エドラダワー [ Edradour ]
シグナトリー社
地域： スコットランド・南ハイランド
創立年： 1825年
仕込み水： ベンブラッキー山の湧き水
1825年創業。クラフト蒸留所が許可されるまでは、スコットランドで最小のポットスチル（2000リットル）を使って蒸留をしていた、小さな蒸留所です。2002年にボトラーズ会社「シグナトリー社」が買収。シングルモルトの評価は高く、バニラ、ドライフルーツ、フローラルな感じもあります。
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