こんばんは ユースケです。
自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
この記事ではスコッチウイスキーのボトラーズ会社「アスタモリス」についての解説と、アスタモリスのリリースおすすめボトルを３本ご紹介します。
ボトラーズ会社のことを詳しく知りたい方は、以下の記事をご覧ください。
ウイスキーのボトラーズ「アスタモリス」解説｜アスタモリスとは？
アスタモリス （ASTA MORRIS）
- 国：ベルギー
- 創業：2011年
- 代表：バート・ブラネル氏
- 主なブランド：「東海道五十三次シリーズ」「浮世絵シリーズ」「アスタモリスウイスキー」「NOG!シリーズ（クラフトジン）」など
2011年創業の比較的新しいボトラーズ。
代表のバート・ブラネル氏は親日家で、日本市場向けの「東海道五十三次」シリーズなどをプロデュース。ジャパニーズラベルが印象的なボトラーズとなっています。また、秩父蒸留所や江井ヶ島蒸留所とのコラボボトルなどもリリースしています。
「アスタモリス」の意味は創業者のバート氏の住む地域、フランダース地方の言葉遊びから。その言葉の意味は名前の由来に特に関係なく、英語、フランス 語、日本語でも発音しやすいことから名付けたそうです。
日本での正規代理店は静岡蒸留所を経営する「ガイアフロー」。
ウイスキーのボトラーズ「アスタモリス」解説｜おすすめボトル３選
アスタモリスのおすすめウイスキーをご紹介。
グレンゴイン 9年 2007 東海道五十三次 (土山) 浮世絵シリーズ アスタモリス
グレンゴイン 9年 2007 東海道五十三次 (土山) 浮世絵シリーズ アスタモリス
- 700ml 48%
- 楽天市場価格[2024年6月]：12,980円
東海道五十三次シリーズの一つ。リフィルバーボン樽で9年間熟成されたグレンゴイン蒸溜所のシングルモルトウイスキー。グレンゴイン蒸溜所はハイランドとローランドの境目に位置しています。
ウイスキー個性を最大限に引き出すため、樽の影響が少ないリフィル樽を使用。
「グレンゴイン 9年 2007 東海道五十三次 (土山) 浮世絵シリーズ アスタモリス」は、草のような青さ、麦芽の甘み、青リンゴ、ドライフラワー、藁を感じさせるすっきりとした雑味のない個性。味わいはスパイシーでクリーミー。余韻は複雑さはないものの、長く心地よいフィニッシュ。
【アスタモリス】ダルユーイン 2011 11年 箱根
【アスタモリス】ダルユーイン 2011 11年 箱根
- 700ml 53.5%
- 楽天市場価格[2024年6月]：14,200円
ダルユーイン蒸溜所は1852年に創業され、スコットランドで珍しいワクシーな個性を持つ蒸溜所の一つです。その特徴を活かすために、良質なシェリー樽で11年間熟成させています。
「【アスタモリス】ダルユーイン 2011 11年 箱根」は、東海道最大の難所である「箱根峠」から見渡せる雄大な芦ノ湖と、冠雪した富士山が描かれています。
香りはクリーミーで完熟したフルーツの甘いアロマが広がり、麦芽やナッツの香ばしさと紅茶の渋みも感じられます。シェリー樽からの、マンゴーやプラムなどのフルーティーさに、ウッディネス＆スパイス。
カリラ 10年 2012 東海道五十三次 (藤川) アスタモリス
カリラ 10年 2012 東海道五十三次 (藤川) アスタモリス
- 700ml 55%
- 楽天市場価格[2024年6月]：18,980円
東海道五十三次シリーズのカリラ10年。カリラとしては珍しく、シェリーカスクでの熟成です。ラベルには愛知県岡崎市の「藤川宿」が描かれています。
東海道藤川宿は、慶長6年（1601年）に品川から数えて37番目の宿場町として栄えました。約1kmの間にクロマツ約90本が立つ「藤川の松並木」や宿場町の出入りを示す「棒鼻跡」、江戸時代の門が残る「脇本陣」、道中記や古歌に詠まれた「むらさき麦」の栽培など、往時の宿場町の面影を今も偲ぶことができます。
「カリラ 10年 2012 東海道五十三次 (藤川) アスタモリス」の香りは、ピートスモーク、バーベキュー、革、柑橘類。口に含むと爆発的で口いっぱいに広がるシェリーカスクの存在感。
余韻は長く複雑。シェリーとピートの波が交互に現れ、永遠に続くような印象を残します。
アスタモリス（ASTA MORRIS）は今や、ベルギーを代表するボトラーズとなりました。
決して大量販売はせず、年間リリースされるボトルも多くはありません。良質なウイスキーのみを厳選しボトリングするスタイルを今後も続けてほしいと思います。
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
高級ジャパニーズウイスキーを定価で買うなら…
東急クレジットカード会員限定のウイスキー抽選販売がおすすめ！
- 山崎、白州、響などの希少なジャパニーズウイスキー抽選販売の参加が可能。
- 東急グループの他、提携先が豊富なのでポイントを貯めやすい。
- PASMOのオートチャージができる（一体型カードと通常カードの両方で利用可能）
- 年会費は初年度無料。次年度以降は1,100円。
コメント