厚岸蒸溜所
所在地：北海道厚岸町
堅展実業
創業年： 2016年
2016年に蒸溜を開始した新しい蒸留所です。2020年2月に、３年熟成の「厚岸ウイスキー SARORUNKAMUY」を発売。世界的なウイスキーコンペティションで最優秀金賞を受賞するなど、早くも評価されている注目の蒸留所です。ノンピーテッド、ピーテッド麦芽の両方を使って仕込みをしています。
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