マッカラン [ Macallan ]

マッカラン　[ Macallan ]

エドリントン・グループ社

地域：　スコットランド・スペイサイド

創立年：　1824年

仕込み水：　蒸留所下の井戸水

名実ともにスコッチを代表する蒸留所です。シェリーカスクにこだわりをもっており、自社で樽を製造しています。熟成樽にかけるコストは世界一だと聞いたことがありますが、それはおそらく本当です。自らオークを調達し、無償でシェリー業者に供給することで、理想のシェリー樽を作っています。

created by Rinker