こんばんは ユースケです。
自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
この記事では、5000円から１万円以内で購入できる、ストレートで飲むと美味しいおすすめのアイリッシュウイスキーをご紹介致します。
アイリッシュウイスキーは、ストレートで飲むよりも「ハイボール」や「ロック」で愉しむ方が多いと思いますが、予算5000円を超える銘柄の場合、ストレートで飲むほうが適していると思います。
そこで今回は、ストレートでぜひ飲んで欲しいアイリッシュウイスキーを、バーホワイトオークのオーナーバーテンダーである私、ユースケが2本厳選。
ぜひ最後までご覧ください。
【2024年版】１万円以内｜ストレートでおいしいアイリッシュウイスキー２選
- レッドブレスト 12年
- カネマラ 12年
【2024年版】１万円以内｜ストレートでおいしいアイリッシュウイスキー｜レッドブレスト 12年
レッドブレスト 12年
- シングルポットスチルウイスキー
- 700ml 40％
- 楽天市場価格[2024年9月]：6,389円
「レッドブレスト 12年」は、ミドルトン蒸留所で造られているシングルポットスチルウイスキー。ポットスチルウイスキーはアイルランドで古くから造られている伝統的なウイスキーで、原料に未発芽大麦やその他の穀物を使用しています。
単式蒸留器で３回蒸留され、大麦麦芽以外の穀物が混ざり合った複雑なモロミからは、シングルモルトとは異なるクリーンでオイリーな独特の風味を生み出すことができます。
「レッドブレスト 12年」には、シェリー樽とバーボン樽で熟成させた原酒がブレンドされています。香りにはスパイシー＆フルーティーが際立ちますが、樽香もしっかりと感じます。優しく香る胡椒のニュアンスや、バニラ、りんご、ドライフルーツのような甘やかなフルーティーさもあります。
口に含むとリッチでクリーミー。ビターチョコレートのような甘さ。アイリッシュウイスキーらしいオイリーさもあります。モルトと穀物系の風味が豊か。このフレーバーをしっかりと愉しむためには、やはりストレートが最適です。
アイリッシュウイスキーとしては、ポットスチルはシングルモルトよりも個性と飲みごたえがあるように思います。ここ数年で生産者と生産量、ブランドの数も増加しており、アイリッシュ伝統のウイスキーは、再び注目されています。
アイリッシュウイスキーに明るい未来をもたらすでしょうか。
【2024年版】１万円以内｜ストレートでおいしいアイリッシュウイスキー｜カネマラ 12年
カネマラ 12年
- シングルモルトウイスキー
- 700ml 40％
- 楽天市場価格[2024年9月]：7,110円
「カネマラ 12年」は、クーリー蒸留所で造られているシングルモルトアイリッシュウイスキー。年数表記のないノンエイジの「カネマラ」もありますが、12年物の方がストレートで飲むのに向いています。
カネマラはアイリッシュでは珍しく、ピーテッドモルトで仕込まれたウイスキーです。スコットランドのアイラ島を意識して造られたブランドで、アイルランド伝統の３回蒸留ではなく、スコッチと同様に２回蒸留を採用しています。
現在はアイルランドの蒸留所が増え、スコッチタイプのスモーキ―モルトを造るメーカーも珍しくはありません。カネマラはそれらのパイオニアとして、アイリッシュウイスキーを牽引しているは間違いありません。
使用される麦芽のフェノール値（ピートの強さを表す数値）は、アイラ島のラフロイグやアードベックと比べると弱めとなる「14ppm」。程よいスモーキーさと樽香、フルーツ、麦芽、バニラなどのフレーバーがバランスよく溶け込んでいます。
香りはりんご、アカシアのハチミツ、タイム、ミントキャンディー、ウッディネスなニュアンスも。香り立ちが少し弱く、ノージングだけでアロマを表現するのは難しい印象。スモーキーさもほとんど感じません。
口に含むとフルーティーでライトボディ。爽やかでスムース。全体的に繊細で、中盤以降からフィニッシュにかけてはバニラや、ほんのりキャラメルの風味。スモーキーさは穏やかで、優しく広がります。
刺激が少なくソフトなモルトウイスキー。アルコール感はありませんが、若干フレーバーは弱めで、少し気難しいタイプ。ストレート以外の飲み方なら、「カネマラ 12年」の良さは出てこないと思います。
ハイボールやロックで飲みたい場合は、ノンエイジボトルを選択したほうがいいかもしれませんが、そもそもスモーキーさがスコッチのモルトウイスキーと比べて弱く、アイラモルトに慣れている方は中途半端に感じることも。
しかし、口当たりの柔らかさと落ち着いた味わいは、「カネマラ 12年」の魅力です。ストレートでゆっくりとウイスキーを愉しみたい時や、少し疲れた夜に飲むのは如何でしょうか。
1万円以内で手に入るストレートで楽しめるアイリッシュウイスキー「レッドブレスト 12年」と「カネマラ 12年」をご紹介しました。
どちらもアイルランドのウイスキーならではの個性と味わいを存分に楽しむことができる銘柄。ストレートで味わうことで、ウイスキー本来の風味や深みをじっくり楽しむことができるので、ぜひ試してみてください。
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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