無料セミナー有り！ウイスキー検定２級の練習問題と解答・解説 - たるブログ

無料セミナー有り！ウイスキー検定２級の練習問題解答と解説

問１
解答：　（4）バグパイパー
解説：　「世界５大ウイスキー」に入っていないものはインディアンウイスキーである「バグパイパー」です。スコッチのようなネーミングのウイスキーですが、インドで作られている銘柄です。
「ロバートブラウン」は日本の「キリン」が販売しているブレンデッドウイスキーです。「タラモアデュー」はアイリッシュウイスキー。「ジョージディッケル」はアメリカンのテネシー・バーボンウイスキーです。

問２
解答：　（1）サッカロミセス・セレビシエ
解説：　アルコールと二酸化炭素に分解する酵母の学名は「サッカロミセス・セレビシエ」。ビール、ワイン、日本酒などの醸造用や、製パンに使われる酵母となります。これは丸暗記するしかないですね（笑）

問３
解答：　（3）ジャコバイト
解説：　スチュワート家復興のために戦った勇士たちのことを「ジャコバイト」といいます。ジャコバイトの語源は「ジェームズ」のラテン語名から。「ジェームズ2世」と直系男子を正統な国王であるとし、復位の為に政権と戦いました。

問４
解答：　（3）94.8％
解説：　スコッチウイスキーにおける蒸留の上限アルコール度数は94.8％です。ポットスチルの２回蒸留では、これを超えるアルコール度数での蒸留は不可能ですが、スコッチの法定義でこのように定められています。

問５
解答：　（1）ロングモーン
解説：　竹鶴政孝が1週間実習を受けた蒸留所はスペイサイドにある「ロングモーン」です。その後、リタ夫人とともにキャンベルタウンに行き、「ヘーゼルバーン」でも研修を受けています。ヘーゼルバーン蒸留所（現在は閉鎖）ではウイスキーのブレンド技術を学んだそうです。

問６
解答：　（4）キヌア
解説：　NASAが「21世紀の宇宙食」として注目している穀物は「キヌア」です。ウイスキーは「コルセア」があります。

コルセアキヌアウイスキー

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問７
解答：　（1）ターコネル
解説：　ターコネルはクーリー蒸留所で作られているシングルモルトです。「ジェムソン」と
「タラモアデュー」はブレンデッドウイスキーで、「レッドブレスト」はピュアポットスチルウイスキーです。

問８
解答：　（1）カナディアンクラブ
解説：　少し難しい問題ですね。他の選択肢である「クラウンローヤル」「フォーティクリーク」「カナディアンミスト」は全てカナディアンウイスキーです。フレーバリングウイスキーとベースウイスキーをニュースピリッツの段階でブレンドするのが「カナディアンクラブ」だと分からなければ答えようがない問題になります。

問９
解答：　（4）長野県
解説：　マルス信州蒸留所は長野県宮田村にあります。

問１０
解答：　（3）ロブロイ
解説：　別名「スコッチマンハッタン」と呼ばれるカクテルは「ロブ・ロイ」です。
「ラスティネイル」はスコッチとドランブイのカクテル。「オールドアライアンス」はスコッチウイスキー協会のオリジナルカクテルで、スコッチをレモネードで割ったような感じのカクテルです。「バノックバーン」はスコッチをトマトジュースで割ったカクテルとなります。

※練習問題は「ウイスキー検定公式ホームページ」より引用しております。

まとめ

無料セミナー有り！ウイスキー検定２級の練習問題と解答の解説ウイスキー検定２級について
ウイスキー検定２級とは？
・ウイスキーの文化や歴史、製法を理解し、ウイスキー通になりたい方を対象とした中級者向けの難易度。２級を合格できれば「ウイスキー通」を自称できるほどの知識を得ることができる。
ウイスキー検定２級次回開催日

第20回ウイスキー検定　2025年2月実施

【実施級】
１級、3級、2級、ウイスキーメイキング(WM)級
※1級以外は在宅試験となります。

＜会場試験＞
実施日 :　2025年2月23日（日・祝）
実施級 :　1級
試験時間：　14：00～15：00（開場13：30）
会場：　東京・大阪
※東京は渋谷区広尾、大阪は新大阪駅近辺を予定しておりますが、申込受験者数により変更する場合もあります。詳細は2月に発送する受験票をご確認ください。

＜在宅試験＞
試験期間 :　2025年2月14日（金）～ 2025年2月25日（火）
実施級 :　3級、2級、ウイスキーメイキング(WM)級
※各級の試験時間は60分です。試験期間内で、お好きな場所、時間に受験してください。

お申し込み期間
受付開始　2024年11月5日（火）正午
＜コンビニ支払・ペイジー・銀行振込＞2025年1月16日（木）まで
＜クレジット決済＞2025年1月23日（木）まで

受験資格　20歳以上の方
※1級を受験される場合は、ウイスキー検定2級、またはウイスキーコニサー資格が必要です。

実施級
＜会場試験＞1級＜マークシート 5者択一＋記述形式＞

ウイスキー検定2級またはウイスキーコニサーを取得し、ウイスキーの文化や歴史、製法や時事問題を深く理解した方を対象とたウイスキー検定最上級レベル。【合格基準：100問中80問以上】

＜在宅試験＞3級＜マークシート 4者択一形式＞

『増補新版ウイスキー検定公式テキスト』のスコッチを中心に全ての章から出題。テキスト外からの出題もあるが、テキストを学習すれば合格可能。ウイスキーが好きで、ウイスキーの基礎知識を持つ方を対象とした初級レベル。【合格基準：100問中60問以上】

2級＜マークシート 4者択一形式＞

『増補新版ウイスキー検定公式テキスト』を中心に出題。テキスト外からの出題もあるが、テキストを深く学習、理解すれば合格可能。ウイスキーの文化や歴史、製法を理解し、ウイスキー通になりたい方を対象とした中級レベル。【合格基準：100問中70問以上】

ウイスキーメイキング（WM）級＜マークシート 5者択一形式＞

ウイスキーの原料や製造工程、設備、製造方法を中心に出題。ウイスキーの製造に関しての幅広い知識を持つ方を対象とした中級レベル。【合格基準：100問中75問以上】

受験料（税込）＜会場試験＞【1級】6,600円　＜在宅試験＞【3級】4,400円　【2級】5,500円　【WM級】5,500円　＜併願受験＞3級・2級・WM級のうち2つ以上を併願することで受験料が10％OFF！
※会場試験と在宅試験との併願割引はありません。

試験概要
＜会場試験＞東京と大阪での開催となります。試験会場は受験票の発送をもってお知らせします。
＜在宅試験＞受験キット（試験の手引き・問題・解答用紙）をお申し込み時のご住所にお送りいたします。試験期間内のご都合の良い時間に受験していただき、解答用紙をご返送ください。試験時間は各級とも【60分】です。