こんばんは ユースケです。
自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
この記事ではハイボールにあうおつまみをご紹介致します。今回は私が実際に食べたことのある、またはお店で取り扱ったことのある、焼き菓子（洋菓子）をご紹介いたします。（おつまみというよりは、マリアージュになりますね。）
洋菓子に主に使用されている、小麦粉、卵、バターなどの乳製品は、ウイスキーと非常に相性の良い食材です。つまり、焼き菓子がハイボールに合わない理由はありません。
ハイボールを飲みながら「焼き菓子はさすがに食べない」という方が多いとは思いますが、元パティシエの経験から厳選した５つになりますので、これを参考にハイボールと楽しんでいただければと思います。
各焼き菓子にあわせて、おすすめのウイスキー銘柄もご紹介いたします。
ウイスキーハイボールにあう！おすすめのおつまみ・焼き菓子５選
- アンリ・シャルパンティエ フィナンシェ
- マーロウ いちじくのパウンドケーキ
- チーズガーデン 御用邸チーズクッキー
- 六花亭 マルセイバターサンド
- ウォーカー ショートブレッドフィンガー
ウイスキーハイボールにあう！おすすめのおつまみ・焼き菓子５選 アンリ・シャルパンティエ フィナンシェ
アンリ・シャルパンティエ フィナンシェ
３個入り ４５３円
アンリ・シャルパンティエの焼き菓子はすべておいしいのですが、その中でもフィナンシェは絶品です。バターを香ばしく焦がした風味と、アーモンドの味わいがしっかりしていてウイスキーと良く合います。しっとりとした生地が、甘さ控えめで意外とさっぱりしているところもおいしいです。
ハイボールを飲みながら食べるイメージのないフィナンシェですが、マリアージュをぜひ体験してみて下さい。
おすすめのウイスキー： グレンモーレンジィ オリジナル
爽やかな柑橘と、フルーティーなフレーバーをもつ「グレンモーレンジィ」がおすすめです。フィナンシェの焦がしバターの風味との相性も良いです。
ウイスキーハイボールにあう！おすすめのおつまみ・焼き菓子５選 マーロウ いちじくのパウンドケーキ
マーロウ いちじくのパウンドケーキ
580g ２０００円
「プリン」で有名なマーロウですが、焼き菓子もおいしいです。このパウンドケーキはアーモンド粉を100％しようしており、小麦粉は入っていません。そのため、どっしりとした味わいで、アーモンドの香りもよいためハイボールのおつまみ（マリアージュ）に最適なパウンドケーキと言えるでしょう。
一番おすすめなのが「いちじく」で、ごろごろといちじくの実が入っていてウイスキーとよく合います。甘さも割と控えめになっています。
おすすめのウイスキー： バルヴェニー14年カリビアンカスク
ラムカスクで熟成させたシングルモルト「バルヴェニー14年カリビアンカスク」は、フルーティーでトロピカルな香りがあります。いちじくのパウンドケーキに負けない、個性豊かなハイボールを楽しめると思います。
ウイスキーハイボールにあう！おすすめのおつまみ・焼き菓子５選 チーズガーデン 御用邸チーズクッキー
チーズガーデン 御用邸チーズクッキー
8枚入 ９２０円
パルメザンチーズとエダムチーズとねりこんだ、少し潮気のあるクッキーです。ブラックペッパーもきいているため、味にメリハリがあるのも特徴です。ワインにも、ウイスキーにも合う、まさにお酒のおつまみと言っていい焼き菓子だと思います。
小分けになっている為、かるく一杯ハイボールを飲みたい時なんかにおすすめです。
おすすめのウイスキー： スキャパスキレン
ノンピーテッドでかすかに潮気を感じる「スキャパ」のハイボールはどうでしょうか。チーズの濃厚な味わいを引き立ててくれる、やさしい個性のウイスキーです。
ウイスキーハイボールにあう！おすすめのおつまみ・焼き菓子５選 六花亭マルセイバターサンド
六花亭マルセイバターサンド
5個入 ６８０円
北海道を代表する銘菓で、もはや日本を代表する「レーズンバターサンド」といっても過言ではない焼き菓子です。北海道産バターとレーズン、ホワイトチョコレートを合わせた特製のクリームが上品な味わいです。さらに、サンドする２枚のビスケットは甘さ控えめでまろやかな味わいです。完璧なバランスのバターサンドになっています。
ハイボールにここまで合う焼き菓子は、他にないかもしれません。
おすすめのウイスキー： デュワーズ12年
バターサンドは全てのウイスキーと相性がいいです。ここはあえて王道のブレンデッド・スコッチ「デュワーズ12年」のハイボールで、バターサンドのおいしさを感じてみましょう。
ウイスキーハイボールにあう！おすすめのおつまみ・焼き菓子５選 ウォーカー ショートブレッドフィンガー
ウォーカー ショートブレッドフィンガー
250g １４００円
イギリスで最も有名なショートブレッドで、日本でもメジャーな焼き菓子です。バターのコクと風味が豊かで、誰でもおいしく感じる親しみやすい味わいがいいですね。
通常は「アフタヌーンティー」での楽しみといったところですが、ウイスキー好きは、紅茶ではなくやっぱりハイボールでいきましょう！
おすすめのウイスキー： トマーティン12年
ショートブレッドのバターとモルティーな風味にあうのが「トマーティン12年」です。程よいピート臭とまろやかな甘さが、ハイボールにしたときも個性的に味わえます。
まとめ
ウイスキーハイボールにあう！おすすめのおつまみ・焼き菓子５選
アンリ・シャルパンティエ フィナンシェ （グレンモーレンジィ オリジナル）
マーロウ いちじくのパウンドケーキ （バルヴェニー14年カリビアンカスク）
チーズガーデン 御用邸チーズクッキー （スキャパスキレン）
六花亭 マルセイバターサンド （デュワーズ12年）
ウォーカー ショートブレッドフィンガー （トマーティン12年）
今宵のウイスキーハイボールのおつまみに、焼き菓子はいかがでしょうか？
まだまだ相性の良い焼き菓子はたくさんあると思います。あなたの好きなものをコメント欄で教えて頂ければうれしいです♪
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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