ウルフバーン [ Wolfburn ] 

 

ウルフバーン [ Wolfburn ] 

オーロラ・ブリューイング社 

地域: スコットランド・北ハイランド

創立年: 2013年

仕込み水: ウルフバーン川

2013年に創業。「バーン」は川を意味するので、ウルフバーンは「狼川」ということになります。スコットランド最北端の町、サーソーにある蒸留所です。麦芽の個性をかえて、異なるタイプのウイスキーを作っています。発展途上のこれから注目すべき蒸留所ですね。 

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