こんばんは ユースケです。
自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
この記事では、シェリーカスクにこだわるハイランド地方のシングルモルトウイスキー「グレンドロナック12年 オリジナル（旧ボトル 終売品）」のテイスティングレビューをはじめ、グレンドロナック蒸溜所の詳細情報やボトルに対する評価、そして現在の流通価格についてもご紹介します。
「グレンドロナック12年 オリジナル」の味わいを深く知りたい方は、ぜひ最後までお読みください。
【ウイスキーレビュー】グレンドロナック蒸溜所とは？
出典：By Brooks patty – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=127803928
グレンドロナック蒸溜所 Glen dronach distillery
- 地域：東ハイランド
- 創業年：1826
- オーナー：ブラウンフォーマン社
「グレンドロナック蒸留所」は、東ハイランドのアバディーンシャー州ハントリーに位置しています。”グレンドロナック”とは、ゲール語で “イバラの谷” または “ブラックベリーの谷” を意味する “グレン・ドロナハ” に由来しています。
その歴史は長く、何度かの所有権の変更と経済的な困難に直面しながらも、現在はブラウンフォーマン社（Brown-Forman Corporation）が所有しています。ブラウンフォーマン社は、ジャックダニエルなどで知られるアメリカの大手酒造会社ですが、グレンドロナックの伝統的な製法を尊重しながらも、その製品の質を高めてきました。
年間生産能力は140万ℓ。初留と再留の蒸留器がそれぞれ2基ずつ備えられています。仕込み水は、敷地内にあるドロナックバーンから。麦芽はノンピーテッドを基本としていますが、ブレンデッドウイスキー用に「ピーテッドモルト」での仕込みも一部行われています。
グレンドロナック蒸溜所は、ウイスキー製造において非常に伝統的な手法を採用しています。特に、シェリー樽熟成にこだわることで知られ、グレンドロナックの特徴を作り出しています。シェリーカスクは主にオロロソシェリーとペドロヒメネスシェリー樽を使用しており、原酒をヴァッテングすることで、ウイスキーに深みを与えています。
グレンドロナック蒸溜所は、その長い歴史と伝統的な製法を守り続けながら、シェリー樽熟成によって独自の豊かな風味を創り出す名門蒸溜所。シェリー樽にこだわった製品群は、ウイスキー愛好者にとっては欠かせない選択肢となっており、今後もその名はウイスキー業界において輝き続けることでしょう。
【ウイスキーレビュー】グレンドロナック12年 オリジナル（2023年流通）を評価
グレンドロナック12年 オリジナル（2023年流通ボトル）
Glen dronach 12 Year Old Original (2023 distribution bottle)
- 43％ 700ml
- 正規販売ボトル（終売）
- 正規代理店：アサヒビール
- 抜栓時期：2023年2月
- テイスティング時期：2024年8月
- whiskybaseでの評価：83.33 / 100
- 楽天市場価格[2025年1月]：6,980円
- Amazon価格[2025年1月]：7,106円
終売ボトル「グレンドロナック12年 オリジナル」とは？
「グレンドロナック12年」は旧フラッグシップボトル。ヨーロピアンオークのオロロソシェリーと、極甘口のペドロヒメネス（PX）シェリーの樽を使用して熟成。シェリーカスク原酒100％のシングルモルトスコッチウイスキーです。
「グレンドロナック12年」は、2024年10月7日の出荷分からリニューアル。『味はそのままに、より多くのウイスキー愛飲家の方々へ、本製品の魅力を伝えるためパッケージを刷新しました。』とのことですが、新旧ボトルに違いはあるでしょうか…
今回は、終売となった旧「グレンドロナック12年」をテイスティング。
香り
オレンジ、アプリコット、レーズン、リンゴ、ドライイチジク、キャラメルナッツ、砂糖がけのシリアル、黒糖。フルーティーで甘やかな風味が主体。ピートのニュアンスは感じません。鼻に抜ける甘いアロマが妖艶。シェリー樽由来の力強い果実香。ノージングだけで魅了されます。
味わい
甘くて柔らかく広がります。シングルモルトスコッチウイスキーは「ドライ」なタイプが多い中で、「グレンドロナック12年」に関してはかなり甘いタイプと断言できます。
ブランデーケーキ、シロップ漬けのチェリー、ドライレーズン。軽くスパイシーさも。中盤以降はドライでビターにまとまります。ミディアムボディ。フィニッシュにかけては穀物系。モルティーでナッティー。ドライフルーツやコンポートのような熟成した果実。余韻は中程度の長さ。原酒に未熟さを感じることはなく、よくできています。
評価
シェリー100％のスコッチといえば「マッカラン」ですが、グレンドロナックはマッカランとは異なる個性。マッカランがオロロソシェリー100％であるのに対し、ドロナックは「PX（ペドロヒメネス）シェリー」も使用していることで、凝縮したフルーツ香と甘みが付与されています。
「グレンドロナック12年」は、シェリー樽系ウイスキーが好きな方に高く評価されている銘柄です。リニューアル後の小売希望価格は7,510円となり、12年物のシングルモルトとしては少し高級ですが、その妖艶でリッチな味わいに納得できる１本。
今後、リニューアル後のテイスティングも行う予定です♪
「グレンドロナック12年オリジナル」のシェリー樽由来の豊かな風味は、シングルモルトスコッチウイスキーの中でも特に魅力的です。これからウイスキーの世界に足を踏み入れる方や、シェリー樽熟成が好きな愛好家にとっても満足の一本。
新ボトルのテイスティングレビューも今後行いたいと思います。お楽しみに！
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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