John Hamilton ジョン・ハミルトン

John Hamilton ジョン・ハミルトン

ヘブンヒル社・ヘブンヒル蒸留所

ジョン・ハミルトン

アルコール度数: 40

参考価格: 1200円

ヘブンヒル蒸留所で作られているライトテイストのバーボンウイスキーです。アメリカ独立戦争直前の1774年頃に、レッド・リカー(ウイスキー)を初めて蒸留したと伝わっている「ジョン・ハミルトン」の名前から付けられています。

ちまみに独立戦争は1783年に終結。この年にウイスキーを初めて作ったとされているのが「エヴァン・ウィリアムス」です。つまりジョン・ハミルトンはエヴァン・ウィリアムスよりも先に、バーボンウイスキーの原型となるスピリッツを蒸留していたことになります。戦争中ということもあって、ハミルトンのウイスキー作りは歴史的に伝わる程の影響力がなかったのかもしれませんね。

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