こんばんは。ユースケです。 僕の自己紹介：経歴９年の現役バーテンダー。ウイスキー文化研究所認定「ウイスキーエキスパート」。JSA認定「ソムリエ」。
この記事ではウイスキーとブランデーの違いについてを、初心者向けにわかりやすく、簡単に解説します。
- ウイスキーとブランデーの違いとは？
- ウイスキーってなに？
- ブランデーってなに？
このような疑問を持っている方におすすめの内容になっています。
最後には、ブランデーが好きな方におすすめのウイスキーをご紹介したいと思います。
ウイスキー初心者向け講座 ウイスキーとブランデーの違いとは？
大きく違うのは、それぞれの原料です。
ウイスキーとブランデーは同じ「蒸留酒」というカテゴリーですが、根本的に全く違うお酒です。ウイスキーとブランデーは、見た目が茶色で、アルコール度数もほぼ一緒なので、同じ種類のお酒だと勘違いされることが多いようです。
それぞれの原料について解説します。
ウイスキーの原料は「穀物」
ブランデーお原料は「ブドウ」
分かりやすく説明すると、
- ビールを蒸留したものがウイスキー
- ワインを蒸留したものがブランデー
となります。
ウイスキーとブランデーは、原料の違う、まったく異なる蒸留酒なのです。
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ウイスキー初心者向け講座 ウイスキーとブランデーの違いについて「ウイスキー」とは？
有名なウイスキーの種類だと、「シングルモルトウイスキー」や「バーボンウイスキー」があります。主な生産国は「５大ウイスキー」と呼ばれる、スコットランド、アイルランド、アメリカ、カナダ、日本の５つです。
ウイスキー初心者向け講座 ウイスキーとブランデーの違いについて「ブランデー」とは？
ブランデーは、基本的にワインを生産している国で作られています。そのため、ウイスキーと比べると生産国は多い特徴があります。その中でも有名なのは、フランスの「コニャック」「アルマニャック」などがあります。
ウイスキー初心者向け講座 ウイスキーとブランデーの違いについてを比較
ウイスキーとブランデーの特徴を、それぞれの項目で比較していきます。 同じ樽で熟成させた蒸留酒ということもあって、似ている所もいろいろとあります。
歴史
ウイスキー： 1172年のアイルランドの記録が最古。その頃は、現代のウイスキーとは違い、熟成しない状態（ホワイトスピリッツ）で飲むお酒でした。
ブランデー： 7～8世紀頃から作られている。
味わい
ウイスキー： 穀物を由来とした蒸留酒ではあるが、アルコール発酵によってフローラルな風味が出てくる。木樽熟成の影響を強く反映する。
ブランデー： もともとワインが原料であるため、ウイスキーと比べるとフルーティーな香りが強くでる傾向にある。
飲み方
ウイスキー： 味わいに多様性がある為、それぞれのウイスキーに合わせた、いろいろな飲み方が存在する。
ブレンデー： 一般的にはストレートでのむ。グラスに手をあてて、ブランデーの温度をあげながら飲むのが主流。
カクテル
ウイスキー： マンハッタン、ロブロイ、ニューヨーク、ラスティーネイルなど。
ライウイスキーをベースにするものが多いが、ベースのウイスキーによって味が変わってくる為、多彩な味わいのカクテルがある。
ブランデー： サイドカー、アレキサンダー、フレンチコネクション、ニコラシカなど。
甘口～辛口までカクテルのバリエーションはたくさんある。ブレンデーらしさが残る、樽熟成の甘さを感じるようなカクテルが多い。
ウイスキー初心者向け講座 ブランデーが好きな方におすすめのウイスキー
ウイスキーにはいろいろなタイプがあります。
その中には、まるでブランデーのような、フルーティーで華やかなウイスキーも存在します。
今回は、ブランデーが好きな方におすすめの、フルーティーで甘めのウイスキーを３選紹介いたします。 普段あまりウイスキーを飲まれない方も、こちらを参考にチャレンジしてほしいです。
グレンドロナック21年はシングルモルト・スコッチウイスキーです。 グレンファークラス21年はシングルモルト・スコッチウイスキーです。 カバランは台湾にある蒸留所です。 上記（第３位）で紹介したカバラン・オロロソシェリーのミニサイズボトルです。
12年、18年、21年とある中で、この21年をおすすめする理由は、甘さがリッチでブランデーのような味わいだからです。
ウイスキーの熟成にはシェリーカスクが使用され、さらに甘口のシェリーカスクで仕上げの熟成もしています。
２１年の長期熟成で、完熟フルーツのような香りと、重厚な味わいを作り出しています。
スコッチらしいスモーキーなフレーバーはほとんど感じない為、ウイスキーがお苦手な方でも大丈夫です！
ただ、お値段が16000円程するので、ちょっと高級品ですね。
この蒸留所は家族経営を貫いている、ウイスキー作りにこだわりのある蒸留所です。
シェリーカスクで長期間の熟成をしていることで、ブランデーのようなフルーツの香りと、口当たりのやさしい甘さを感じます。
「10年」から商品ラインナップがいくつかありますが、この「21年」がもっともコストパフォーマンスが良いと思います。
値段は11000円程で、決して安いわけではありませんが、高品質なウイスキーです。
数年前までは全く評価されていなかった台湾のウイスキーですが、カバランが作るウイスキーは高品質です。
ウイスキーの品評会では、数々の名門スコッチウイスキーをおさえ、最優秀賞を受賞したほどです。
亜熱帯気候で熟成したシェリーカスクのウイスキーは、スコッチと比べてもパワフルでリッチな甘みがあります。
ブランデーに勝るとも劣らない、コクのあるウイスキーになっています。
お値段が高めなのが難点です。17000円程。
お試し用の５０ｍｌボトルもありますので、まずはそちらから購入してみるのもいいと思います。
５０ｍｌボトルは次の項目（第４位）にあります。
容量は５０ｍｌ。2000円はちょっと高いのですが、ブランデー好きな方には納得していただける味わいです。
お試しください。
まとめ
ウイスキー初心者向け講座 ウイスキーとブランデーの違いとは？
→大きく違うのは原料。ウイスキーは「穀物」。ブランデーは「ブドウ」。
ウイスキー初心者向け講座 ウイスキーとブランデーの違いについて「ウイスキー」とは？
→穀物（大麦、小麦、トウモロコシなど）を原料に糖化、発酵、蒸留を行い、木製の樽で熟成させた蒸留酒のこと。
ウイスキー初心者向け講座 ウイスキーとブランデーの違いについて「ブランデー」とは？
→果実酒から作った蒸留酒の総称で、一般的にはワインを原料にしたもの。
ウイスキー初心者向け講座 ウイスキーとブランデーの違いについてを比較
→同じ樽で熟成させた蒸留酒の為、類似点もある。
ウイスキー初心者向け講座 ブランデーが好きな方におすすめのウイスキー
→ グレンドロナック21年、グレンファークラス21年、カバラン ソリスト オロロソ シェリー。
ウイスキーとブランデーは、同じ樽熟成の蒸留酒ということで似ている点もありますが、 違うお酒であることがわかって頂けたと思います。
これからは、ウイスキーとブランデーの個性の違いを感じながら楽しんでみてください。
ウイスキーに関する記事は他にもあるので、ぜひご覧になってください。
あなたの人生がウイスキーによって幸せになることを願っています。最後までご覧いただきありがとうございました。それでは、また。
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