ウイスキー講座

この記事では世界的に有名なウイスキー評論家 「故マイケル・ジャクソン」氏の著書『モルトウイスキー・コンパ...

シェリー樽(カスク)とは？ スペイン・へレス地方で作られている酒精強化ワイン「シェリー」の熟成に使った樽の...

ノンピートとは？ 精麦時に「ピート(泥炭)」を一切炊いていない「ノンピーテッド麦芽」で作られたモルトウイス...

2021年現在、日本国内で本格的なウイスキーをつくっている蒸留所を解説致します。なお、一部の準備中、また...

この記事では世界的に有名なウイスキー評論家 「故マイケル・ジャクソン」氏の著書『モルトウイスキー・コンパ...

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ジャパニーズウイスキーの定義の解説、これまであった問題点、表記・表示のルールについてと、今回の定義で認められているおすすめジャパニーズウイスキーをご紹介致します。 2021年４月１日からジャパニーズウイスキーの定義の適用が開始しました。

アメリカ・テネシー州で作られているバーボンウイスキー「ジャックダニエル」についての解説と、ジャックダニエ...

この記事ではシングルモルトウイスキー「ボウモア12年」の解説と、ボウモア蒸留所のラインナップからおすすめ...

この記事ではシングルモルトウイスキー「アードベック10年」の解説と、アードベック蒸留所のラインナップから...