アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート

ユースケ

こんばんはユースケです。

自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！

この記事ではアイラ島のウイスキーがお好きな方におすすめしたい、北海道「ロイズ(ROYCE’)」の生チョコレート「アイラウイスキーポートシャーロット」のご紹介をいたします。

北海道を代表するチョコレートメーカー「ロイズ(ROYCE’)」と、アイラ島のシングルモルト「ポートシャーロット」の夢のコラボ商品となっています。スモーキーなウイスキーがお好きな方、生チョコレートがお好きな方、ウイスキー入りのチョコレートにご興味があるかたにおすすめの内容となっております。

「アイラウイスキー」以外の、ロイズの「洋酒入り生チョコレート」も紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

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アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート「ロイズ(ROYCE’)」とは？
アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート「ポートシャーロット」とは？
1. ポートシャーロットおすすめ銘柄３選
アイラウイスキー好きにおすすめ！ROYCE’ ロイズ生チョコレート[アイラウイスキー(ポートシャーロット)]
アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート　洋酒シリーズ紹介
まとめ

アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート「ロイズ(ROYCE’)」とは？

「ロイズ(ROYCE’)」とは？
北海道を代表するチョコレートメーカーです。

「北海道の地で本場・ヨーロッパに負けないチョコレートをつくりたい」という想いのもと、1983年に創業しました。

今となっては「ロイズ」は、北海道に旅行に行かれたことがある方なら一度は絶対に目にする、有名なチョコレートブランドとなっています。

特に人気の商品が「生チョコレート」です。生チョコレートには、良質なチョコレートと北海道産の生クリームを加え、なめらかに仕上げています。さらに、チョコレートの味わいをより深いものにするために、ウイスキーなどの「洋酒」を加えているのも、「ロイズ生チョコレート」の特徴となっています。

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アイラウイスキー好きにおすすめ！北海道ロイズの生チョコレート「ポートシャーロット」とは？

「ポートシャーロット」とは？
スコットランド・アイラ島にあるブルイックラディ蒸留所で作られている、ヘビリーピーテッド(スモーキー)タイプのシングルモルトウイスキー。

ブルックラディ蒸溜所では

「ブルイックラディ」＝ノンピート仕込み、

「ポートシャーロット」＝フェノール値40ppm、

「オクトモア」＝フェノール値80ppm以上という、

３つのブランドをリリースしています。

「ポートシャーロット」ブランドの誕生は2006年、5年熟成の「ポートシャーロット PC5」が初リリースとなっています。販売当初から、通常はノンピートで仕込むブルイックラディ蒸留所からの新ブランドに注目が集まりました。

そして、その完成度の高い味わいから瞬く間に人気のウイスキーとなり、現在では「ポートシャーロット 10年」と「ポートシャーロットアイラバーレイ」がオフィシャル製品として販売されています。

ロイズの商品開発チームが、「スモーキーなウイスキー」を数多く集めてテイスティングした結果、チョコレートに最も合うウイスキーが、ポートシャーロットでした。使用されている銘柄は「ポートシャーロットスコッティッシュ・バーレイ」で、スコットランド産大麦を100％使用して作られています。
ピーティーでスモーキー、エレガントで美しい余韻のあるポートシャーロットは、ロイズの生チョコレートと完璧な調和をもたらしています。