【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー23選

この記事では、入手可能なジャパニーズシングルモルトウイスキー（日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの基準に合致した商品）をご紹介致します。「ピュアモルト（ブレンデッドモルト）」や「ニューボーン（酒齢３年未満）」は除外しております。

日本国内には、2024年現在までに110カ所以上のウイスキー蒸留所が存在しています。しかし、シングルモルトをリリースしている蒸留所はごく一部となり、銘柄数は多くありません。

そこで今回は、各蒸留所を代表する銘柄を1本厳選。合計23カ所（23本）のジャパニーズシングルモルトウイスキーをピックアップしました。

全て購入可能な銘柄となっておりますので、ぜひ最後までご覧ください。

 

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー23選｜一覧

1. 厚岸シングルモルトウイスキー小暑 （厚岸蒸溜所<堅展実業>）
2. シングルモルト余市 （余市蒸溜所<ニッカウヰスキー>）
3. YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー YUZA 2024 （遊佐蒸溜所<金龍>）
4. シングルモルト宮城峡 （宮城峡蒸溜所<ニッカウヰスキー>）
5. YAMAZAKURA 安積 シングルモルト 2024エディション （安積蒸溜所<笹の川酒造>）
6. 日の丸ウイスキー Signature 1823 （八郷蒸溜所<木内酒造>）
7. イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ フロアモルテッド 2024 （秩父蒸溜所<ベンチャーウイスキー>）
8. サントリー シングルモルトウイスキー 白州 （サントリー白州蒸溜所<サントリー>）
9. シングルモルト駒ヶ岳 2024 エディション （マルス駒ヶ岳蒸溜所<本坊酒造>）
10. キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士 （富士御殿場蒸溜所<キリンディスティラリー>）
11. シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS 2024 夏 （ガイアフロー静岡蒸溜所　<ガイアフローディスティリング>）
12. シングルモルト 三郎丸Ⅳ THE EMPEROR （三郎丸蒸留所<若鶴酒造>）
13. シングルモルト長濱 THE THIRD BATCH （長濱蒸溜所<長浜浪漫ビール>）
14. サントリー シングルモルトウイスキー 山崎 （サントリー山崎蒸溜所<サントリー>）
15. ホワイトオーク シングルモルトあかし （江井ヶ嶋蒸留所<江井ヶ嶋酒造>）
16. マツイシングルモルトウイスキー 松井 ミズナラカスク （倉吉蒸溜所<松井酒造>
17. シングルモルトウイスキー岡山 トリプルカスク （岡山蒸溜所<宮下酒造>）
18. シングルモルト ジャパニーズウイスキー 桜尾 （SAKURAO DISTILLERY<サクラオブルワリーアンドディスティラリー>）
19. オスズモルト サクラバレル OSUZU MALT Sakura Barrel （尾鈴山蒸留所<尾鈴山蒸留所>）
20. シングルモルト嘉之助 （嘉之助蒸溜所<小正醸造>）
21. 御岳 The First Edition 2023 （御岳蒸留所<西酒造>）
22. シングルモルト津貫 2024 エディション （マルス津貫蒸溜所<本坊酒造>）
23. シングルモルトウイスキー 許田 シェリー カスク フィニッシュ （許田蒸留所<ヘリオス酒造>）

※（）は蒸留所名とオーナー企業名。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜厚岸シングルモルトウイスキー小暑

厚岸シングルモルトウイスキー小暑

• 厚岸蒸溜所
• オーナー企業：堅展実業
• 度数 容量：55％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：39,800円

厚岸蒸留所のオフィシャルボトル「二十四節気シリーズ」の第十六弾となるのが、「厚岸シングルモルトウイスキー小暑」です。このシリーズではシングルモルトとブレンデッドの２種類のウイスキーがリリースされています。

「厚岸シングルモルトウイスキー小暑」のキーモルトとなる原酒は、北海道産のミズナラ樽で熟成させたもの。熟成年数や配合比率などは公開されていませんが、スモーキーさとオーク香が程よく混じり合っており、ミズナラ樽の影響を少なからず感じます。

公式テイスティングノート↓

香り：バナナジュース，クリームあんみつ，ソルティレモン
味わい：砂糖をかけた柑橘，エディブルフラワー
余韻：ミョウガ，出汁醤油，レモン飴，薄煙（うすけむり）

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルト余市

シングルモルト余市

• 余市蒸溜所
• オーナー企業：ニッカウヰスキー
• 度数 容量：45％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：7,480円

竹鶴政孝が目指したウイスキー理想の地「北海道余市町」のシングルモルトウイスキー。ニッカウヰスキーの原点であり、日本が誇るスコッチを目指したウイスキーです。

一時は品薄が続いていましたが、2024年4月からの値上がり後は流通量が安定。「シングルモルト余市」の参考小売価格は7,000円（税別）。現在の流通価格も定価をほぼ変わらない水準となっています。

上位版には「余市10年」があります。こちらはノンエイジボトルよりも生産本数がかなり少ないため、「山崎12年」よりも入手が難しく、価格も高騰しています。余市のシングルモルトは、ニッカウヰスキーのルーツ。10年物を絶やすことなく、続けて生産できるように、出荷調整が続けられているようです。

 

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー YUZA 2024

YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー YUZA 2024

• 遊佐蒸溜所
• オーナー企業：金龍
• 度数 容量：51％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：12,800円

山形県初のモルトウイスキー蒸留所「遊佐蒸溜所」のジャパニーズシングルモルト。「YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー YUZA 2024」は、同年7月発売のリミテッドエディション。

2024年4月に発売された「YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキースプリング・イン・ジャパン2024」は、シェリー樽とバーボン樽の原酒をヴァッテッドした商品でしたが、「YUZA シングルモルト ジャパニーズウイスキー YUZA 2024」は、遊佐蒸溜所のハウススタイルであるバーボン樽の原酒を使用したもので、理想的に育った樽を厳選して合わせ、ボトリングしています。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルト宮城峡

シングルモルト宮城峡

• 宮城峡蒸溜所
• オーナー企業：ニッカウヰスキー
• 度数 容量：45％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：6,160円

ニッカウイスキー第２の蒸留所「宮城峡蒸溜所（仙台工場）」のシングルモルト。「シングルモルト余市」はアイラ島やハイランド地域のような、ピーティーでヘビーなタイプを目指していますが、宮城峡はクセが少なくライトな個性のウイスキーを造っています。

2024年現在、宮城峡が造る商品はノンエイジボトルの「シングルモルト宮城峡」のみ。かつて販売されていた「宮城峡10年」の再販予定は未定ですが、ニッカウヰスキーでは生産設備の拡大に約60億円を投じており、近い将来「余市10年」のように復活する可能性もありますね。待ち遠しい…

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜YAMAZAKURA 安積 シングルモルト 2024エディション

YAMAZAKURA 安積 シングルモルト 2024エディション

• 安積蒸溜所
• オーナー企業：笹の川酒造
• 度数 容量：50％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：12,700円

「YAMAZAKURA 安積 シングルモルト 2024エディション」は、福島県郡山市にある安積蒸溜所のシングルモルトウイスキー。「YAMAZAKURA」は、笹の川酒造が古くから使用しているウイスキーブランド名。ブレンデッドウイスキーやピュアモルト（海外モルト原酒使用）の商品名にも使用しています。

2024年エディションは、ノンピート原酒を主体に、ピーテッド原酒など、複数の原酒をブレンドしています。

 

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜日の丸ウイスキー Signature 1823

日の丸ウイスキー Signature 1823

• 八郷蒸溜所
• オーナー企業：木内酒造
• 度数 容量：48％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：8,800円

200年以上に渡って酒造りをする木内酒造が造るシングルモルトウイスキー。原料の一部に常陸野産の大麦を使用し、原酒は茨城県石岡市にある八郷蒸溜所で生産しています。

「日の丸ウイスキー Signature 1823」は、2024年5月にリリースされた商品。バーボン樽、ラム樽、シェリー樽でそれぞれ熟成させた後にブレンド。朱色の朝日と墨で描かれた「日の丸」の文字は、日本の歴史、風土、伝統技術によって生み出されるジャパニーズシングルモルトウイスキーを象徴しています。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ フロアモルテッド 2024

イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ フロアモルテッド 2024

• 秩父蒸溜所
• オーナー企業：ベンチャーウイスキー
• 度数 容量：54％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：48,250円

埼玉県秩父市のベンチャーウイスキー秩父蒸溜所のシングルモルトウイスキー。日本を代表するブランド「イチローズモルト」はブレンデッドウイスキー、ブレンデッドモルトウイスキー、シングルモルトウイスキーの３種類を展開。特にシングルモルトの人気は非常に高く、出荷数も少ないことからレアウイスキーとして崇められています。

「イチローズモルト 秩父 オン・ザ・ウェイ フロアモルテッド 2024」は、2008年の創業以来、蒸溜所スタッフがイギリスの「モルトスター（製麦業者）」の工場に足を運び、本場で手掛けた「フロアモルティングモルト」のみを原料に使用しています。

フロアモルティングとは、伝統的な麦芽製造方法の一つで、大麦を床の上で広げて発芽させる工程を指します。この方法は、機械化されたモルティングよりも手間と時間がかかることから、現在は一部の蒸留所でのみ行われています。

通常、モルトスターの製麦は大量生産。効率を追求し、回転式のドラムなどを使用します。それに比べてフロアモルティングは、職人の技術が反映される手作業で行われるため、希少であり、クラフト感やウイスキー伝統を大切にする蒸溜所がこの方法を選んでいます。

 

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜サントリー シングルモルトウイスキー 白州

サントリー シングルモルトウイスキー 白州

• サントリー白州蒸溜所
• オーナー企業：サントリー
• 度数 容量：43％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：11,970円

シングルモルト白州は2012年にリリースされ、ラインナップの中で最も新しい商品でもあります。これは「白州10年」の終売に伴い登場したボトルで、年数表記のないノンエイジ商品ですが、以前の10年物とほぼ同等の味わいを持っています。

それどころか、現在の「白州12年」にも匹敵するクオリティをそなえていることから、バーテンダーからも高い評価を受けています。特にハイボールでの味わいが良く、さわやかでフレッシュな香りが楽しめます。

 

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルト駒ヶ岳 2024 エディション

シングルモルト駒ヶ岳 2024 エディション

• マルス駒ヶ岳蒸溜所
• オーナー企業：本坊酒造
• 度数 容量：50％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：9,020円

「シングルモルト駒ヶ岳 2024 エディション」は、マルス駒ヶ岳蒸溜所の代表的なウイスキーです。駒ヶ岳には定番ボトルがなく、毎年リミテッドエディションとして数量限定でボトリングされています。

バーボンバレルで熟成した原酒に、シェリーカスク、ワインカスク原酒をはじめとした様々な原酒をヴァッティング。

冷涼な気候で造られた、駒ヶ岳のウイスキーはスコッチのようなテイスト。高品質でありながらリーズナブルなジャパニーズシングルモルトです。

 

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士

キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士

• 富士御殿場蒸溜所
• オーナー企業：キリンディスティラリー
• 度数 容量：46％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：5,478円

「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士」は、キリンウイスキーからリリースされている唯一のシングルモルトウイスキーです。過去には、すでに終売となった「シングルモルト富士山麓」がありましたが、現在はこちらに切り替わっています。

富士御殿場蒸溜所はグレーンウイスキーの方が注目されている訳ですが…モルトウイスキーも創業当初から生産しています。蒸溜所としては、「クリーン＆エステリー」な酒質を目指したスタイル。軽やかで華やかな、スペイサイドモルトを意識した原酒造りが行われています。

「キリン シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士」には、これまでの伝統的な製法で造られた原酒の他、仕込みや発酵技術に変化を与えた「フルーティ＆クリーミー」な個性を持つ原酒を合わせています。この原酒は、2010年代に開発され、原酒の特徴を活かす意味でも、シングルモルトウイスキーに採用しています。

熟成には主にアメリカンホワイトオークのバーボンバレルを使用。ビールカスクやワインカスク（フレンチオーク）も積極的に取り入れて、よりフルーティーで複雑な風味に仕上げています。

 

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS 2024 夏

シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS 2024 夏

• ガイアフロー静岡蒸溜所
• オーナー企業：ガイアフローディスティリング
• 度数 容量：50.5％ 500ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：7,810円

「シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS 2024 夏」は、静岡蒸溜所の定番「ユナイテッドS」シリーズの新エディションとして登場しました。「Sシリーズ」は、静岡蒸溜所が持つ2つの蒸留機、「K」と「W」で作られた原酒をブレンドしたシングルモルトウイスキーのこと。

• W蒸留機:：静岡のオクシズの間伐材を利用し、800℃に達する直火で蒸留。焦げたような香ばしい風味と力強さ、豊かなボディを持つ原酒を生み出す。
• K蒸留機: 日本製の蒸留機で、蒸気加熱を用い、細長いネックを通して造られる。原酒は華やかで軽やかなフルーティーなアロマが特徴的。

この2つの異なる個性を持つ初留蒸留機（ウォッシュスチル）によって、静岡蒸溜所独自のウイスキーのキャラクターが作られています。

「シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS 2024 夏」に使用されている原酒は、海外産のノンピート麦芽、ピーテッド麦芽、ビール用麦芽が中心。一部、日本産の大麦も使用。熟成にはファーストフィルのバーボンバレルを主体に、さまざまな種類の樽から原酒を造り、バランスよくヴァッテッドしています。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルト 三郎丸Ⅳ THE EMPEROR

シングルモルト 三郎丸Ⅳ THE EMPEROR

• 三郎丸蒸留所
• オーナー企業：若鶴酒造
• 度数 容量：48％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：22,500円

北陸、富山県にある三郎丸蒸留所は、スモーキーなウイスキー造りにこだわりを持っています。「The Ultimate Peat（ピートを極める）」をコンセプトに掲げ、2020年より「三郎丸シリーズ」の発売をスタートしています。

「シングルモルト 三郎丸Ⅳ THE EMPEROR」は、2020年にスコットランドのハイランド地方のピート麦芽と、アイラ島のピート麦芽の２種類で仕込まれた原酒を使用。ハイランドピートはアイラピートに比べ、スモーキーさがストレートで力強い個性を持ちます。

また、蒸留所では「木桶」の導入により、独自の乳酸菌による多様な発酵がおこなわれるようになり、過去のシングルモルトと比べてもフルーティーさとモルティさが両立する、完成度の高い仕上がりとなっています。

 

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルト長濱 THE THIRD BATCH

シングルモルト長濱 THE THIRD BATCH

• 長濱蒸溜所
• オーナー企業：長浜浪漫ビール
• 度数 容量：50％ 500ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：11,000円

長濱蒸留所は滋賀県長浜市に位置する小規模蒸留所で、2016年10月に長濱浪漫ビール内にポットスチルを設置し、モルトウイスキーの蒸留を開始しました。

自社蒸溜の原酒を使用したシングルモルトの第3弾「シングルモルト長濱 THE THIRD BATCH」は、2019年に蒸溜のバーボンバレル、アイラクォーターカスクの原酒と、2020年蒸溜のミズナラ樽、KOVAL（アメリカ・シカゴの蒸留所）ウイスキー樽で熟成させた原酒、計4種類をヴァッテッド。

モルトの甘さとミルキーな口当たりがキャラメルやメープルの柔らかい風味と調和し、ピートスモークが個性を発揮しています。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜サントリー シングルモルトウイスキー 山崎

サントリー シングルモルトウイスキー 山崎

• サントリー山崎蒸溜所
• オーナー企業：サントリー
• 度数 容量：43％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：14,850円

「サントリー シングルモルトウイスキー 山崎」は、「山崎10年」が終売となり、その後2012年からリリースされている、ラインナップの中で唯一のノンエイジ商品。

エイジング表記をなくすることで、山崎蒸留所の保有する莫大なストック原酒の中から、熟成年数の縛りを受けずに原酒を選定し、ブレンドすることができます。

シングルモルトウイスキー山崎の構成原酒には「ワイン樽」で熟成させたものを使用しています。ワイン樽原酒をブレンドすることで、ノンエイジでありながら12年物に匹敵するような厚みのあるボディと、山崎の代名詞である甘やかな風味をつくりだしています。

さらに、貴重な「ミズナラ樽」の原酒もブレンド。ミズナラ原酒を加えることで、より複雑な個性を生み出しています。

 

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜ホワイトオーク シングルモルトあかし

ホワイトオーク シングルモルトあかし

• 江井ヶ嶋蒸留所
• オーナー企業：江井ヶ嶋酒造
• 度数 容量：46％ 500ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：3,544円

江井ヶ嶋酒造は1888年に創業し、340年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。ウイスキーの製造免許を取得したのは1919年で、寿屋（現在のサントリー）よりも早い時期からウイスキー製造を開始しました。しかし、実際に自社での蒸留を始めたのは1961年で、ウイスキーの本格製造は1984年からとなっています。

2009年からは「あかし」ブレンドを展開。低価格帯のウイスキーを中心に販売。近年では高級ウイスキーの生産にも注力し、2020年から「シングルモルト江井ヶ嶋」シリーズを発売しています。

「ホワイトオーク シングルモルトあかし」は、アメリカンオークのシェリー樽とバーボン樽で熟成させた原酒をあわせた、ジャパニーズシングルモルトウイスキー。原酒の個性を最大限に活かすために、ノンチルフィルター(無冷却ろ過)、ノンカラー(無着色)でボトリングされています。

500mlボトルですが、それでも3000円台で購入できるのはかなりリーズナブルなのでおすすめです。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜マツイシングルモルトウイスキー 松井 ミズナラカスク

マツイシングルモルトウイスキー 松井 ミズナラカスク

• 倉吉蒸溜所
• オーナー企業：松井酒造
• 度数 容量：43％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：4,950円

マツイシングルモルトウイスキーは、鳥取県倉吉市に位置する倉吉蒸溜所で生産されているジャパニーズシングルモルトウイスキーです。「マツイシングルモルトウイスキー 松井 ミズナラカスク」は、バーボンバレルのヘッド（鏡面）のみをミズナラ材に組み替えた樽で３年以上熟成させています。

水楢の樽は他の樽に比べて香りが強く、熟成には時間がかかりますが、その独特の味わいと風味がウイスキーに深みを与えます。松井酒造では、希少な旧式の水楢樽を再利用しており、この樽がウイスキーに特別な個性をもたらしています。

香りは白桃、ハチミツ、バニラ、オレンジキュラソー、若干の香木、モルト。

口に含むとまろやかで甘さが感じられ、徐々にドライへと変化。ミディアムライトボディ。フィニッシュにかけてはさっぱりとして、余韻は短め。

ミズナラ特有のウッディーな風味はバーボン樽では得られない独自の個性を持っています。「ストレート」か「水割り」で飲むのがおすすめです。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルトウイスキー岡山 トリプルカスク

シングルモルトウイスキー岡山 トリプルカスク

• 岡山蒸溜所
• オーナー企業：宮下酒造
• 度数 容量：43％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：16,500円

「シングルモルトウイスキー岡山 トリプルカスク」は、岡山の総合酒類メーカー・宮下酒造が運営する岡山蒸留所のシングルモルトウイスキーです。原料には岡山県産の二条大麦麦芽を使用。ブランデー樽、シェリー樽、ミズナラ樽で3年以上熟成させ、３つの樽（トリプルカスク）をバッティングしています。

ドジャースの大谷翔平選手が、ロバーツ監督にプレゼントしたことでも話題になりました。しかし、実際に贈ったのはウイスキーではなく、同社が造る日本酒。一時期は、メディアで宮下酒造のウイスキーと日本酒が紹介されていましたね。大谷効果、恐るべし（笑）

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルト ジャパニーズウイスキー 桜尾

シングルモルト ジャパニーズウイスキー 桜尾

• SAKURAO DISTILLERY
• オーナー企業：サクラオブルワリーアンドディスティラリー
• 度数 容量：43％ 700ml
• Amazon価格[2024年10月]：10,500円

広島県廿日市市に位置する「SAKURAO DISTILLERY」で造られているシングルモルトウイスキー。蒸留所では「桜尾」と「戸河内」の２種類のシングルモルトブランドを展開しています。

「シングルモルト ジャパニーズウイスキー 桜尾」は、桜尾の貯蔵庫で3年以上熟成させた、4種類の樽を合わせています。

桜尾シリーズとしては、この他に「シングルモルト 桜尾 シェリーカスク スティルマンズ セレクション」をリリースしています。こちらは2種類のクリームシェリーカスクの原酒を100％使用しています。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜オスズモルト サクラバレル OSUZU MALT Sakura Barrel

オスズモルト サクラバレル OSUZU MALT Sakura Barrel

• 尾鈴山蒸留所
• オーナー企業：黒木本店
• 度数 容量：46％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：22,000円

「オスズモルト サクラバレル OSUZU MALT Sakura Barrel」は、「百年の孤独」や「中々」で知られる黒木本店の造るシングルモルトウイスキー。尾鈴山蒸留所で蒸留しています。

このウイスキーは黒木本店が運営する農業法人「甦る大地の会」が栽培した大麦原料にしており、自社でモルティングを行っています。宮崎県産の桜の木と、アメリカンオークで作った樽に入れて3年間熟成。

尾鈴山蒸留所ではこの他にも、Chestnut Barrel（尾鈴モルト栗樽）や、Cedar Barrel（尾鈴モルト杉樽）で熟成させた、個性的なシングルモルトウイスキーをリリースしています。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルト嘉之助

シングルモルト嘉之助

• 嘉之助蒸溜所
• オーナー企業：小正醸造
• 度数 容量：48％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：9,900円

鹿児島県の小正醸造が造るシングルモルトウイスキー。2023年1月にリリースされた、「シングルモルト嘉之助」は、嘉之助蒸溜所の定番ボトルとなります。

過去に発売されたリミテッドエディション「シングルモルト嘉之助 2021 FIRST」や「2021 SECOND」「2022 LIMITED」とは異なり、「シングルモルト嘉之助」は、「メローコヅル」で培った熟成やブレンド技術を活かし、嘉之助蒸溜所らしいメローな味わいを表現しています。

ノンピート麦芽を使用し、アメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成した原酒を主体に、複数の樽をヴァッティング。ノンチルフィルターで48%に設定し、ボトリング。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜御岳 The First Edition 2023

御岳 The First Edition 2023

• 御岳蒸留所
• オーナー企業：西酒造
• 度数 容量：43％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：19,800円

御岳蒸留所は、「吉兆宝山」「天使の誘惑」などを造る西酒造（鹿児島県日置市）が所有する蒸溜所で、2019年からモルトウイスキーを製造しています。「御岳」とは桜島の別名。丘陵地に位置する蒸留所からは、錦江湾越しに桜島を一望することができます。

同蒸留所初のシングルモルトが「御岳 The First Edition 2023」。御岳蒸留所では、ニューポットをすべてシェリー樽で熟成させており、このボトルもシェリーカスク原酒100％で構成されています。

ジャパニーズシングルモルトでシェリー樽の熟成にこだわっているのは、現在のところは御岳蒸留所のみ。将来が楽しみですね。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルト津貫 2024 エディション

シングルモルト津貫 2024 エディション

• マルス津貫蒸溜所
• オーナー企業：本坊酒造
• 度数 容量：50％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：9,020円

本坊酒造の第２蒸留所「マルス津貫蒸溜所」のシングルモルトウイスキー。

蒸溜所の位置する鹿児島県南さつま市加世田は、盆地特有の寒暖差のある気候。仕込み水に最適な蔵多山山系の湧水に恵まれた土地。駒ヶ岳とは異なる環境で津貫のモルトウイスキーは造られています。

「シングルモルト津貫 2024 エディション」は、バーボンバレルとシェリーカスクを主体に、様々な樽で熟成した原酒をヴァッティングしています。

 

 

【2024年10月版】おすすめのジャパニーズシングルモルトウイスキー｜シングルモルトウイスキー 許田 シェリー カスク フィニッシュ

シングルモルトウイスキー 許田 シェリー カスク フィニッシュ

• 許田蒸留所
• オーナー企業：ヘリオス酒造
• 度数 容量：57.3％ 700ml
• 楽天市場価格[2024年10月]：16,000円

許田蒸留所は甥縄を代表する酒類メーカー「ヘリオス酒造」によって設立したウイスキー蒸留所で、創業から２年後には生産をスタートさせています。1989年頃からはウイスキーの生産は休止状態でしたが、2016年に蒸留を再開しています。

「シングルモルトウイスキー 許田 シェリー カスク フィニッシュ」は、「許田シングルカスク」シリーズの一つ。ノンピートモルトをオーク樽で３年間熟成させた後、厳選したオロロソシェリーカスクで後熟。カスクストレングスでボトリング。

フルーティーでフルボディ。温暖な沖縄らしい個性を生み出しています。

 

 

 

 

今回ご紹介したジャパニーズシングルモルトウイスキー23選はいかがでしたでしょうか。

日本独自の自然環境や熟成技術を活かした各蒸溜所のシングルモルトウイスキーは、それぞれが唯一無二の味わいを持っています。この記事を参考に、お好みの一本を見つけて、特別なひとときをお楽しみください。

なお、各蒸留所の詳細については『【2024年版】日本のウイスキー蒸留所114か所解説｜おすすめ銘柄も紹介』をご覧ください。

 

 

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