

こんばんは ユースケです。
自己紹介:BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中!
空前のジャパニーズジンブームを経て、市場には数多くの銘柄が溢れています。その中で「日常の贅沢」として最もコスパが高く、かつプレミアムな体験ができるのが3,000円台という選択。
手軽に楽しめる2,000円台のジンも魅力的ですが、一歩踏み込んで3,000円台に目を向けると、日本産のジンの世界観はガラリと変わります。
2,000円台が「日常に溶け込む飲みやすさ」を追求しているのに対し、3,000円台は、地域の果実や茶、香木などを取り入れた、個性豊かなジャパニーズクラフトジンが揃っています。
「せっかくクラフトジンを飲むなら、妥協せずに最高の香りを愉しみたい。」
そんな方にこそ試してほしい、2026年版「3,000円台のジャパニーズ クラフトジン」を30本厳選しました。
【3000円台】おすすめのジャパニーズ クラフトジン30選|2026年版|一覧

1ページ目
1.サントリー ジャパニーズ クラフトジン ROKU -六-:サントリー株式会社(大阪府大阪市 / 大阪工場)
2.KOMASA GIN 桜島小みかん:小正醸造株式会社(鹿児島県日置市)
3.KOMASA GIN ほうじ茶:小正醸造株式会社(鹿児島県日置市)
4.KOMASA GIN 苺:小正醸造(鹿児島県日置市)
5.秋田杉GIN:秋田県醗酵工業株式会社(秋田県湯沢市)
6.LAST ELYSIUM(ラストエリジウム):エシカル・スピリッツ(東京都台東区)
7.ミヤコジン:株式会社多良川(沖縄県宮古島市)
8.ブラン blanc クラフトジン:オリエンタルブルーイング株式会社(石川県金沢市)
9.Japanese Premium Craft Gin よきつき:梅ヶ枝酒造株式会社(長崎県佐世保市)
10.ウォーター ドラゴン スピリッツ スペシャル クラフトジン:Distillery Water Dragon / Whiskey & Co.(静岡県三島市)
11.まさひろ オキナワ ジン レシピ01:まさひろ酒造(沖縄県糸満市)
12.ORI-GIN(オリジン)1848:瑞穂酒造株式会社(沖縄県那覇市)
13.TOKIIRO NIIGATA CRAFT GIN(トキイロ ニイガタ クラフトジン):新潟麦酒(新潟県新潟市)
14.八代不知火蔵 八つ星 和柑橘:メルシャン 八代不知火蔵(熊本県八代市)
15.ナカツジン ドライ:株式会社サラダコスモ(岐阜県中津川市)
16.ジャパニーズ イキノクラフト ジン オリジナル:壱岐の蔵酒造(長崎県壱岐市)
17.アワ ジン クラシック:日新酒類株式会社(徳島県徳島市)
18.マキノジン:司牡丹酒造株式会社(高知県高岡郡佐川町)
19.日の丸ジン 蔵風土:木内酒造株式会社(茨城県那珂市)
20.BATH LAB GIN #000 ~プレーン~:羽田ブルワリー(東京都大田区)
21.和ジン WA GIN:明利酒類株式会社(茨城県水戸市)
22.島根ジン 森恩(SHIN-ON):株式会社岡田屋本店(島根県益田市)
23.夕凪GIN:西野金陵株式会社(香川県)
24.クラフトジン 因伯人(インパクト):千代むすび酒造株式会社(鳥取県境港市)
25.鍛高譚ジン:合同酒精(北海道旭川市)
26.ジャパニーズジン 和美人:本坊酒造株式会社・マルス津貫蒸溜所(鹿児島県南さつま市)
27.GARAPPA(ガラッパ) クラフトジン:山元酒造株式会社(鹿児島県薩摩川内市)
28.Yuzu Cool(ゆずクール):京屋酒造有限会社(宮崎県日南市)
29.ジャパニーズ クラフトジン マサハル:株式会社正春酒造(宮崎県西都市)
30.黄桜クラフトジン 花物語:黄桜株式会社・黄桜 伏水蔵(京都府京都市伏見区)
サントリー ジャパニーズ クラフトジン ROKU -六-

サントリー ジャパニーズ クラフトジン ROKU -六-
- メーカー(生産地):サントリー株式会社(大阪府大阪市 / 大阪工場)
- 容量・アルコール度数:700ml・47%
- 主なボタニカル:桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子の6種の和素材に、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、アンジェリカシード、カルダモンシード、シナモン、ビターオレンジピール、レモンピールを合わせた全14種類
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,740円円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:4,099円 送料無料
国産ジンの系譜を継承するプレミアムジン
「ROKU〈六〉」は、サントリーが2017年に発売したジャパニーズクラフトジンです。1936年発売の「ヘルメス ドライジン」以来培ってきた、洋酒づくりの技術と知見が活かされています。日本の四季を表現する6種の和素材を使用し、海外でも広く親しまれているプレミアムジンです。
六角形のボトルには、6種の和素材を象徴する彫刻が施されています。和紙のラベルに描かれた「六」の筆文字とともに、日本らしいものづくりの世界観を表現しています。
4基の蒸溜器と、素材に合わせた原料酒づくり
「ROKU〈六〉」には、6種の和素材と、伝統的なジンに使われる8種のボタニカル、計14種類が使用されています。
四季を表す和素材は、春の桜花・桜葉、夏の煎茶・玉露、秋の山椒、冬の柚子。それぞれ旬の時期に収穫し、鮮度を保ったまま浸漬・蒸留しています。
製造を担うのは、サントリー大阪工場の「スピリッツ・リキュール工房」。形状の異なる4基の蒸溜器を使い分け、素材ごとに適した方法で原料酒をつくっています。
例えば、繊細な桜花の香りを引き出すためには減圧蒸留を採用。一方、柚子には銅製の蒸溜釜による常圧蒸留を用い、深みのある風味を引き出しています。こうして得られた原料酒をブレンドすることで、素材の個性と全体の調和を両立させています。
桜、柚子、お茶、山椒が織りなす香味
桜の柔らかな香りに、柚子の爽やかさと煎茶・玉露の風味が重なり、後味には山椒のスパイシーさが感じられます。
和素材の個性を、ジュニパーベリーなど伝統的なボタニカルが支える構成。複数の香味が重なりながらも、バランスの取れた滑らかな味わいが特徴です。
おすすめの楽しみ方
まず試したいのは、公式でも紹介されているジンソーダ。氷をたっぷり入れたグラスに「ROKU〈六〉」30mlとソーダ120mlを注ぎ、軽く混ぜます。1対4の割合で、和素材の香りが際立つ爽やかな一杯を楽しめます。
ジントニックもおすすめです。「ROKU〈六〉」1に対してトニックウォーター4を目安にすると、ボタニカルの香りに甘みと苦みが加わります。
じっくり味わいたいときにはロックでも。氷が少しずつ溶けるにつれて変化する、香りや口当たりを楽しんでみてください。
KOMASA GIN 桜島小みかん

KOMASA GIN 桜島小みかん
- メーカー(生産地):小正醸造株式会社(鹿児島県日置市)
- 容量・アルコール度数:500ml・45%
- 主なボタニカル:桜島小みかん(鹿児島県産)、ジュニパーベリー、コリアンダーシード(全3種類)
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,580円 送料無料
- Amazon価格[2026年2月]:3,520円 送料無料
焼酎蔵の技術で引き出す、桜島小みかんの香り
「KOMASA GIN 桜島小みかん」は、1883年(明治16年)創業の小正醸造が手掛けるクラフトジンです。米焼酎をベースに、鹿児島の特産品である桜島小みかんを使用。焼酎造りで培ってきた蒸留の知識と技術を、ジンづくりに活かしています。
桜島小みかんを主役にした、3種類のボタニカル
桜島小みかんは、鹿児島の冬の風物詩として親しまれている、直径4~5cmほどの小さなみかん。世界最小のみかんともいわれ、小粒な果実に濃厚な甘みと芳醇な香りを備えています。
このジンに使われるボタニカルは、桜島小みかん、ジュニパーベリー、コリアンダーシードの3種類。主役となる小みかんの個性を大切にするため、ほかの素材の数を抑えた構成です。
ジュニパーベリーがジンらしい爽やかな香りを支え、少量のコリアンダーシードが小みかんの風味を引き立てます。複雑さを重ねるよりも、親しみやすい柑橘の香りを楽しめる一本です。
素材の魅力を引き立てる蒸留とブレンド
小正醸造は、長年の焼酎造りで蓄積した技術をもとに、素材の香りや味わいを引き出しています。ボタニカルの組み合わせや配合にも工夫を凝らし、小みかんの個性が際立つバランスに仕上げています。
口に含むと広がるのは、みかんならではの優しい柑橘の香り。ジンのドライな味わいと、柔らかな果実の香りを一緒に楽しめるのが魅力です。
おすすめの楽しみ方
まず試したいのは、シンプルなソーダ割り。小みかんの爽やかな香りを楽しみたいときや、すっきりとした飲み口が好みの方に向いています。
メーカーが紹介する「小みかん ジントニック」もおすすめです。ジン30mlにトニックウォーター60ml、炭酸水60mlを合わせるレシピで、トニックのほのかな甘みが柑橘の香りを引き立てます。
甘めのカクテルが好きなら、オレンジジュースとグレナデンシロップを合わせた「吹上浜サンセット」も。鹿児島の海に沈む夕日をイメージした、見た目にも華やかな一杯です。
KOMASA GIN-ほうじ茶
KOMASA GIN-ほうじ茶
- メーカー(生産地):小正醸造株式会社(鹿児島県日置市)
- 容量・アルコール度数:500ml・45%
- 主なボタニカル:ほうじ茶(鹿児島県産)、ジュニパーベリー、ヒノキ(全3種類)
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,630円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:3,694円 送料無料
茶どころ・鹿児島から生まれた、ほうじ茶のジン
「KOMASA GIN ほうじ茶」は、小正醸造が地元・鹿児島のほうじ茶を主役に仕上げたクラフトジンです。焼酎造りで培ってきた技術を活かし、米焼酎をベースに、焙煎した茶葉ならではの香ばしい風味を引き出しています。
親しみのあるお茶の香りを、ジンとして楽しめる一本。柑橘の爽やかさが特徴の「桜島小みかん」とは、また違った魅力があります。
ほうじ茶、ジュニパーベリー、ヒノキの調和
使用するボタニカルは、鹿児島県産ほうじ茶、ジュニパーベリー、ヒノキの3種類。素材の数を抑え、ほうじ茶の個性を引き立てる構成です。
口に含むと、まず広がるのは茶葉の香ばしさ。ほのかな甘みや木を思わせる香りが重なり、余韻にはかすかなヒノキの香りが感じられます。
焙煎茶の香ばしさと、ジュニパーベリーやヒノキの香りが調和した味わい。食後や一日の終わりに、ゆっくり香りを楽しみたくなるジンです。
おすすめはソーダ割りとお湯割り
食事と合わせるなら、メーカーが紹介する「ほうじ茶ソーダ」。ジン30mlに炭酸水120mlを合わせると、茶葉の香ばしさを軽やかに楽しめます。肉料理など、しっかりした味わいの料理にもおすすめです。
温かい一杯を楽しみたいときには、お湯割りも。耐熱グラスに60~70℃のお湯90mlを注ぎ、ジン30mlを加えます。温めることで茶葉の香りが立ち上がり、ソーダ割りとは異なる、落ち着いた味わいを楽しめます。
KOMASA GIN-苺
KOMASA GIN-苺
- メーカー(生産地):小正醸造株式会社(鹿児島県日置市)
- 容量・アルコール度数:500ml・45%
- 主なボタニカル:苺(鹿児島県日置市産)、ジュニパーベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ローズマリー、ジンジャー、バジル、コリアンダー(全8種類)
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,300円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:3,899円 送料無料
鹿児島の苺とハーブが織りなす、華やかなクラフトジン
「KOMASA GIN 苺」は、小正醸造が2021年5月に発売したクラフトジンです。メインのボタニカルには、蒸留所のある鹿児島県日置市産の苺を使用。甘く爽やかな果実の香りに、ハーブの余韻を重ねています。
「桜島小みかん」の柑橘香、「ほうじ茶」の焙煎香に対し、こちらはベリーとハーブの組み合わせが魅力。シリーズの中でも、複数の素材が織りなす華やかな香りを楽しめる一本です。
苺を引き立てる、8種類のボタニカル
ベースに使用するのは麦焼酎。ジュニパーベリーと苺に加え、ラズベリー、ブルーベリー、ローズマリー、ジンジャー、バジル、コリアンダーを組み合わせています。
苺だけでなく、ラズベリーとブルーベリーを加えることで、ベリーの香味に幅を持たせた構成です。さらにバジルが甘い香りを引き締め、ハーブやスパイスが味わいに複雑さを添えています。
果実の甘い香りと、ハーブの奥深い余韻
特徴は、苺を思わせる甘く爽やかな香りと、その後に続くハーブの余韻。果実の華やかさに、ジュニパーベリーやハーブの個性が重なります。
親しみやすい苺の香りを入り口に、ジンならではの複雑な香味も楽しめる仕上がりです。
おすすめは、シンプルな苺ソーダ
まず試したいのは、メーカーが紹介するソーダ割り。氷をたっぷり入れたグラスにジン30mlと炭酸水120mlを注ぎ、軽く混ぜます。苺の香りに加え、ほのかなハーブの香りも楽しめる一杯です。
見た目も華やかに楽しむなら、好みのベリーを加えるアレンジもおすすめ。ジン30mlにソーダ90mlを合わせ、仕上げにミントを添えると、デザート感覚で味わえるカクテルになります。
秋田杉GIN

秋田杉GIN
- メーカー(生産地):秋田県醗酵工業株式会社(秋田県湯沢市)
- 容量・アルコール度数:500ml・46%
- 主なボタニカル:秋田杉の葉、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オレンジピール、レモンピール(全6種類)
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,124円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:3,464円 送料無料
秋田杉の葉が香る、森林浴を思わせるクラフトジン
「秋田杉GIN」は、秋田県湯沢市の秋田県醗酵工業が、2020年6月に発売したクラフトジンです。秋田杉の葉をボタニカルに使用し、森を思わせる清々しい香りを表現しています。
特徴は、杉の香りとジンらしいハーバルな風味が重なる、爽やかな味わい。地元の素材を活かした、秋田ならではの一本です。
香りの研究から生まれた、産学官連携のジン
開発には、秋田県醗酵工業に加え、秋田工業高等専門学校、秋田県立大学、秋田県総合食品研究センターが参加。秋田杉の香りを再現したお酒を目指し、約1年にわたる研究開発が行われました。
秋田県立大学は香りの成分分析を担当。香りと酒造り、それぞれの専門知識を持ち寄って生まれたクラフトジンです。

秋田杉の葉と、5種類のボタニカル
使用するのは、秋田杉の葉、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オレンジピール、レモンピールの計6種類です。
杉の葉による清々しい香りに、ジンの基本となるボタニカルや柑橘の風味を組み合わせています。森林浴を思わせる香りを楽しみながら、すっきりと味わえるのが魅力です。
おすすめは、香りを軽やかに楽しむソーダ割り
メーカーが勧める飲み方はソーダ割り。杉の爽やかな香りと、ジン特有のハーバルな風味を軽やかに楽しめます。
香りや味わいをじっくり確かめたいときには、ロックも一案です。氷が溶けるにつれて変化する香りや口当たりを楽しみながら、ゆっくり味わってみてください。
LAST ELYSIUM(ラストエリジウム)

LAST ELYSIUM(ラストエリジウム)
- メーカー(生産地):エシカル・スピリッツ株式会社・東京リバーサイド蒸溜所(東京都台東区)
- 容量・アルコール度数:700ml・42%
- 主なボタニカル:ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、ローズマリー、グレインオブパラダイス、レモンピール、オレンジピール、シークヮーサー、カモミール、生姜の葉、カフィアライムリーフ、ホップ、クベブペッパー、山椒(全15種類)
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,800円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:3,850円 送料無料
酒粕の価値を引き出す、エシカルなジンづくり
「LAST ELYSIUM(ラストエリジウム)」は、エシカル・スピリッツが2024年1月に発売したクラフトジンです。造り手は、酒粕などの未活用素材に着目し、蒸留を通じて新たな価値を生み出しているスピリッツメーカー。東京・蔵前の東京リバーサイド蒸溜所を拠点に、さまざまなジンを手掛けています。
ELYSIUMには「楽園」という意味があり、自分らしさを取り戻す安らぎのひとときを表現しています。
酒粕焼酎と、柑橘・生姜の葉が織りなす香り
原料には、原料用アルコールと酒粕焼酎を使用。酒粕焼酎の梨を思わせるフルーティな香りに、レモン、オレンジ、シークヮーサーの3種の柑橘と、生姜の葉による青々しい香りを重ねています。
ジュニパーベリーを軸に、カモミールやオリスルート、ローズマリーなども組み合わせた構成。酒粕焼酎の個性を活かしながら、爽やかなジンらしさを楽しめる一本です。
華やかさの中に、飲み方を広げる「余白」
メーカーが、LASTシリーズの中でも最もクラシカルなドライジンと位置づけるELYSIUM。濃厚な香りだけを押し出すのではなく、食事や割材と組み合わせて楽しめる「余白」を残していることも特徴です。
その品質は国際的にも評価され、英国の酒類品評会「IWSC2024」で金賞を受賞しています。

おすすめは、爽やかさを楽しむソーダ割り
まず試したいのは、メーカーが紹介するジン1に対してソーダ4のソーダ割り。好みでレモンを添えると、柑橘の香りを楽しめる一杯になります。
トニックウォーターで割れば、甘みと苦みが加わったジントニックに。香りや口当たりの変化をじっくり楽しみたいときには、大きめの氷を使ったロックもおすすめです。
酒粕由来のフルーティな香りと、柑橘やハーブの爽やかさ。その重なりを、好みの飲み方や料理とともに楽しんでみてください。
ミヤコジン

ミヤコジン
- メーカー(生産地):株式会社多良川(沖縄県宮古島市)
- 容量・アルコール度数:700ml・47%
- 主なボタニカル:ジュニパーベリー、カルダモン、シナモン、レモンピール、黒コショウ。ベースに泡盛「多良川」を使用し、原材料には粉黒糖も含む。
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,500円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:4,356円 送料無料
宮古島の泡盛蔵が手掛ける、スパイス香るクラフトジン
「ミヤコジン」は、宮古島の泡盛蔵・多良川が、2022年10月に発売したクラフトジンです。ベースには、同社のスタンダードな泡盛「多良川」を使用。泡盛造りの技術を活かし、香り高く、ふくよかな味わいに仕上げています。
ジュニパーベリーに重なる、スパイスの香り
使用するボタニカルは、ジュニパーベリー、カルダモン、シナモン、レモンピール、黒コショウ。原材料には粉黒糖も含まれています。
特徴は、シナモンやカルダモンによるスパイシーな香り。飲んだ後には黒コショウのスパイス感と甘い余韻が残り、柑橘の爽快さだけではない、奥行きのある香味を楽しめます。
宮古の水と、低温・暗室での熟成
メーカーは、仕込み水にミネラル豊富な宮古の水を使い、まろやかで心地よい口当たりに仕上げていると説明しています。
さらに、低温の暗室で長期間熟成させることも特徴。香りと深みを引き立て、さまざまな表情を楽しめるジンを目指しています。
ロックやカクテルで、料理とともに
まず試したいのは、メーカーも紹介するロック。氷が溶けるにつれて変わる香りや口当たりを、ゆっくり楽しめます。
ジントニックやマティーニのベースとしてもおすすめ。軽やかに楽しみたいときには、ソーダ割りも一案です。
メーカーは、サラダや肉料理、バゲットなどとの組み合わせも提案しています。食事とともに、泡盛をベースにしたジンの香りと、スパイスが織りなす余韻を楽しんでみてください。
ブラン blanc クラフトジン

ブラン blanc クラフトジン
- メーカー(生産地):オリエンタルブルーイング株式会社(石川県金沢市)
- 容量・アルコール度数:500ml・40%
- 主なボタニカル:ジュニパーベリー、金沢ゆず、加賀棒茶、クロモジ。ベースには、酒米の白糠を活用した自社製の米由来スピリッツを使用。
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,800円 送料無料
- Amazon価格[2026年2月]:在庫なし
金沢のビール醸造所が手掛ける、米由来のクラフトジン
「blanc(ブラン)」は、石川県金沢市のオリエンタルブルーイングが手掛けるクラフトジンです。製造を担うオリエンタル金沢蒸溜所は、2022年に湯涌醸造所の隣に建設されました。
クラフトビールで培った醸造技術を活かし、ベースとなる原酒から自社で製造。金沢の素材と、米由来の味わいを組み合わせた一本です。
「白」と「糠」を重ねた名前
「blanc」には、白を意味するフランス語の「blanc」と、糠を意味する英語の「bran」という、二つの意味が込められています。
ベーススピリッツの原料は、日本酒用の米を精米する際に生じる白糠。近隣の精米会社から調達した白糠を活用し、発酵から蒸留まで一貫して行っています。地域の副産物を、新たなお酒へと生まれ変わらせたクラフトジンです。

金沢ゆず、加賀棒茶、クロモジが織りなす香り
ボタニカルには、ヨーロッパ産のジュニパーベリーと、金沢ゆず、加賀棒茶、クロモジを使用しています。
金沢ゆずが柑橘の華やかな香りを、クロモジが爽やかでフローラルな香りを添える構成。茶の茎を焙煎した加賀棒茶の香ばしさが、全体をまとめます。
米由来の甘みを感じる味わいに、地元のボタニカルが重なる、和の香りを楽しめるジンです。
日々の食卓で楽しむ、金沢の一杯
まず試したいのは、シンプルなソーダ割り。炭酸水の量を好みに合わせて調整しながら、柑橘やクロモジ、加賀棒茶の香りを楽しんでみてください。
料理と合わせるなら、だしを活かした和食や野菜料理も一案です。金沢の素材に思いを巡らせながら、ゆっくり味わいたくなる一本です。
Japanese Premium Craft Gin よきつき

Japanese Premium Craft Gin よきつき
- メーカー(生産地):梅ヶ枝酒造株式会社(長崎県佐世保市)
- 容量・アルコール度数:720ml・40%
- 主なボタニカル:ジュニパーベリー、温州みかん、レモン、びわ、苺、梅の古木の枝。ジュニパーベリー以外は長崎県産。ベースには長崎県産米で造った日本酒を使用。
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,980円 送料無料
- Amazon価格[2026年2月]:在庫なし
日本酒蔵が造る、長崎の素材を活かしたクラフトジン
「Japanese Premium Craft Gin よきつき」は、長崎県佐世保市の梅ヶ枝酒造が手掛ける、日本酒ベースのクラフトジンです。天明7年(1787年)創業の蔵元が、長崎らしさを表現した一本として、2019年10月に発売しました。
特徴は、ボタニカルの香りとともに、お米の優しい甘みを感じられる味わい。日本酒造りを続けてきた蔵元ならではの、和の趣を楽しめます。
長崎県産の果実と、蔵の名にちなんだ梅の枝
ボタニカルには、ジュニパーベリーに加え、温州みかん、レモン、びわ、苺、梅の古木の枝を使用しています。
梅の枝は、蔵の屋号「梅ヶ枝」の由来となった古木のもの。ジュニパーベリー以外の原料はすべて長崎県産で、ベースとなる日本酒も長崎県産米から造っています。
地元の果実だけでなく、蔵の歴史につながる素材も取り入れた、地域との結びつきを感じさせるジンです。
柑橘の爽やかさと、お米の優しい甘み
日本酒をベースにした味わいに、みかんやレモンの爽やかな香り、びわや苺の風味が重なります。
ジュニパーベリーのジンらしい香りを備えながら、果実とお米の個性も楽しめる構成。日本酒が好きな方にも試してほしい、和テイストのクラフトジンです。
ロックやカクテルで楽しむ、長崎の一杯
香りや味わいをじっくり確かめたいなら、まずはロック。氷が溶けるにつれて変わる、香りや口当たりを楽しめます。
ジントニックやジンバック、ジンリッキーなど、定番のカクテルにもおすすめ。好みでライムやレモン、柚子を添える楽しみ方も紹介されています。
食事に合わせるなら、水割りやソーダ割りも一案です。割材の量を調整しながら、好みの料理との組み合わせを探してみてください。
ウォーター ドラゴン スピリッツ スペシャル クラフトジン

ウォーター ドラゴン スピリッツ スペシャル クラフトジン
- メーカー(生産地):Distillery Water Dragon / Whiskey & Co.(静岡県三島市)
- 容量・アルコール度数:700ml・47%
- 主なボタニカル:ジュニパーベリー、ヤマツ葉ショウガ(根・葉)、甘夏ピール、レモンピール、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、レモングラス、カモミール、ユーカリ、ローズマリー、スペアミント
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,333円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:4,180円 送料無料
三島の生姜と沼津の甘夏が香る、爽やかなドライジン
「Water Dragon Spirits(ウォータードラゴンスピリッツ)」は、静岡県三島市の「Distillery Water Dragon」で造られるクラフトジンです。バーボンスタイルのウイスキーも手掛ける蒸留所で、Whiskey&Co.の取締役・ジン蒸留責任者である山口歩夢氏が製造を担っています。
ジュニパーベリーを軸に、生姜や甘夏、ハーブを組み合わせた、ドライで爽やかな味わいが特徴です。
国際的な品評会でも評価
2024年には、サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでDouble Gold、英国のThe Gin MastersでMasterを受賞しました。
さらに、シンガポール・ワールド・スピリッツ・コンペティションではDouble Goldに加え、日本産ジン部門のBest in Classに選ばれています。
ヤマツ葉ショウガは、根と葉の両方を使用
特徴的な素材の一つが、三島の伝統野菜「ヤマツ葉ショウガ」です。根のフレッシュな香りと、葉のオリエンタルな香りを活かしています。
甘夏には、沼津市西浦のOrange Park Farmで栽培されたものを使用。果皮の爽やかな香りが、生姜やハーブと重なります。
大きな精留塔を備えた蒸留機を活用し、多彩な素材の香りを引き出していることも特徴です。
香味を活かすノンチルフィルタード
製品の特徴を活かすため、冷却ろ過を行わないノンチルフィルタードで仕上げています。
冷蔵庫などで冷やすと白濁する場合がありますが、メーカーによると食品由来の成分によるもので、品質には問題ありません。
ジントニックや、レモンを使ったカクテルに
まず試したいのは、定番のジントニック。ジュニパーベリーを中心に、生姜、甘夏、ハーブが重なる香りを楽しめます。マティーニなど、ジンを主役にしたカクテルにもおすすめです。
メーカーが紹介する「三島レモンサワー」も、このジンを楽しむ方法の一つ。ジン30ml、レモン汁10mlに、ソーダとトニックウォーターを各60ml加えます。爽やかな酸味とほのかな甘みが加わり、食事にも合わせやすい一杯になります。
まさひろ オキナワ ジン レシピ01

まさひろ オキナワ ジン レシピ01
- メーカー(生産地):まさひろ酒造(沖縄県・糸満市)
- 容量・アルコール度数:700ml・47%
- 主なボタニカル:ジュニパーベリー、シークヮーサー、グァバの葉、ゴーヤー、ローゼル(ハイビスカス属)、ピィパーズ(ヒハツモドキ)(全6種類)
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,080円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:3,043円 送料無料
泡盛蔵の技術と、沖縄の素材が出会うクラフトジン
「まさひろ オキナワ ジン レシピ01」は、1883年創業のまさひろ酒造が手掛けるクラフトジンです。長年培ってきた泡盛造りの知識と蒸留技術を活かし、沖縄ならではの素材を組み合わせています。
ベースには泡盛を使用。ジュニパーベリーを軸に、柑橘や南国の植物の香りを重ねた、沖縄らしい個性を楽しめる一本です。
シークヮーサーと、南国を感じる6種類のボタニカル
使用するボタニカルは、ジュニパーベリー、シークヮーサー、グァバの葉、ゴーヤー、ローゼル、ピィパーズの6種類です。
シークヮーサーの爽やかな柑橘香に、沖縄で親しまれている植物やスパイスを組み合わせた構成。ジンらしい香りを保ちながら、南国を思わせる風味と余韻を楽しめます。
2機の単式蒸留機を使う「ハイブリッド製法」
製法の特徴は、泡盛蔵ならではの2機の単式蒸留機を使う、独自のハイブリッド製法です。
素材の特徴を活かす製法を追求し、沖縄の季節風「真南風(まはえ)」を感じさせるような、心地よい味わいに仕上げています。
氷と炭酸で楽しむ、メイド・イン・沖縄
まず試したいのは、シンプルなソーダ割り。シークヮーサーを中心とした爽やかな香りを、軽やかに楽しめます。
ジントニックに仕立てるのもおすすめです。好みでシークヮーサーやライムを添えれば、さらに柑橘の香りを加えられます。
香りや口当たりをじっくり確かめたいときには、ロックでも。泡盛蔵が造るジンの個性を、好みの飲み方で味わってみてください。
ORI-GIN(オリジン)1848

ORI-GIN(オリジン)1848
- メーカー(生産地):瑞穂酒造株式会社(沖縄県那覇市)
- 容量・アルコール度数:500ml・48%
- 主なボタニカル:ジュニパーベリー、西表島産ピーチパインなど全10種類(ジュニパーベリーに加え、9種類の沖縄のボタニカルを使用)。ベースには、さくら酵母仕込みの泡盛を使用。
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,718円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:4,462円 送料無料
首里の老舗蔵元が造る、トロピカルなクラフトジン
「ORI-GiN1848(オリジン1848)」は、沖縄県那覇市の瑞穂酒造が手掛けるクラフトジンです。1848年に首里で創業した、現存する首里最古の蔵元が、「一口で沖縄の魅力が伝わるクラフトジン」をコンセプトに開発しました。
特徴は、南国の果実を思わせる豊かな風味と、ジュニパーベリーのジンらしい香り。その両方を楽しめる、トロピカルでリッチな一本です。
さくら酵母仕込みの泡盛と、西表島のピーチパイン
ベースに使用するのは、本部町の桜から分離された「さくら酵母」で仕込んだ泡盛です。
ボタニカルは、ジュニパーベリーに9種類の沖縄の素材を加えた全10種類。なかでも、西表島産の香り高いピーチパインをキーボタニカルとしています。
素材は、できるだけ生産農家に直接出向いて生の状態で仕入れ、それぞれに適した状態で使用。沖縄の素材の魅力を、ジンの香味に活かしています。

5種類の原酒をつくり分けてブレンド
製法の特徴は、原料をすべて一緒に蒸留するのではなく、素材の個性が際立つように分けて抽出・蒸留することです。
こうして5種類の原酒をつくり、バランスを調整しながらブレンド。果実やハーブの個性を活かしつつ、ジンとしてのまとまりを生み出しています。
好みの飲み方で楽しむ、沖縄の香り
まずはロックで、香りや口当たりをじっくり確かめてみるのもおすすめです。氷が溶けるにつれて変わる香味を、ゆっくり楽しめます。
軽やかに味わいたいときにはソーダ割り、甘みと苦みを加えたいときにはジントニックも一案。割材の量を好みに合わせて調整しながら、ピーチパインを中心とした南国らしい風味を楽しんでみてください。
TOKIIRO NIIGATA CRAFT GIN
TOKIIRO NIIGATA CRAFT GIN(トキイロ ニイガタ クラフトジン)
- メーカー(生産地):新潟麦酒(新潟県新潟市)
- 容量・アルコール度数:700ml・47%
- 主なボタニカル:広島県産ブラッドオレンジの果皮、ジュニパーベリー、コリアンダーなど
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,080円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:3,080円 送料別
新潟のビールメーカーが手掛ける、柑橘香るクラフトジン
「TOKIIRO NIIGATA CRAFT GIN(トキイロ ニイガタ クラフトジン)」は、新潟県新潟市の新潟麦酒が製造するクラフトジンです。
新潟麦酒は、瓶内発酵・熟成によるビール造りを特徴とするメーカー。さまざまな素材を扱ってきた経験を、ジンの香味づくりにも活かしています。
柑橘を中心に、素材を絞った構成
ボタニカルには、ブラッドオレンジの果皮などの柑橘類に加え、ジュニパーベリーやコリアンダーを使用しています。
柑橘系を中心に素材を数種類に絞り、繊細な味わいを追求。爽やかな口当たりから華やかな柑橘香が広がり、ほのかに甘い余韻へとつながる仕上がりです。
三段階の蒸留で組み立てる味わい
生産者への取材では、蒸留作業を三段階に分け、「口当たり」「テイスト」「後味」を丁寧に組み立てていると紹介されています。
素材の香りを引き出しながら、飲み始めから余韻までのバランスを整えた一本です。
ロックやソーダ割りで楽しむ、爽やかな一杯
香りや口当たりをじっくり確かめたいなら、まずはロック。氷が少しずつ溶けるにつれて変わる香味を、ゆっくり楽しめます。
軽やかに飲みたいときには、ソーダ割りもおすすめです。甘みと苦みを加えたいならジントニックにするなど、好みの割材と合わせて柑橘の香りを楽しんでみてください。
八代不知火蔵 八つ星 和柑橘

八代不知火蔵 八つ星 和柑橘
- メーカー(生産地):メルシャン 八代不知火蔵(熊本県八代市)
- 容量・アルコール度数:700ml・43%
- 主なボタニカル:ジュニパーベリー、不知火(熊本県産)、青柚子(熊本県産)、晩白柚(熊本県産)(全4種類)
- 楽天市場価格[2026年2月]:3,630円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]:4,506円 送料無料
焼酎蔵の技術で引き出す、熊本の和柑橘の香り
「八代不知火蔵 八つ星 和柑橘」は、メルシャンの焼酎製造拠点「八代不知火蔵」が手掛けるクラフトジンです。八代工場は1939年に操業を開始し、1963年から本格焼酎を製造。長年培ってきた蒸留技術を、ジンづくりにも活かしています。
使用するボタニカルは、熊本県産の不知火、青柚子、晩白柚と、ジュニパーベリーの4種類。和柑橘の個性を前面に出すため、素材を絞った構成です。
3種の和柑橘が織りなす、爽やかさと深い余韻
最初に感じられるのは、青柚子による爽やかな清涼感。続いて、不知火のふくよかで甘みのある風味が口中に広がります。
最後には、晩白柚のほろ苦さが余韻に厚みを添えます。爽やかさだけで終わらず、和柑橘それぞれの個性が重なる味わいです。
香りを活かす、二つの蒸留法の組み合わせ
製法では、ボタニカルを漬け込んで蒸留する「浸漬液蒸留法」と、「蒸気吹き込み蒸留法」を組み合わせています。
焼酎造りで培った経験をもとに、熱の加え方を工夫して丁寧に蒸留。和柑橘の特徴的な香りを活かし、フレッシュな香味に仕上げています。
食卓で楽しむ「八つ星ジンソーダ」
メーカーが特に勧める飲み方は、ソーダ割り。3種の和柑橘の爽快な香りと深い余韻を、軽やかな飲み口で楽しめます。
ほのかな甘みも欲しいときには、ソーダとトニックウォーターを同量ずつ使う「ソニック割り」もおすすめです。
料理とともに楽しみながら、熊本の和柑橘が織りなす香りを味わってみてください。

















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