こんばんは ユースケです。
自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
この記事では、シングルモルトスコッチウイスキー「グレンドロナック12年」のテイスティングレビューと、蒸留所の情報やボトル評価についても解説致します。
「グレンドロナック12年」の味わいを知りたい方は、ぜひ最後までご覧ください。
【ウイスキーレビュー】グレンドロナック12年とは？
出典：By Brooks patty – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=127803928
グレンドロナック Glendronach
- 地域：東ハイランド
- 創業年：1826
- オーナー：ブラウンフォーマン社
「グレンドロナック12年」を製造している「グレンドロナック蒸留所」は、東ハイランドのアバディーンシャー州ハントリーに位置しています。”グレンドロナック”とは、ゲール語で “イバラの谷” または “ブラックベリーの谷” を意味する “グレン・ドロナハ” に由来しています。
蒸留所の年間生産能力は140万ℓ。初留と再留の蒸留器がそれぞれ2基ずつ備えられています。仕込み水は、敷地内にあるドロナックバーンから。麦芽はノンピーテッドを基本としていますが、ブレンデッドウイスキーの原酒向けにピーテッドモルトでの仕込みも一部行われています。
伝統的なドロナック蒸留所のハウススタイルは、なんといってもシェリー樽での熟成です。
最近ではシングルモルトウイスキーにもピーテッドタイプが登場していますが、シェリー樽から生まれるフルーティーで濃厚な甘みをもつウイスキーは、愛好家や評論家からも高く支持されています。
「グレンドロナック12年」はブランドのフラッグシップボトル。ヨーロピアンオークのオロロソシェリーと、極甘口のペドロヒメネス（PX）シェリーの樽を使用して熟成。シェリーカスク原酒100％のシングルモルトスコッチウイスキーです。
【ウイスキーレビュー】グレンドロナック12年（2023年流通ボトル）を評価
グレンドロナック12年（2023年流通ボトル）
- 43％ 700ml
- 正規販売ボトル
- 抜栓時期：2023年
- テイスティング時期：2024年8月
- whiskybaseでの評価：83.33 / 100
- 楽天市場価格[2024年9月]：6,765円
「グレンドロナック12年」は、2024年10月7日の出荷分からリニューアルが決定しています。『味はそのままに、より多くのウイスキー愛飲家の方々へ、本製品の魅力を伝えるためパッケージを刷新しました。』とのことですが、新パッケージと現行ボトルとの差はあるでしょうか…
今回は、もうすぐ「旧ボトル」となる「グレンドロナック12年」をテイスティング。
香り：オレンジ、アプリコット、レーズン、リンゴ、ドライイチジク、キャラメルナッツ、砂糖がけのシリアル、黒糖。フルーティーで甘やかな風味が主体。ピートのニュアンスは感じません。鼻に抜ける甘いアロマが妖艶。シェリー樽由来の力強い果実香。ノージングだけで魅了されます。
味わい：甘くて柔らかく広がります。シングルモルトスコッチウイスキーは「ドライ」なタイプが多い中で、「グレンドロナック12年」に関してはかなり甘いタイプと断言できます。
ブランデーケーキ、シロップ漬けのチェリー、ドライレーズン。軽くスパイシーさも。中盤以降はドライでビターにまとまります。ミディアムボディ。フィニッシュにかけては穀物系。モルティーでナッティー。ドライフルーツやコンポートのような熟成した果実。余韻は中程度の長さ。原酒に未熟さを感じることはなく、よくできています。
シェリー100％のスコッチといえば「マッカラン」ですが、グレンドロナックはマッカランとは異なる個性。マッカランがオロロソシェリー100％であるのに対し、ドロナックは「PX（ペドロヒメネス）シェリー」も使用していることで、凝縮したフルーツ香と甘みが付与されています。
「グレンドロナック12年」は、シェリー樽系ウイスキーが好きな方に高く評価されている銘柄です。リニューアル後の小売希望価格は7,510円となり、12年物のシングルモルトとしては少し高級ですが、その妖艶でリッチな味わいに納得できる１本。
今後、リニューアル後のテイスティングも行う予定です♪
「グレンドロナック12年」のシェリー樽由来の豊かな風味は、シングルモルトスコッチウイスキーの中でも特に魅力的です。これからウイスキーの世界に足を踏み入れる方や、シェリー樽熟成が好きな愛好家にとっても満足の一本となるでしょう。
リニューアル後のボトルのテイスティングレビューもお楽しみに！
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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