ブッシュミルズ [ Bushmills ]
ディアジオ社
地域: 北アイルランド
操業年: 1608年
主要銘柄:「シングルモルト・ブッシュミルズ」「ブレンデッドウイスキー・ブッシュミルズ・ブラック」「コールレーン」
北アイルランドにあります。1608年に蒸留免許が与えられたことから、世界最古のウイスキー蒸留所として名乗っているのがブッシュミルズ蒸留所です。実際に建物が建設されたのは1784年と言われています。アイリッシュ伝統の3回蒸留などの、アイリッシュウイスキーの文化と歴史の中心になっている蒸留所です。ブッシュミルズは同じ名前を「シングルモルト」と「ブレンデッド」両方に使用してリリースしています。
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