Early Times アーリータイムズ
ブラウンフォーマンビーム社・ブラウンフォーマン蒸留所
アーリータイムズ・イエローラベル
アルコール度数： ４０
参考価格： １２００円
ブラウンフォーマン蒸留所で作られる主力製品です。アーリータイムズ蒸溜所は、ケンタッキー州・アーリータイムズ村で創業。現在はルイヴィルに移転し、ブラウンフォーマン蒸留所として生産を続けている銘柄です。マッシュ比率はコーン79％、ライ11％、麦芽10％で、比較的ライトな原酒作りを行っています。ブラウンフォーマンでは自社の製樽工場を所有している為、アーリータイムズの熟成樽もすべて自前の用意となっています。
ラインナップは「イエローラベル」と「 ブラウンラベル」があり、イエローは軽快なバーボンウイスキーで、ブラウンは軽快さと重厚さを併せ持つ個性となっています。
その他「アーリータイムズ・ミントジュレップ」という、ミント風味のリキュールも販売しています。クラッシュアイスに注いで少し炭酸をいれて飲めば、自宅でも簡単にカクテル「ミントジュレップ」を作ることができます。個人的にはウイスキーよりこっちのほうがおすすめです。
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