ナカツジン ドライ
ナカツジン ドライ
- メーカー（生産地）：株式会社サラダコスモ・中津川蒸留所（岐阜県中津川市）
- 容量・アルコール度数：500ml・50％
- ベーススピリッツ：ピスコ（ブドウ蒸留酒）、チコリスピリッツ（自社製）
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー（北マケドニア産）、チコリルート（長野県産・北海道産）、ラ・フランス（長野県産・宮沢農園）、苺（中津川産・フカミファーム）、マイヤーレモン（長野県産・ヤナギファーム）、グレープフルーツ、知多バナナ（いずれも愛知県産・萬秀フルーツ）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,850円 送料別
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中津川の蒸留所が手掛ける、ジュニパーベリー主体のドライジン
「NAKATSUGIN ドライジン」は、岐阜県中津川市のサラダコスモが運営する、岐阜中津川蒸留所のクラフトジンです。
同社は2006年に「ちこり村」を開業し、ちこり焼酎の製造・販売を開始。そこで培った蒸留技術を活かし、地元や近隣の生産者の素材を使ったジンづくりを続けています。
辛口のジンに、5種類の果実のジンをブレンド
このドライジンは、ジュニパーベリーを主体とするレギュラー商品への要望を受けて誕生しました。果実の香りを強く押し出すのではなく、ジュニパーベリーの風味を中心に据えた辛口の仕上がりです。
そこに、ラ・フランス、苺、マイヤーレモン、グレープフルーツ、知多バナナを使った5種類のジンをブレンド。シンプルな辛口の味わいに、抑揚と余韻を加えています。
生産者の顔が見える素材選び
使用する果実は、長野県・宮沢農園のラ・フランス、中津川・フカミファームの苺、長野県・ヤナギファームのマイヤーレモン、愛知県・萬秀フルーツのグレープフルーツと知多バナナです。
特にラ・フランスを使ったジンは、メーカーによると、果実の甘い印象とは異なるドライな味わいが特徴。この商品のアクセントとして活かされています。
加水時の白濁も、このジンの特徴
主原料を多めに仕込んでいるため、気温の低い時期や、氷・水・ソーダを加えた際に白く濁る場合があります。メーカーは、品質には問題ないと案内しています。
ソーダ割りからカクテルまで
おすすめは、すっきり楽しめるソーダ割り。トニックウォーターで割ったり、ジンベースのカクテルに使ったりと、幅広い楽しみ方ができます。
ジュニパーベリーを主役に、複数の果実のジンが支える味わい。日々の一杯にも、好みのカクテルづくりにも取り入れやすいドライジンです。
ジャパニーズ イキノクラフト ジン オリジナル
ジャパニーズ イキノクラフト ジン オリジナル
- メーカー（生産地）：壱岐の蔵酒造（長崎県壱岐市）
- 容量・アルコール度数：500ml・40％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、苺、柚子、橙、はるか、木の芽（山椒）、アスパラガス（全7種類。ジュニパーベリー以外のボタニカルは壱岐産）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,300円 送料別
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壱岐焼酎の伝統と、島の素材が出会うクラフトジン
「ジャパニーズ イキノクラフト ジン オリジナル」は、長崎県壱岐市の壱岐の蔵酒造が手掛けるクラフトジンです。ベースには壱岐焼酎を使用し、島で育った果実や野菜、和のハーブを組み合わせています。
特徴は、フルーティで華やかな香りと、麦焼酎由来のドライな味わい。島の素材を活かし、料理とともに楽しめるジンに仕上げています。
島の「もったいない」を、豊かな香りに
この商品には、規格外の農産物を活用しています。傷があるため販売しにくい苺や、伸びすぎたアスパラガスなどをジンの原料にすることで、壱岐島の食品ロス削減につなげています。
地元の生産者が育てた素材を、お酒として新たに楽しむ。島とともに生きる蔵元の思いが込められた一本です。
果実と柑橘、アスパラガスが織りなす香味
ボタニカルは、ジュニパーベリー、苺、柚子、橙、はるか、木の芽、アスパラガスの7種類。ジュニパーベリー以外は壱岐産です。
果実や柑橘の華やかな香りに、アスパラガスの大地を思わせる香りと、木の芽のスパイシーな余韻が重なります。複数の素材が調和した、島らしい個性を楽しめます。
おすすめは、食事に合わせるジンソーダ
メーカーが紹介するソーダ割りは、ジン1に対してソーダ4。氷をたっぷり入れたグラスで、柑橘の香りを軽やかに楽しめます。
じっくり味わいたいときにはロックもおすすめです。氷が溶けるにつれて変わる香りや口当たりを、ゆっくり確かめてみてください。
温かい一杯なら、お湯割りも。柑橘やアスパラガス、山椒の香りが立ち上がり、冷たい飲み方とは違った表情を楽しめます。
アワ ジン クラシック
アワ ジン クラシック
- メーカー（生産地）：日新酒類株式会社（徳島県板野郡上板町）
- 容量・アルコール度数：700ml・45％
- 主なボタニカル：マケドニア産ジュニパーベリーのみ
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,850円 送料別
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酒造蔵の技術を注ぎ込んだ、徳島県産山田錦ベースのクラフトジン
「アワ ジン クラシック AWA GIN Classic」は、徳島県産の酒米・山田錦を使った蒸留酒に、ジュニパーベリーの香りを重ねたジャパニーズクラフトジンです。
製造元の日新酒類は、徳島県板野郡上板町に本社を置く、1948年設立の総合酒類メーカー。日本酒や焼酎、リキュールなどを手がけ、徳島特産のすだちを使った「阿波の香り すだち酎」でも知られています。
ベースには、徳島県産山田錦の等級米を全量使用して醸したもろみを用いています。単式蒸留器のポットスティルと、連続式蒸留器のパテントスティルという、異なるタイプの蒸留器を使うことも特徴。日本酒の醸造と蒸留の技術を生かした、米由来の華やかな香りが楽しめます。
ボタニカルはマケドニア産ジュニパーベリーのみ
香り付けに使用するボタニカルは、マケドニア産のジュニパーベリー1種類。構成はシンプルですが、ベーススピリッツの華やかな香りと、ジュニパーベリー由来のスパイシーな香りが重なり、奥行きのある風味を生み出しています。
多彩な植物を組み合わせるジンとは異なり、米の蒸留酒とジュニパーベリーの組み合わせに焦点を当てた1本です。
ストレートやジントニックで香りを楽しむ
香りをじっくり確かめるなら、まずは少量をストレートで。米由来の華やかさと、ジュニパーベリーの個性を味わってみましょう。
爽やかに楽しみたいときには、メーカーが勧めるジントニックもおすすめ。本品30mlにトニックウォーター90mlを合わせると、ジュニパーベリーと米由来の香りが広がる一杯になります。
マキノジン
マキノジン
- メーカー（生産地）：司牡丹酒造株式会社（高知県高岡郡佐川町）
- 容量・アルコール度数：700ml・45％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、スエコザサ、グアバ（葉・果皮）、ブシュカン（果皮）、仁淀川山椒、生姜、榧（かや）の木、イエルバブエナ、レモングラス、コリアンダーシード、スペイン甘草（グアバの葉と果皮を別々に数えて全12種類）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,700円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]：4,100 円 送料無料
牧野富太郎博士ゆかりの植物を主役に据えたクラフトジン
高知県初のクラフトジンとして誕生した「マキノジン」は、佐川町出身の植物学者・牧野富太郎博士にちなんで名付けられました。
製造を手がける司牡丹酒造と、高知市の「BARクラップス」のバーテンダー・塩田貴志氏が協力して開発。博士ゆかりの植物や高知の素材を取り入れ、シトラスとウッディな香りが重なる1本に仕上げています。
ベースには、司牡丹の清酒取り焼酎「大土佐」の長期熟成原酒を使用。清酒を蒸留した焼酎にボタニカルを漬け込み、再び蒸留することで、それぞれの香りを引き出しています。
旧岸屋の酒蔵跡地にある「マキノ蒸溜所」
蒸留器が設置されているのは、司牡丹酒造の敷地の一角。ここは、牧野博士の生家が営んでいた造り酒屋「岸屋」の酒蔵跡地にあたります。
博士の時代の建物は現存していませんが、その縁から「マキノ蒸溜所」と命名。長く使われていなかった1983年製の蒸留器を再び稼働させ、ジン造りに活用しています。
スエコザサなど12種類のボタニカル
キーボタニカルは、牧野博士が亡き妻・寿衛夫人の名を冠して命名したスエコザサです。
さらに、南国にしがわ農園の有機グアバの葉と果皮、高知で親しまれる香酸柑橘・ブシュカンの果皮、仁淀川山椒、生姜、榧の木などを使用。ジュニパーベリーやハーブ類と合わせ、全12種類のボタニカルが香りを織りなします。
高知の酢みかんを加えたリッキーで
公式に推奨されている飲み方は、高知の香酸柑橘を使った「酢みかんリッキー」。ジンに季節の酢みかんの果汁を加え、炭酸水で割って楽しみます。
柑橘や木の香りを楽しみながら、土佐料理と合わせる食中酒としても味わいたいクラフトジンです。
日の丸ジン 蔵風土
日の丸ジン 蔵風土
- メーカー（生産地）：木内酒造株式会社・八郷蒸溜所（茨城県石岡市）
- 容量・アルコール度数：700ml・47％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、国産レモン、国産ライム、赤紫蘇、茨城県産の緑茶「古内茶」など
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,850円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]：4,200円 送料無料
酒蔵の技と日本の風土から生まれたクラフトジン
「日の丸ジン 蔵風土」は、1823年創業の木内酒造が手がけるジャパニーズクラフトジンです。
木内酒造は、清酒「菊盛」をはじめ、1996年に製造を開始した「常陸野ネストビール」、さらにウイスキーなど、多彩な酒造りに取り組んできました。その技術と経験を生かし、日本のボタニカルを取り入れて造るのが「日の丸ジン 蔵風土」です。
2022年に発売され、2024年には中身とパッケージをリニューアル。酒蔵の伝統と地域の風土を伝える1本として、新たな姿になりました。
国産の柑橘や赤紫蘇、茨城の古内茶を使用
ボタニカルにはジュニパーベリーのほか、国産のレモンやライム、赤紫蘇、茨城県で古くから栽培される緑茶「古内茶」などを使用しています。
ジュニパーベリーの爽快感に、柑橘の爽やかな香りが重なる、すっきりとしたドライな味わいが特徴です。
リニューアル後の商品では、冷却ろ過を行わずに瓶詰め。ボタニカルの風味を生かした仕上がりを目指しています。
筑波山の麓にある八郷蒸溜所で製造
製造を行うのは、茨城県石岡市にある八郷蒸溜所です。2020年に稼働したこの蒸溜所では、日の丸ウイスキーとともに、日の丸ジン 蔵風土も造られています。
筑波山の麓という環境の中で、長年の酒造りで培った技術と、日本の素材を組み合わせています。
ソーダ割りやトニック割りで爽やかに
メーカーが勧める飲み方は、ソーダ割りやトニック割り。すっきり楽しみたいときはソーダで、ほろ苦さや甘みを添えたいときはトニックウォーターで割ってみましょう。
ジュニパーベリーと柑橘の香りを楽しめる、爽やかなクラフトジンです。
BATH LAB GIN ＃000 ～プレーン～
BATH LAB GIN ＃000 ～プレーン～
- メーカー（生産地）：株式会社羽田麦酒（東京都）
- 容量・アルコール度数：720ml・40％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリーのみ
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,140円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]：在庫なし
ジュニパーベリーの香りを100％楽しむコンパウンドジン
「BATH LAB GIN ＃000 ～プレーン～」は、ベーススピリッツにボタニカルを漬け込んで造る「コンパウンドジン」という分類に位置します。かつてはバスタブ（浴槽）などの大きな容器にスピリッツとボタニカルを入れて造られていた歴史があり、その手軽さから家庭や小規模な環境でも親しまれてきました。ブランド名の「BATH」も、この歴史的な背景に由来しています。
シリーズの土台となる「＃000 プレーン」は、ボタニカルにジュニパーベリー（和名・セイヨウネズ。ヒノキ科の木の実）のみを使用。ジュニパーベリーのみを浸漬させて香りを抽出しているため、素材本来のハーバルな香りを100％楽しむことができます。
製造元は羽田ブルワリー
羽田麦酒は、2014年12月に免許を取得し醸造を開始した東京都のブルワリーです。当初は飲食店向けのOEM供給を専門とする受託生産専業型として開業しましたが、現在は自社ブランドのビールも多数開発・販売しています。
自ら手作りしたビール工場にて、1仕込み150リットルという小さな醸造設備を使い、丁寧にクラフトビールを製造しています。2020年からは、ビール造りで培った技術を活かし、「バスラボジン」を製造しています。
おすすめの飲み方
そのシンプルな設計ゆえに、ジントニックとして飲むことがおススメです。
また、カクテルベースとして使用した場合、多種類のボタニカルを含まないため、他の副材料の香味を阻害せず、ジンとしての骨格のみを明確に付与することが可能。
ボタニカルがジュニパーベリーだけでも、ジンらしい風味が感じられる、不思議な味わいです。
和ジン ＷＡ ＧＩＮ
和ジン ＷＡ ＧＩＮ
- メーカー（生産地）：明利酒類株式会社（茨城県水戸市）
- 容量・アルコール度数：700ml・45％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、レモンピール、オレンジピール、シナモンなど全7種類
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,058円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]：4,100円 送料無料
10年貯蔵の日本酒由来スピリッツを使ったクラフトジン
「和ジン WA GIN」は、茨城県水戸市の明利酒類が手がけるプレミアムクラフトジンです。
特徴は、日本酒を蒸留し、10年間貯蔵したスピリッツをベースに使用していること。日本酒造りにつながる素材を土台に、ジュニパーベリーや柑橘、スパイスの香りを組み合わせています。
「日本の文化を世界に伝えたい」という思いを込めて造られた、日本酒由来のベーススピリッツに注目したい1本です。
ジュニパーベリーや柑橘など7種類のボタニカル
香り付けには、ジュニパーベリー、レモンピール、オレンジピール、シナモンなど、全7種類のボタニカルを使用しています。
ジュニパーベリーのスパイシーで森林を思わせるウッディーな香りに、柑橘の爽やかさやシナモンの甘い香りが重なる構成。豊かな香りと爽快な味わいを楽しめます。
ジントニックからストレートまで
まず試したいのは、メーカーも勧めるジントニック。公式レシピは、和ジン1に対してトニックウォーター3の割合です。氷を入れたグラスに注いで軽く混ぜ、好みでライムやレモン、ハーブを添えて楽しみましょう。
マティーニやギムレット、シンガポールスリングなど、定番カクテルのベースにも使えます。
ジンそのものの香りを確かめたいときには、少量をストレートやロックで。飲み方を変えながら、日本酒由来のスピリッツとボタニカルが織りなす風味を味わってみてください。
島根ジン 森恩（SHIN-ON）
島根ジン 森恩（SHIN-ON）
- メーカー（生産地）：株式会社岡田屋本店（島根県益田市）
- 容量・アルコール度数：500ml・47％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、黒文字（クロモジ）、檜（ヒノキ）、藪肉桂（ヤブニッケイ）、柚子（ユズ）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,300円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]：4,170円 送料無料
島根の森への感謝を込めたクラフトジン
「島根ジン 森恩（SHIN-ON）」は、島根県益田市の岡田屋本店が、2021年に島根県初のクラフトジンとして発売した商品です。島根の森がもたらす豊かな恵みへの感謝を、その名前に込めています。
岡田屋本店は、明治10年（1877年）創業の蔵元。清酒「菊弥栄」をはじめ、焼酎やリキュールなども手がけ、地元の素材を取り入れた酒造りに取り組んでいます。
クロモジや檜、柚子が織りなす森の香り
ベースには麦焼酎を使用。ジュニパーベリーに加え、クロモジ、檜、藪肉桂、柚子を香り付けに用いた、香り高いドライタイプのジンです。
クロモジは、益田市匹見町のワサビ生産者から仕入れた枝を使用。地域の森林資源を生かし、森を思わせる爽やかな香りを引き出しています。
クロモジや檜の木々を感じさせる香りに、柚子の爽やかさが重なる構成。麦焼酎を土台に、島根の森の素材を取り入れていることが特徴です。
ジントニックで香りを楽しむ
飲み方の一例は、ジントニック。トニックウォーターの甘みや苦みを添えながら、森恩の香りを楽しんでみましょう。ライムは少量から加え、好みのバランスに調整するのもおすすめです。
よりシンプルに味わいたいときには、ソーダ割りも選択肢に。割り材や濃さを変えながら、木々と柑橘の香りを楽しみたい1本です。
夕凪GIN
夕凪GIN
- メーカー（生産地）：西野金陵株式会社（香川県）
- 容量・アルコール度数：500ml・40％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、柚子、オリーブ、山椒、生姜、文旦、コリアンダーシード、レモン、クローブ、カシア（全10種類）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,850円 送料別
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穏やかな夕凪のひとときを表現したクラフトジン
「夕凪GIN」は、香川県の西野金陵が手がけるジャパニーズクラフトジンです。凪のような穏やかな気持ちで、心地よく酔いしれてほしいという思いを込めて造られています。
ベースには、地元の酒米を使用した本格米焼酎を採用。瀬戸内産のオリーブをはじめ、柑橘やスパイスを組み合わせています。
オリーブや柚子など10種類のボタニカル
香り付けには、ジュニパーベリー、柚子、オリーブ、山椒、生姜、文旦、コリアンダーシード、レモン、クローブ、カシアの全10種類を使用しています。
厳選した素材が織りなす穏やかな香りで、静かな夕凪のひとときを表現。ゆっくりと香りを楽しみたい1本です。
まずはシンプルなジンソーダで
メーカーが勧める飲み方は、夕凪GIN1に対して炭酸水4のソーダ割り。グラスにたっぷりと氷を入れ、ジンと炭酸水を注いで楽しみます。
まずはシンプルな組み合わせで、ボタニカルが重なる香りを味わってみましょう。
クラフトジン 因伯人（インパクト）
クラフトジン 因伯人（インパクト）
- メーカー（生産地）：千代むすび酒造株式会社（鳥取県境港市）
- 容量・アルコール度数：700ml・47％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、アンジェリカルート、コリアンダーシード、レモン、柚子、八朔、橙、オレンジ、生姜、ブルーベリー、クローブ、シナモン、クロモジ（全13種類）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,080円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]：3,740円 送料無料
故郷への思いを込めた、山陰地方初のドライジン
「クラフトジン 因伯人（インパクト）」は、鳥取県境港市の千代むすび酒造が手がけるクラフトジンです。長年培ってきた蒸留酒造りの技術を応用し、2019年夏に誕生しました。
商品名には、鳥取ゆかりの旧国名「因幡」と「伯耆」への思いと、インパクトのある味わいを重ねています。
製造元の千代むすび酒造は、慶応元年（1865年）創業の蔵元。日本酒に加え、焼酎やリキュール、ジンなど、多彩な酒造りに取り組んでいます。
米焼酎と13種類のボタニカル
ベースには米焼酎を使用。ジュニパーベリー、アンジェリカルート、コリアンダーシードといった伝統的な素材に、柑橘や香木、スパイスを組み合わせています。
レモン、柚子、八朔、橙、オレンジがシトラスの香りを添え、地元産のクロモジが森を思わせる香りを加えます。さらに、生姜、ブルーベリー、クローブ、シナモンを含む、全13種類のボタニカルを使用しています。
国内外の品評会でも受賞
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2020では銀賞、イギリスのThe Gin Masters 2024ではMasterメダルを受賞しています。
ジントニックやロックで香りを楽しむ
メーカーは、ジントニックやジンバックのほか、ストレートやロックも勧めています。
爽やかに楽しみたいときはカクテルで、素材の香りをじっくり確かめたいときは少量をストレートやロックで。柑橘とクロモジ、スパイスが重なる風味を、好みの飲み方で味わってみましょう。
鍛高譚ジン
鍛高譚ジン
- メーカー（生産地）：合同酒精株式会社・オエノングループ（北海道旭川市）
- 容量・アルコール度数：700ml・40％
- 主なボタニカル：赤シソ（北海道白糠町産）、ジュニパーベリー、リコリスルート、アンジェリカルート、コリアンダーシード、オレンジピール（赤シソを含め全6種類）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,700円 送料無料
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しそ焼酎ブランドから誕生した北海道のクラフトジン
「TAN TAKA TAN GIN（鍛高譚ジン）」は、オエノングループの合同酒精が、2019年11月に発売したクラフトジンです。
しそ焼酎「鍛高譚」と同じ、北海道白糠町産の赤シソを使用。赤シソの爽やかな風味に、ジンのボタニカルが織りなす繊細な味わいを重ね、和食との相性を追求しています。
赤シソと5種類のボタニカル
赤シソに加えて使用するのは、ジュニパーベリー、リコリスルート、アンジェリカルート、コリアンダーシード、オレンジピールの5種類です。
合同酒精の旭川工場で、素材の浸漬から蒸留、ブレンド、瓶詰めまで一貫して製造。赤シソを主役に、柑橘やハーブの香りを組み合わせています。
2025年3月には、酒質とパッケージをリニューアル。アルコール度数を37％から40％に変更し、原料の配合比率も見直すことで、より華やかな香りと和食に合うふくよかな味わいに仕上げました。
ソーダ割りで、料理と一緒に
まず試したい飲み方は、シンプルなソーダ割り。赤シソとボタニカルの香りを楽しみながら、寿司や天ぷら、すき焼きなどの和食と合わせてみましょう。
ジントニックにして、トニックウォーターの甘みや苦みを添えるのも一案。しそ焼酎「鍛高譚」との風味の違いにも注目したい1本です。
ジャパニーズジン 和美人
ジャパニーズジン 和美人
- メーカー（生産地）：本坊酒造株式会社・マルス津貫蒸溜所（鹿児島県南さつま市）
- 容量・アルコール度数：700ml・47％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダーシード、柚子、辺塚橙（へつかだいだい）、檸檬、金柑、けせん（ニッケイ）、月桃、緑茶、生姜、紫蘇（全11種類）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,685円 送料別
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鹿児島の素材を取り入れたジャパニーズジン
「ジャパニーズジン 和美人」は、鹿児島県南さつま市にある、本坊酒造のマルス津貫蒸溜所で製造されています。
2017年に発売され、2021年にリニューアル。焼酎やウイスキーなど、多彩な蒸留酒を手がける本坊酒造が、鹿児島の自然に育まれた素材を取り入れて造るジンです。
鹿児島産9種類を含む、全11種類のボタニカル
香り付けには、柚子、辺塚橙、檸檬、金柑、けせん、月桃、緑茶、生姜、紫蘇という鹿児島産の9種類を使用。ジュニパーベリーとコリアンダーシードを合わせ、全11種類で構成されています。
金柑は、蒸溜所のある南さつま市加世田津貫で収穫されたもの。鹿児島各地の柑橘やハーブ、スパイスを組み合わせています。
コリアンダーシードのスパイシーさがジュニパーベリーの風味を引き立て、柑橘などの素材と調和する、爽快感のある香りと味わいが特徴です。
ハイブリッド型蒸留機で引き出す素材の風味
製造には、単式蒸留釜と連続式蒸留塔の機能を備えた、ハイブリッド型スピリッツ蒸留機を使用しています。
独自の製法でボタニカルを仕込み、蒸留とブレンドによって、それぞれの素材の香りを組み合わせています。
国内外の品評会でも評価
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでは、2023年に銀賞、2024年に金賞を受賞しています。
ソーダ割りやロックで香りを楽しむ
爽やかに楽しみたいときには、ソーダ割りやジントニックがおすすめです。素材の香りをじっくり確かめたいときには、少量をストレートやロックで。
飲み方を変えながら、鹿児島の柑橘やハーブ、スパイスが織りなす風味を味わってみましょう。
GARAPPA（ガラッパ） クラフトジン
GARAPPA（ガラッパ）クラフトジン
- メーカー（生産地）：山元酒造株式会社（鹿児島県薩摩川内市）
- 容量・アルコール度数：720ml・47％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダー、柚子、橙（だいだい）、ブラックペッパー（全5種類）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,630円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]：在庫なし
薩摩川内の妖怪「ガラッパ」にちなんだクラフトジン
「GARAPPA #01 CRAFT GIN」は、鹿児島県薩摩川内市の焼酎蔵・山元酒造が、2020年4月1日に発売したクラフトジンです。
商品名は、薩摩川内市に伝わる河童の妖怪「ガラッパ」に由来します。ボタニカルの選定と原酒のブレンドを繰り返す中で、理想の組み合わせが生まれたことを「ガラッパからの贈り物」と感じ、名付けられました。
5種類をそれぞれ蒸留してブレンド
ボタニカルには、ジュニパーベリー、コリアンダー、柚子、橙、ブラックペッパーの5種類を使用しています。
特徴は、それぞれのボタニカルを個別に蒸留し、最後にブレンドする製法。素材本来の香りを生かしながら、全体のバランスを整えています。
本格焼酎造りの技術を生かした1本
ベースには、鹿児島県内で製造された本格焼酎を使用。山元酒造が培ってきた焼酎製造の技術を生かして造られています。
柚子や橙の柑橘に、コリアンダーやブラックペッパーを組み合わせた構成。爽やかでキレのある味わいが特徴です。
ロックやジントニックで楽しむ
香りをじっくり楽しみたいときには、メーカーも勧めるストレートやロックで。少量から味わい、氷が溶けるにつれて変わる風味を楽しんでみましょう。
カクテルなら、ジントニックやジンリッキー、マティーニも選択肢です。好みの飲み方で、5種類のボタニカルが織りなす香りを味わえます。
Yuzu Cool（ゆずクール）
Yuzu Cool（ゆずクール）
- メーカー（生産地）：京屋酒造有限会社（宮崎県日南市）
- 容量・アルコール度数：700ml・40％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、柚子、スペアミント、シナモン、山椒、ヘベス、日向夏、コリアンダーシード、クローブ（全9種類）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,500円 送料別
- Amazon価格[2026年2月]：4,800円 送料無料
柚子とスペアミントが香る、食事と楽しむクラフトジン
「Yuzu Cool（ゆずクール）」は、宮崎県日南市の京屋酒造が手がけるクラフトジンです。天保5年（1834年）創業と伝えられる蔵元が、焼酎造りで培った蒸留技術を生かして造っています。
柚子を中心とした香りに、スペアミントの清涼感を組み合わせた、すっきりとした味わい。食事と合わせて楽しむ「食中酒ジン」としても紹介されています。
柑橘とハーブ、スパイスを組み合わせた9種類
ボタニカルには、ジュニパーベリー、柚子、スペアミント、シナモン、山椒、ヘベス、日向夏、コリアンダーシード、クローブを使用しています。
柚子をはじめとする柑橘に、スペアミントの爽やかさやスパイスの香りを重ねた構成。軽やかな飲み口の中に、複数の素材が織りなす風味を楽しめます。
2024年の東京ウイスキー＆スピリッツコンペティションでは、ジャパニーズジン部門で金賞を受賞しています。
ジン1：炭酸水4のソーダ割りで
まず試したいのは、Yuzu Cool1に対して炭酸水4の割合で作るジンソーダです。氷を入れたグラスに注ぎ、柚子やミントの香りを楽しんでみましょう。
シンプルなソーダ割りは、料理と合わせたいときにもおすすめ。好みや食事に合わせて濃さを調整しながら、爽やかな一杯を楽しめます。
ジャパニーズ クラフトジン マサハル
ジャパニーズ クラフトジン マサハル
- メーカー（生産地）：株式会社やまや蒸留所（旧・正春酒造）
- 容量・アルコール度数：720ml・47％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、柚子、へべす（全3種類。柚子とへべすは宮崎県特産の柑橘）
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,490円 送料別
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宮崎の柑橘と焼酎蔵の技術を生かしたクラフトジン
「ジャパニーズ クラフトジン マサハル」は、宮崎県西都市の株式会社やまや蒸留所（旧・正春酒造）が手がけるクラフトジンです。
2021年に登場したこのジンは、宮崎県特産の柑橘を取り入れ、シンプルな味と飲みやすさを追求しています。製造元の正春酒造は、2022年にやまや蒸留所へ社名を変更しました。
ジュニパーベリー、柚子、へべすの3種類
ボタニカルは、ジンの基本となるジュニパーベリーと、宮崎県特産の柚子、へべすの3種類です。
へべすは、宮崎県日向市で親しまれてきた香酸柑橘。柚子と組み合わせることで、柑橘の香りを楽しめる構成に仕上げています。
それぞれの素材を一定期間浸漬して蒸留し、得られたボタニカル原料酒をブレンド。香り高さを残しながら、甘みを感じる口当たりと、すっきり爽やかな後味を目指しています。
国内外の品評会でも受賞
IWSCでは2023年と2025年に銀賞、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2024では銅賞を受賞しています。
食中からカクテルまで、好みの飲み方で
メーカーは、食中・食後の一杯や、カクテルベースなど、さまざまな場面での楽しみ方を紹介しています。
柑橘の香りをじっくり確かめたいときには、少量をロックで。爽やかに楽しみたいときには、ソーダ割りもおすすめです。
割り材や濃さを調整しながら、柚子とへべす、ジュニパーベリーが織りなす風味を味わってみましょう。
黄桜クラフトジン 花物語
黄桜クラフトジン 花物語
- メーカー（生産地）：黄桜株式会社・丹波蒸溜所（兵庫県丹波篠山市）
- 容量・アルコール度数：700ml・47％
- 主なボタニカル：ジュニパーベリー、黄桜（ウコンザクラ）、宇治抹茶（北川半兵衞商店）、柚子、山椒など。
- 楽天市場価格[2026年2月]：3,498円 送料別
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黄桜と宇治抹茶を使った、和の香りのクラフトジン
「黄桜クラフトジン 花物語」は、京都伏見の蔵元・黄桜が2021年に発売したクラフトジンです。黄桜の丹波蒸溜所（兵庫県丹波篠山市）の商品として紹介されており、桜や宇治抹茶など、日本ならではの素材を取り入れています。
ウコンザクラと京都の老舗の宇治抹茶
特徴的なボタニカルは、黄桜（ウコンザクラ）と、京都の老舗「北川半兵衞商店」の宇治抹茶。さらに柚子や山椒などを組み合わせ、華やかな香りに仕上げています。
桜を使ったジンというだけでなく、茶や柑橘、和のスパイスも取り入れている点が、この銘柄の魅力です。容量は700ml、アルコール度数は47％。桜と抹茶を組み合わせた、日本らしい香りの構成に注目したい一本です。
香りの違いを楽しむ飲み方
まずは少量をグラスに注ぎ、香りを確かめてから、好みに合わせて氷や炭酸水を加えてみてください。ソーダ割りなら甘さを加えずに、ボタニカルの香りを楽しめます。
ジントニックにすると、トニックウォーターの甘みと苦みが加わり、ソーダ割りとは異なる味わいに。最初は柑橘などを添えずに試すと、このジン自体の香りを確かめやすくなります。
3,000円台という日常の延長線上にある価格帯で、グラス一杯のクラフトジンが日本の豊かな四季と造り手の情熱を届けてくれます。
かつてはカクテルの「脇役」というイメージが強かったジン。しかし、今回ご紹介した銘柄は、どれもストレートやソーダ割りで主役を張れる圧倒的な完成度を誇ります。
まずは気になった1本を、お気に入りのグラスで、ゆっくりと香りを吸い込むことから始めてみてください。きっと、昨日までの「ジン」の概念がガラリと変わるはず。
「自分に合う一本」を深く探求したい方は、銀座のバー「BARWHITEOAK」へ。洗練された空間で、日本各地の希少なクラフトジンとの出会いを楽しめます♪
あなたの人生が1杯の「ジン」で幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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年齢確認: お酒は20歳を過ぎてから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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