ボウモア [ Bowmore ]
ビームサントリー社
地域： スコットランド・アイラ島
創立年： 1779年（アイラ島最古）
仕込み水： ラーガン川
ゲール語で「大きな岩礁」。島の中心部にあるボウモア地区にある蒸留所で、９４年にサントリーが買収しました。「アイラの女王」と称えられた、アイラを代表する蒸留所です。現在は原酒のすべてをシングルモルトにまわしている人気の蒸留所です。バランスがとれた味わいは、他の蒸留所とは違うボウモアならではの個性と言えますね。
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