ウルフバーン [ Wolfburn ]
オーロラ・ブリューイング社
地域： スコットランド・北ハイランド
創立年： 2013年
仕込み水： ウルフバーン川
2013年に創業。「バーン」は川を意味するので、ウルフバーンは「狼川」ということになります。スコットランド最北端の町、サーソーにある蒸留所です。麦芽の個性をかえて、異なるタイプのウイスキーを作っています。発展途上のこれから注目すべき蒸留所ですね。
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