- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ストーム
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ダーク ストーム
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ポートリー
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー スカイ
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー サージ
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ワイルダー シーズ
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ディスティラーズ エディション ダブルマチュアード
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2020
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2021
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー 11年 ディアジオ スペシャルリリース 2022
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー マリタイム エディション 1985
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ストーム
タリスカー ストーム
45.8% 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:4,799円
「タリスカー ストーム」は、2013年にノンエイジボトルとして発売された商品。タリスカーの特徴的な味わいである「ペッパーの風味」と「潮の風味」を強めに反映させて造られています。
柑橘系の爽やかなフルーツ香。アプリコットジャム、オレンジ、りんご、燻製香、ヨード臭。タリスカーの特徴的な黒胡椒のスパイシーさ。加水するとバニラ。
口当たりはクリーミーで、最初は甘さを感じるものの、すぐにドライでスパイシーな味わいへと変化。ミディアムボディで甘み、酸味、苦みがバランスよく調和しており、フィニッシュにかけてはピーティーでスモーキーな要素が現れています。
「タリスカー ストーム」はスカイ島の嵐を連想させるネーミングに反して、落ち着いた雰囲気を持ちながらも、バランスの取れた仕上がりです。タリスカー独自の黒胡椒のスパイシーさは強調されつつも、10年と比較しても控えめであり、燻製香も程よく感じます。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ダーク ストーム
タリスカー ダーク ストーム
45.8% 1000ml
楽天市場価格【2024年2月】:8,635円
「タリスカー ダーク ストーム」は、タリスカーストームが人気であったことから、その「第二弾」として2013年6月に免税店向けリリースされたボトル。樽の内側をしっかりと焦がしたオーク樽で後熟を施しています。
ウイスキーの色合いは深みのある琥珀色。「タリスカー ストーム」と同様、ノンエイジ商品ですが、ストームよりも樽からのニュアンスはリッチ。
「重厚感がある」とまでは言わないにしても、そこそこのボディがあります。余韻はスモーキーで、コクのある樽香が入り混じったスパイシーなテイストです。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ポートリー
タリスカー ポートリー
45.8% 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:5,499円
「タリスカー ポートリー」は、スカイ島の主要な港町である「ポートリー」にちなんで名付けられています。ポートワイン樽での後熟が施された、甘み豊かなタリスカーです。
このウイスキーは、アメリカンオークとヨーロピアンオークのリフィル樽で熟成した構成原酒を使用。通常の商品ではあまり見られない、ヘビリーチャー樽(内部が強く焦がされた樽)で熟成された原酒もブレンドされています。
ポートワイン樽での2回目の熟成により、フルーティーな香りと上品な甘さが引き立ち、「タリスカー 10年」とは異なる独自の個性が生まれています。ピーティーな香りは控えめで、ストレートで飲んでもなめらかで飲みやすい味わい。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー スカイ
タリスカー スカイ
45.8% 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:4,799円
「タリスカー スカイ」は、リフィル・アメリカンオークとトーステッド・アメリカンオークの原酒を合わせてつくられているノンエイジボトル。「スカイ」の名前はもちろん、タリスカー蒸溜所の位置している「スカイ島」のこと。島への敬意を表して名付けられています。
香りは青りんご、ミント、胡椒、エルダーフラワー、レモン、ライム、オレンジ。爽やかで少し繊細。麦芽の甘みはソフトで、奥底にはバニラ、トフィでモルティー。ピートフレーバーは「タリスカー 10年」よりは抑えられています。
シングルモルトスコッチウイスキーとしてのバランスが良くとれている1本。王道の「タリスカーらしさ」はありませんが、初心者向けの飲みやすいウイスキーとしても重宝できます。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー サージ
タリスカー サージ
45.8% 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:9,900円
「タリスカー サージ」は、2022年に免税店向けに発売したボトル。バーボン樽で熟成されており、典型的なタリスカーの潮気と胡椒、ピート、スパイスのフレーバーが際立っています。
ベリーのようなフルーティーな香りもあり、胡椒の風味の中にはシトラスや果実、オーク香。味わいはフィニッシュでドライ。余韻は中程度の長さ。
1万円前後の価格の割には、厳しく言うと普通。ネット上の前評判もあまり良くなかったせいで、他のタリスカー「10年」や「ポートリー」と比べると評価は低めです。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ワイルダー シーズ
タリスカー ワイルダー シーズ
48.6% 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:10,890円
「タリスカー ワイルダー シーズ」はタリスカーと海洋保護団体「PARLEY FOR THE OCEANS(パーレイ・フォー・ジ・オーシャンズ)」のコラボ商品。100%リサイクル素材のボトルに詰められています。
このウイスキーの製造には、クリーンエネルギーと100%リサイクル素材のボトルが使用されており、さらに環境への配慮から「外箱」が廃止されています。また、ボトル購入につき3ポンド(約550円)が海洋保護団体に寄付され、保全・保護活動に活かされています。
「タリスカー ワイルダー・シーズ」は、コニャック樽で後熟を行っています。香りは塩風とソルティーな特徴が感じられ、スモーキーでスパイシー。コニャック樽由来のフルーティーさもあります。ミディアムボディ。余韻はドライ。
公式テイスティングノート↓
香り:ドライフルーツ入りの大麦パンのような、芳醇だが柔らかくドライな印象。ミネラル感、潮風、塩の結晶、航海中の木製の船。そして果実味のあるワイン、パイプタバコ。加水するとスモーキーさが際立つ。
味わい:クリーミーで滑らかな口当たりで、芳醇な甘み、潮風、スモーキー、フルーティー。レーズンとイチジクの青々とした甘み、黒胡椒のスパイス、芳醇でスモーキーな力強さ。加水するとわずかに甘く、フルーティーになり、再び熟したイチジク、スパイシーさが立ち上がる。
フィニッシュ:長く、温かく、軽くドライ。そして黒胡椒、魅力的な果実味溢れるスモーキーな後味。
色合い:赤い輝きを放つ深い琥珀色。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー ディスティラーズ エディション ダブルマチュアード
タリスカー ディスティラーズ エディション ダブルマチュアード
45.8% 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:8,998円
「タリスカー ディスティラーズ エディション ダブルマチュアード」は、アメリカンオークの樽で熟成され、その後リフィルのアモロソ・シェリーカスクで後熟した商品。ディスティラーズ・エディションは年に一度の限定バッチ。各ラベルにはヴィンテージ(蒸留年)、ボトリングの日付、バッチ番号が刻印されています。
「アモロソ・シェリー」とは、オロロソシェリーとPX(ペドロヒメネス)シェリーをブレンドした、上品な甘さが特徴的なシェリー酒のこと。アモロソとよく似た製法では「クリームシェリー」というのがあります。
熟したフルーツのニュアンス。リンゴ、レーズン、カシス、ブルーベリー。微かなスモーキーさの後、ピートとモルトの甘さ。ブランシュガー、黒蜜。タリスカーらしいスパイシーな一面も。
「タリスカー 10年」と比べると、力強くてエネルギッシュ。フルーティーさとドライさが絶妙に調和し、バランスの取れた味わいです。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2020
タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2020
57.9% 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:18,150円
「タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2020」は、「花と動物シリーズ」への敬意を表す「ディアジオ スペシャルリリース」として、数量限定発売されました。蒸留所周辺に生息する動植物をラベルにデザインしています。
独自のデザインを施すだけでなく、このシリーズに採用されたシングルモルトは、これまでのオフィシャル製品とは異なる味わいにつくられています。
「タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2020」は、カリビアンラムカスクでの後熟を施しており、その影響から定番ラインナップのタリスカーよりも甘さを感じます。
味わいとしては、8年物であることを忘れさせるような甘さと、モルティーな風味が絶妙に調和しています。タリスカーの特徴的な塩っぽさに加え、ラムカスク由来の甘さが引き立っており、なめらかでしっかりとしています。
アルコール度数の高さから、スモーキーでソルティー、スパイシーな印象もあります。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2021
タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2021
ウイスキー 59.7% 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:14,300円
「タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2021」は、ディアジオスペシャルリリースの2021~2022年にかけて数量限定で販売されました。日本では2022年9月にリリース。
2021~2022エディションは「語られざる伝説」がテーマとなっており、各蒸留所にまつわる神話的な要素を取り入れています。タリスカーには海の神である、リヴァイアサンが描かれています。
「タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2021」には、2012年に蒸留された、タリスカー蒸溜所で最もヘビーなピーテッドモルトを使用。リフィルカスクで8年熟成。
波の香りとピリッとしたスパイス。スモーキーさもあって力強い味わいです。胡椒の刺激が広がり、原酒も若さも少しありますが、このウイスキーにとってはプラスに働いています。
公式テイスティングノート↓
まず力強いモルトの香り、すぐに海藻と野山の煙に包まれる。柔らかくオイリーな口当たり、芳ばしい海潮のなめらかさ、少しの甘み、はっきりとした煙に重厚な味わい。長く暖かいフィニッシュはピーティーな海の潮風と煙を残し、まさに炎を吐く海の怪物。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー 11年 ディアジオ スペシャルリリース 2022
タリスカー 11年 ディアジオ スペシャルリリース 2022
55.1% 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:21,980円
「タリスカー 11年 ディアジオ スペシャルリリース 2022」は、「語られざる伝説 第二章」というコンセプトのもと、タリスカー蒸留所を取り巻く、伝説上の生物をボトルに描いています。(クラゲじゃなくて?笑)
伝説によれば、タリスカーがある日、スカイ島のロッホ・ハーポートの海が荒れ狂い、深海から光り輝く生物が現れ、その魅惑的な光で深海の闇を照らしたといいます。この強烈な光は嵐によって引き起こされた潮流に乗り、タリスカー蒸留所を明るく照らした、とのこと…
「タリスカー 11年 ディアジオ スペシャルリリース 2022」は、熟成にアメリカンオーク樽のファーストフィルとリフィル、ワインシーズニング樽を使用。「タリスカー 8年 ディアジオ スペシャルリリース 2021」はヘビリーピーテッド仕込みでしたが、2022はその逆で、フェノール値は公開されていませんが、明らかにピーティーさは控えめです。
香りの印象は、クリーミーでバターのような穏やかさ。黒胡椒、スパイシーな風味は若干控えめに感じます。ですが、口に含むと意外にスモーキー。加水すると甘さが引き立ち、バニラとシトラス系のフルーティーさ。
公式テイスティングノート↓
色:深く輝くゴールド
香り:潮風の香りと軽いスパイスの刺激。乾いた海藻を燃やす浜辺の焚き火。麻、海潮、煙たいエンジンのような奥深さが調和している。
ボディ:ミディアム
味わい:滑らかでオイリーな舌触りと、全体に素晴らしい甘み。スモーキーでスパイシー、独特の果実味。煙と海霧を通して見える果樹園の中心に絶妙な塩気。唐辛子の刺激。加水すると、フルーティな甘みと塩気が引き立つ。
フィニッシュ:ややスモーキーで、温かみのあるスパイスが長く残る。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|タリスカー マリタイム エディション 1985
タリスカー マリタイム エディション 1985
56.1 % 700ml
楽天市場価格【2024年2月】:260,000円
「タリスカー マリタイム エディション 1985」は、2013年のディアジオ・スペシャルリリースシリーズの一つで、1985に蒸留し2013年にボトリングした27年物の長期熟成タリスカー。アメリカンオークのリフィルカスクを使用。総本数3000本。
「マリタイム」とは、英語で「海の、海事の、海に関する」といった意味の形容詞。このボトルは国際的な海上信号旗システムが150年以上にわたる歴史を祝福してつくられたもので、1985年ヴィンテージを示すデザインが施されています。
タリスカーは、スコットランドの詩人「ロバート・ルイス・スティーブンソン」が「飲み物の王様」と表現したシングルモルトスコッチウイスキー。
ピートスモーク、潮気、胡椒の風味は、他の蒸溜所にはない唯一無二の個性。
オフィシャルボトルとしての人気が高まっていることで、一部のボトルは入手できない状態が続いていますが、これからも類いない個性を発揮したウイスキーを提供してほしいですね♪
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
高級ジャパニーズウイスキーを定価で買うなら…
東急クレジットカード会員限定のウイスキー抽選販売がおすすめ!
- 山崎、白州、響などの希少なジャパニーズウイスキー抽選販売の参加が可能。
- 東急グループの他、提携先が豊富なのでポイントを貯めやすい。
- PASMOのオートチャージができる(一体型カードと通常カードの両方で利用可能)
- 年会費は初年度無料。次年度以降は1,100円。
コメント