ヴァレーフィールド  [ valleyfield ]

ヴァレーフィールド  [ valleyfield ]

サゼラック・カンパニー社

地域：　カナダ・ケベック州

創業年：　1945年

主要銘柄：　カナディアン・シュープリーム　など

ケベック州ではかつて、ウイスキーの生産が盛んでした。現存する唯一の蒸留所がヴァレーフィールド になります。2009年にバッファロートーレス蒸留所（バーボンウイスキー）のオーナーであるサゼラックが買収。生産規模もなかなか大きい蒸留所ですが、日本市場でのメジャーな銘柄はありません。