王室も認める由緒あるミネラルウォーターです。あのヴィクトリア女王も愛飲していたという逸話が残るほどの歴史と信頼があります。
特筆すべきはその水質。硬度わずか22mg/Lの超軟水で、非常にまろやかで口当たりがよく、繊細なウイスキーと絶妙にマッチします。ウイスキー本来の風味を壊さず、優しく引き立ててくれるのがこの水の魅力です。
「奇跡の水」と呼ばれる理由
ディーサイドは単なるおいしい天然水というだけでなく、腺病や関節炎、心臓病、アルツハイマー、パーキンソン病などに関する健康研究の対象にもなっており、「体を整える水」として注目を集めています。
※もちろんこれは医療効果を保証するものではありませんが、それだけ多方面から研究されるほど“特別な水”とされているということです。
ウイスキーにも、日常にも
水割りにすると、ウイスキーの繊細な香りがふわりと広がり、喉越しもスムーズ。チェイサーとしても抜群です。また、超軟水なので日本人の味覚にも合い、ごはんを炊く時や普段の飲料水としてもぴったり。
ウイスキー愛好家だけでなく、体に優しい水を探している方にもおすすめの一本です。特別感のある水なので、贈り物としても喜ばれるでしょう。
【銀座のバーテンダー監修】ウイスキー水割りにおすすめのミネラルウォーター５選｜財宝 天然アルカリ温泉水
財宝 天然アルカリ温泉水
- 原産地：鹿児島県垂水市の地下1000m
- 硬度4mg/L
- 楽天市場価格[2025年6月]：2,940円 送料無料
（1ケース 500ml×25本）
超軟水ならではのやさしさを、ウイスキーの水割りに。
「財宝 天然アルカリ温泉水」は、鹿児島県垂水市の地下1000mから湧き出る温泉水を使った、まさに“自然の恵み”とも言えるミネラルウォーター。この地域は高隈山系の豊かな自然に囲まれており、「水が垂れるほど豊かな水源」としても知られています。
桜島の火山活動によるミネラルの影響も受け、非常に純度の高いやわらかな水質が特徴です。
驚くほどまろやか、究極の超軟水
硬度はわずか4mg/L。これは国内でも珍しい超軟水に分類されるレベルで、実際に飲んでみると、そのなめらかさと口当たりのやさしさに驚かされます。クセがなく、とにかく「水そのものが美味しい」と感じられる仕上がりです。
ウイスキーとの相性も抜群
ウイスキーの繊細な風味をやさしく包み込むように溶け込み、非常にバランスの取れた水割りをつくることができます。とにかく軽やかで飲みやすく、ウイスキー初心者の方にもおすすめです。
また、子どもから高齢者まで幅広い世代に合う飲みやすさなので、日常の水分補給や料理用の水としても万能に使えます。
価格と使いやすさも魅力
500mlサイズで25本入り、価格は3,000円以下とコストパフォーマンスも良好。毎日のウイスキータイムに、常備しておきたくなる1本です。贈り物としても喜ばれるでしょう。
【銀座のバーテンダー監修】ウイスキー水割りにおすすめのミネラルウォーター５選｜ 富士ミネラルウォーター
富士ミネラルウォーター
- 原産地：山梨県富士吉田市
- 硬度38mg/L
- 楽天市場価格[2025年6月]：4,025円 送料無料
（1ケース 500ml×24本）
日本初の国産ミネラルウォーター。信頼と品質の一杯を。
「富士ミネラルウォーター」は、日本で初めて市販されたミネラルウォーターとして知られています。創業は1929年（昭和4年）と、その歴史は非常に古く、多くのバーテンダーやホテル、レストランで愛され続けてきた“定番中の定番”。
富士山の麓、標高およそ1,000mの場所で採水されており、自然のフィルターを長い時間かけて通った、安全でまろやかな天然水です。
ウイスキーの味わいを引き出す“名脇役”
硬度38mg/Lのやわらかな軟水でありながら、ほんのりと感じられるミネラルが絶妙なバランス。ウイスキーの個性を壊さず、引き立ててくれる割材としてとても優秀です。
水割りでは、ウイスキーの香りや甘みが穏やかに広がり、まろやかで飲みやすい一杯に。また、味覚をリセットするチェイサーとしても重宝されており、ワインを飲む際のチェイサーにもぴったりです。
日常使いにも◎
クセがなく、ほんの少しの硬度が飲み応えにもつながるため、日常の飲用水としても非常に優秀。料理や炊飯、コーヒー・お茶の抽出にも相性が良く、毎日の生活に取り入れやすい一本です。
ウイスキー好きだけでなく、水にこだわりたい方すべてにおすすめできる老舗ブランドの水。信頼と実績に裏打ちされた一杯を、ぜひご自宅で味わってみてください。
【銀座のバーテンダー監修】ウイスキー水割りにおすすめのミネラルウォーター５選 ｜サントリー 南アルプスの天然水
サントリー 南アルプスの天然水
- 原産地：山梨県北杜市白州町
- 硬度30mg/L
- 楽天市場価格[2025年6月]：2,572円 送料無料
（2ケース 550ml×24本）
「水と生きる」白州の大地が育んだ、やわらかく澄んだ天然水。
「南アルプスの天然水」は、サントリー白州蒸溜所の仕込み水と同じ水源から汲み上げられた、非常に信頼性の高いナチュラルミネラルウォーターです。
白州の森の中、標高1,200mを超える南アルプス・甲斐駒ヶ岳の山々に降った雪や雨が、長い年月をかけて地層に染み込み、自然にろ過されて育まれたこの水。採水地である「白州町」は、まさに“水の聖地”と言えるでしょう。
ウイスキーと“地続き”の水
この水の素晴らしさは、ただの飲みやすい軟水というだけではありません。シングルモルト白州の仕込み水と同じであるという点は、ウイスキー好きにとっては特別な意味を持ちます。
水割りにすると、ウイスキーの香りや味わいをまろやかに引き出し、飲み口をやさしく整えてくれる感覚。特に、ブレンデッドウイスキーとの相性が抜群ですが、白州と合わせればまさに“完全ペアリング”を体験できます。
自然の癒しを日常に
水源である森では、サントリーが長年にわたり水源涵養活動を行っており、水質の保全と自然環境の共生にも力を入れています。実際に工場見学に行くと、空気も水も澄みきっていて、まるで全身が浄化されるような気持ちになります。
飲むたびに、そんな“白州の森の空気”を思い出させてくれるような、心と身体にやさしい一杯。水割りやチェイサーはもちろん、日常の飲用水としてもおすすめです。
少し贅沢ですが、おいしい水でウイスキーの水割りを愉しむのもいいですね♪
ウイスキーの銘柄を選ぶ時のように、こだわって選んでみましょう。
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。 高級ジャパニーズウイスキーを定価で買うなら…
東急クレジットカード会員限定のウイスキー抽選販売がおすすめ！
コメント