Old Forester オールド・フォレスター
ブラウンフォーマン社・ブラウンフォーマン蒸留所
オールド・フォレスター
アルコール度数： ４３
参考価格： ３５００円
「アーリータイムズ」を主力に作る、ブラウンフォーマン蒸留所のもう一つの有名ブランドです。オールド・フォレスターは１８７４年に、バーボンウイスキーで初めて瓶詰になって売り出されたブランドでもあります。それ以前は樽で売られることが多かったバーボンウイスキーですが、樽から原酒を抜き取り、粗悪なウイスキーを混入されることなどがあったため、ブランドの品質と価値を守る為に瓶詰が行われました。
マッシュ比率はコーン７２％、ライ麦１８％、麦芽１０％で、アーリータイムズとくらべるとライ麦も割合が多く、少しスパイシーで複雑な風味のウイスキーに仕上げています。比較的バランスがよく、ロックやハイボール、ストレートでもおいしいウイスキーです。数量限定品ですが、「ボトルド・イン・ボンド」もあります。
