こんばんは ユースケです。
自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
現在、スコットランドでは120カ所以上の蒸留所が存在しており、数多くのシングルモルトスコッチウイスキーが販売されています。
シングルモルトスコッチウイスキーは個性的であるため、知識が乏しい初心者にとってはブレンデッドウイスキーよりも未知の世界と言えるでしょう。どの銘柄から飲めばいいのか、悩んでしまう方も多いと思います。
そこで今回は、ウイスキー初心者におすすめのシングルモルトウイスキーを、BARWHITEOAKのオーナーバーテンダーである、わたくしユースケが５本厳選。
シングルモルトウイスキーを勉強したい・飲み始めたいと思っているや、初心者向けに飲みやすいタイプの銘柄を知りたい方におすすめの内容となっております。
ぜひ最後までご覧ください。
初心者におすすめのブレンデッドスコッチウイスキーはこちら↓
シングルモルトウイスキーとは？↓
- 【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選
- 【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜ザ・グレンリベット12年
- 【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜グレンフィディック12年
- 【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜グレンファークラス 12年
- 【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜タリスカー 10年
- 【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜ラフロイグ セレクトカスク
【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選
- ザ・グレンリベット12年
- グレンフィディック12年
- グレンファークラス 12年
- タリスカー 10年
- ラフロイグ セレクトカスク
※2023年6月時点でのAmazon価格を表示
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【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜ザ・グレンリベット12年
ザ・グレンリベット12年
Amazon価格 ￥4,588
グレンリベット12年は世界的に人気のあるシングルモルトスコッチウイスキーで、年間の売り上げ本数はグレンフィディックと１位を争い続けています。
そういった意味で、グレンリベットはシングルモルトスコッチウイスキーのスタンダードと言えるブランド。味わいはスムースでクセが少なく、フルーティーなアロマが主体。余韻はやや短めでドライ。
ある程度スコッチを飲み進めていくと、グレンリベットをストレートで飲むには少し物足りなさを感じてしまう部分もありますが、ウイスキー初心者向けにはおすすめ。ハイボールやロックで飲む分には程よい飲みやすさです。
グレンリベットは12年物がスタンダードですが、上位版として「グレンリベット14年」「グレンリベット15年」「グレンリベット18年」など、ラインナップが豊富なので、グレードを少しずつ上げて飲み比べていくのも楽しいと思います。
【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜グレンフィディック12年
グレンフィディック12年
Amazon価格 ￥4,303 税込
グレンフィディックはグレンリベットと売り上げ首位を争う人気ブランド。こちらも多くのバーや酒屋で見かけることができる、定番のシングルモルトスコッチウイスキーです。
蒸溜所はリベットと同じスコットランドの「スペイサイド地区」にあり、ウイスキーの個性もよく似ています。洋梨や青りんごのようなフルーティーなアロマ、モルトの風味。スモーキーなフレーバーはほとんど感じません。
初心者向けのシングルモルトとして飲んでおきたい銘柄。ハイボールやロックで飲むよりもストレートの方が個性が良く表れていますが、慣れないうちは割って飲んだほうがいいと思います。
12年物の上位版となる「グレンフィディック15年」もおすすめ。12年とは酒齢の違いだけでなく、熟成樽の種類も異なっているので飲み比べると面白いです。
【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜グレンファークラス 12年
グレンファークラス 12年
Amazon価格 ￥6,860 税込
グレンファークラスは先ほど紹介した「グレンリベット」「グレンフィディック」と同じスペイサイド地区にある蒸溜所ですが、造られているウイスキーのタイプは異なります。
グレンファークラスの特徴としては「シェリー樽」でウイスキーを熟成させている所。
シングルモルトスコッチウイスキーのほとんどが、「バーボン樽」をメインに利用してウイスキーを熟成させていますが、グレンファークラスは伝統的なシェリー樽を他の蒸溜所と比べて多く利用し、ウイスキーを熟成させています。
シェリー樽で熟成させたウイスキーはバーボン樽に比べ、ワインのような深みのあるフルーティーさや、ダークチョコレート・コーヒー・キャラメルのような濃厚なコクが生まれます。
シェリー樽はバーボン樽よりも希少性が高く、ウイスキーブームとなっている現代では調達するのが難しくなっていますが、グレンファークラスは今でもシェリー樽にこだわりウイスキー造りを続けています。
【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜タリスカー 10年
タリスカー 10年
Amazon価格 ￥4,580 税込
タリスカーはスコットランドの小さな島「スカイ島」にある蒸溜所で造られているシングルモルトスコッチウイスキー。
「グレンリベット」「グレンフィディク」「グレンファークラス」の３本は、比較的にクセがなくて飲みやすいタイプでしたが、どちらかというと個性的なタイプ。好き嫌いが分かれる独特な風味がありながらも、年々売り上げを伸ばしている人気銘柄です。
タリスカーの特徴としては、スモーキーなフレーバーと黒胡椒を彷彿とさせるスパイシーさにあります。原料の大麦麦芽（モルト）を作る際にピート（泥炭）を使用することで、麦芽に燻製香が与えられ、ウイスキーに独特な風味をもたらします。
初心者向けにおすすめした理由としては、スコッチらしい「程よいクセ」をもっているから。スモーキ―なフレーバーはスコッチ特有の個性。好みかどうかはさて置いて、初めのうちから経験を積んでおきたいところです。
また、タリスカーは燻製香と熟成樽由来の甘やかなフレーバーが混じり合った、複雑な味わいもひとつの魅力。ストレート、ハイボール、ロックなど様々な飲み方にも適応できる優れたウイスキーです。
【銀座のバーテンダー監修】初心者におすすめのシングルモルトスコッチウイスキー５選｜ラフロイグ セレクトカスク
ラフロイグ セレクトカスク
Amazon価格 ￥4,427 税込
ラフロイグはスコットランドの小さな島「アイラ島」で造られているシングルモルトウイスキー。アイラ島はスコッチの聖地と呼ばれており、昔からウイスキー造りが盛んな島として有名です。
ラフロイグの個性を一言で表すと「正露丸」。ピートをしっかりと炊き込んだ大麦麦芽で仕込まれたウイスキーは、強烈にスモーキーでピーティー。消毒液、ヨードチンキ。
かなりクセの強いウイスキーなので、本来は初心者向けではないのかもしれませんが、あえて初心者のうちから経験しておくことで、その後の「ウイスキー経験値」は直実に上げることができると思います。
なぜなら、ラフロイグのスモーキ―さが「好きか」「嫌いか」で、ウイスキーの好みが大まかに判断できるから。好きな人ならほとんどのスコッチが「基本的に飲める」ということになりますが、もし苦手なら、好きなウイスキーの銘柄は限られたものになるかもしれません。ラフロイグはスコッチ特有の「ピート」が好みなのかを知る上で、重要な役割を果たしてくれるのです。
ラフロイグと同じくらいのレベルでスモーキーなシングルモルトウイスキーとしては、「アードベッグ」「ラガヴーリン」「カリラ」などがあるので、そちらから試すのも有り。ですが、ラフロイグはどこかのタイミングで一度は飲んでほしいと思っています。
ウイスキー初心者に最も必要なのは「ウイスキーの経験値」を上げること。シングルモルトウイスキーは価格が高騰していますが、今回ご紹介した銘柄は優先的に飲んでほしいと思っています。
BARWHITEOAKでは、初心者向けのシングルモルトスコッチウイスキーを数多くご用意しておりますので、初心者の方もお気軽にお越しください♪
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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