アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート

ユースケ

こんばんはユースケです。

自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！

この記事では、アイラ島のウイスキーが好きな方にぜひおすすめしたい、北海道のチョコレートメーカー「ロイズ（ROYCE’）」が手がける生チョコレート「アイラウイスキーポートシャーロット」をご紹介します。

スモーキーなシングルモルト「ポートシャーロット」と、なめらかな生チョコレートが織りなす贅沢な味わい。ウイスキー好きはもちろん、生チョコレートや洋酒入りチョコに興味がある方にもぴったりの一品です。

さらに、「アイラウイスキーポートシャーロット」以外のロイズ洋酒入り生チョコレートもあわせてご紹介しますので、ぜひ最後までお楽しみください。

【バーテンダーおすすめ！ロイズのチョコレート「ウイスキーの肴（あて）」を解説】↓

スコッチウイスキー「アイラ島」の全蒸留所を解説！おすすめ銘柄５選

【１万円以内】バーテンダーおすすめ！スモーキーなモルトウイスキー９選

スモーキーなウイスキーを作るうえで欠かせない「ピート」とは？シダやコケ類などが堆積してできた「泥炭」(でいたん)のことで...

アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート「ロイズ(ROYCE’)」とは？
アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート「ポートシャーロット」とは？
1. ポートシャーロットおすすめ銘柄３選
アイラウイスキー好きにおすすめ！ROYCE’ ロイズ生チョコレート[アイラウイスキー(ポートシャーロット)]
アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート　洋酒シリーズ紹介
まとめ

アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート「ロイズ(ROYCE’)」とは？

「ロイズ(ROYCE’)」とは？
北海道を代表するチョコレートメーカーです。

「北海道の地で本場・ヨーロッパに負けないチョコレートをつくりたい」という想いのもと、1983年に創業しました。

今となっては「ロイズ」は、北海道に旅行に行かれたことがある方なら一度は絶対に目にする、有名なチョコレートブランドとなっています。

特に人気の商品が「生チョコレート」です。生チョコレートには、良質なチョコレートと北海道産の生クリームを加え、なめらかに仕上げています。さらに、チョコレートの味わいをより深いものにするために、ウイスキーなどの「洋酒」を加えているのも、「ロイズ生チョコレート」の特徴となっています。

ROYCE'(ロイズ) 生チョコレート 181g [オーレ]

created by Rinker

ROYCE'(ロイズ)

【公式】ロイズ　楽天市場店

アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート「ポートシャーロット」とは？

「ポートシャーロット」とは？
スコットランド・アイラ島にあるブルイックラディ蒸留所で作られている、ヘビリーピーテッド(スモーキー)タイプのシングルモルトウイスキー。

ブルックラディ蒸溜所では

「ブルイックラディ」＝ノンピート仕込み、

「ポートシャーロット」＝フェノール値40ppm、

「オクトモア」＝フェノール値80ppm以上という、

３つのブランドをリリースしています。

「ポートシャーロット」ブランドの誕生は2006年、5年熟成の「ポートシャーロット PC5」が初リリースとなっています。販売当初から、通常はノンピートで仕込むブルイックラディ蒸留所からの新ブランドに注目が集まりました。

そして、その完成度の高い味わいから瞬く間に人気のウイスキーとなり、現在では「ポートシャーロット 10年」と「ポートシャーロットアイラバーレイ」がオフィシャル製品として販売されています。

ロイズの商品開発チームが、「スモーキーなウイスキー」を数多く集めてテイスティングした結果、チョコレートに最も合うウイスキーが、ポートシャーロットでした。使用されている銘柄は「ポートシャーロットスコッティッシュ・バーレイ」で、スコットランド産大麦を100％使用して作られています。
ピーティーでスモーキー、エレガントで美しい余韻のあるポートシャーロットは、ロイズの生チョコレートと完璧な調和をもたらしています。