こんばんは ユースケです。
自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
この記事では、予算5000円以内で購入できる、ストレートで飲むと美味しいおすすめのバーボンウイスキーをご紹介致します。
皆さんはバーボンウイスキーを「ハイボール」や「ロック」で飲んでいませんか？
確かにハイボールやロックで飲むウイスキーもおいしいのですが、バーボン本来の味わいを愉しむには「ストレート」で飲むのが最も適しています。
そこで今回は、ストレートでぜひ飲んで欲しいバーボンウイスキーを、バーホワイトオークのオーナーバーテンダーである私、ユースケが厳選。この３本は、どれも水や炭酸で割るのは勿体ないウイスキーです。ぜひ最後までご覧ください。
【2024年版】5000円以内｜ストレートでおすすめのバーボンウイスキー３選
- ワイルドターキー 8年
- ノブクリーク 9年
- ウッドフォードリザーブ
【2024年版】5000円以内｜ストレートでおすすめのバーボンウイスキー｜ワイルドターキー 8年
ワイルドターキー８年
- アメリカンバーボンウイスキー
- アルコール度数：50.5％
- 容量：700ml
- 楽天市場価格[2024年9月]：3,300円
野生の七面鳥（ワイルドターキー）がシンボルとなっているアメリカンバーボンウイスキー。「ワイルドターキー８年」は、通常のバーボンウイスキーよりもアルコール度数が高いことが特徴です。100プルーフ（50.5％）は昔から変わらない伝統的なスタイル。度数の強さによって、力強い味わい、長い余韻、加水しても劣らないフルーティーなアロマを感じます。
「ストレートで飲むのにおすすめなのに、いきなりアルコール度数50％！？」そう思った方もいるかもしれません。
実際にアルコール度数50.5％はテクスチャーが強く、ストレートで飲むには初心者向けでないことは理解できます。しかし、この記事ではストレートでバーボンウイスキーを愉しむ魅力について触れています。
まず分かって頂きたいのは、「アルコール度数の高さ＝飲みにくい」という誤解です。
バーボンに限らず、ウイスキーの飲みやすさは度数の高さだけでなく、熟成感、フレーバー、クセの強さなど、複合的に感じるもの。仮に40％の度数であっても、安価なウイスキーなど、熟成が未熟なタイプであれば、アルコール臭が尖っている場合もあります。そのようなウイスキーは、度数が標準的でも、ストレートで飲みにくいと感じるでしょう。
反対に、「ワイルドターキー８年」のように50％を超える度数であっても、味わいが豊かであれば、アルコールの刺激は思ったよりも表にでないことから、飲みやすいウイスキーだと感じることもあります。
それでも、ストレートだと「アルコールが強い…」と思った時は、「氷」や「炭酸」を加えるのではなく、適度な「加水」を行いましょう。トワイスアップ（ウイスキー1：水1）にすることで、ロックやハイボールとは違ったバーボンの魅力に気が付けるはずです。
【2024年版】5000円以内｜ストレートでおすすめのバーボンウイスキー｜ノブクリーク 9年
ノブクリーク 9年
- アメリカンバーボンウイスキー
- アルコール度数：50％
- 容量：750ml
- 楽天市場価格[2024年9月]：3,980円
「ノブクリーク 9年」は、ケンタッキー州クレルモンにあるジムビーム蒸留所で製造されているケンタッキーストレートバーボンウイスキーです。このブランドは、「ブッカーズ」、「ベイカーズ」、「ベイゼルヘイデン」と並び、ジムビームのスモールバッチバーボンとして展開されています。
「ノブクリーク 9年」は、9年以上の熟成を誇り、バーボンウイスキーとしては長めの熟成期間を経ており、アルコール度数100プルーフ（50％）でありながら、原酒の柔らかさを力強さのバランスがとれています。
ワイルドターキー8年と同じく、ハイプルーフですが豊富なフレーバーと長期熟成によって、ストレートでも飲みやすく、フレーバーも豊富。フィニッシュにかけての余韻を楽しむためにも、加水は最低限度に留めることをおすすめします。
香りはバニラ、キャラメルビスケット、オレンジ、りんご、コーンスープ、ブラックペッパー。口に含むと、最初は刺激が強めですが、慣れてくると柔らかな飲み心地。
ストレートでおいしく飲むコツとしては、チェイサーを用意すること。口に含む前に水をのむことで、口内の水分量が増え、強い刺激に耐えることができます。お水は酔わないためにも必要ですが、ストレートでテイスティングするときにも必須です。
「ノブクリーク 9年」は、コストパフォーマンスにも優れた１本。プレミアムな味わいを手軽に楽しむのにおすすめです。
【2024年版】5000円以内｜ストレートでおすすめのバーボンウイスキー｜ウッドフォードリザーブ
ウッドフォードリザーブ
- アメリカンバーボンウイスキー
- アルコール度数：43%
- 容量：750ml
- 楽天市場価格[2024年9月]：3,960円
「ウッドフォードリザーブ」はバーボン業界では珍しく、銅製の単式蒸留器を用いてつくられているスモールバッチウイスキーです。ウッドフォードリザーブ蒸留所では、スコットランド製のポットスチルでの「３回蒸留」によって、力強い味わいの中に柔らかさのあるウイスキーを生産しています。
他のバーボンウイスキー蒸留所が多くブランドをリリースしているなか、ウッドフォードリザーブ蒸留所は「ウッドフォードリザーブ」のみを生産。独自のバーボンづくりを続けています。
香りは、バニラ、お花、塩キャラメル、オレンジ、リンゴ、ハチミツ、メープルシロップ。甘やかなアロマが主体ですが、一つのフレーバーが突出するわけではなく、重なり合って複雑な香りを放っています。
口に含むと、甘くて滑らか。優しい舌触りが広がります。フルーティーでスパイシー。ソフトな余韻。アルコール臭はなく、樽香が目立つこともない秀悦なバランス。
バーボンウイスキーは力強くて濃厚なタイプが多いなか、「ウッドフォードリザーブ」は、優しくて女性的な一面を持っています。ロックやハイボールも美味しいですが、緻密に作られた飲み口とアロマは、加水無しのストレートで飲むのに最適です。
それぞれのバーボンウイスキーには独自の魅力があり、アルコール度数や熟成期間によって異なる風味が楽しめます。ストレートで飲むことで、バーボン本来の深い味わいを最大限に堪能できるはず。
ぜひお気に入りの一本を見つけて、じっくりとバーボンの世界に浸ってみてください♪
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
高級ジャパニーズウイスキーを定価で買うなら…
東急クレジットカード会員限定のウイスキー抽選販売がおすすめ！
- 山崎、白州、響などの希少なジャパニーズウイスキー抽選販売の参加が可能。
- 東急グループの他、提携先が豊富なのでポイントを貯めやすい。
- PASMOのオートチャージができる（一体型カードと通常カードの両方で利用可能）
- 年会費は初年度無料。次年度以降は1,100円。
コメント