三郎丸蒸留所

三郎丸蒸留所

所在地　：富山県礪波市

若鶴酒造

創業年：　1952年

三郎丸蒸留所 | 富山で、守り続ける。 富山から、変えてゆく。

若鶴酒造「三郎丸蒸留所」は、守り続けてきた伝統に革新を重ねて、 富山の地ならではのウイスキーを日本全国へ、世界へ、発信し...

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1952年からウイスキーを作る、北陸地方で唯一の蒸留所です。火災での消失なので苦難の道を歩んできましたが、ウイスキー作りへの情熱を失うことなく製造し続けてきた蒸留所です。2019年に世界初の「鋳造製ポットスチル」導入。ウイスキーにどのような影響を与えるのか楽しみでなりません。

【2023年9月 三郎丸蒸留所見学】若鶴酒造のウイスキー造りを解説

この記事では2017年に再稼働した、富山県にあるウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」の生産設備（蒸留器）やウイスキーの製造に...

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2024.06.28