- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック リザーブカスク
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 12年 トリプルオーク
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 14年 バーボン バレル リザーブ
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック モルトマスターズ エディション シェリーカスク
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT01 スムース&メロウ
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT02 メロー&コンプレックス
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT03 リッチ&スイート
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 30年
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 40年
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 50年
- 【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 1937 レア コレクション 64年
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック リザーブカスク
グレンフィディック リザーブカスク
- 40% 1000ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:6,980円
「グレンフィディック リザーブカスク」は、モルトマスターによって厳選されたシェリー樽熟成の原酒を使用し、自社独自のソレラ樽でブレンドしてつくられています。免税店向けにリリースされたカスク・コレクション・シリーズの中の1つ。
スパニッシュシェリー樽で熟成された原酒が持つ香りは、マーマレード、クローブ、バニラ、レーズン、ダークチョコレート。さらにソレラ樽によって、深みのあるスパイス、アーモンド、オーク香が付与されています。
1literボトルで7000円以内というのはリーズナブル。ノンエイジながらもしっかりと骨格があるので、ハイボールやロックでも美味しく飲めます。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 12年 トリプルオーク
グレンフィディック 12年 トリプルオーク
- 40% 700ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:6,199円
「グレンフィディック 12年 トリプルオーク」は、アメリカンオーク樽、ヨーロピアンオークのシェリー樽、フランスのバージンオーク樽の3種で熟成した原酒を使用した商品。アメリカンオーク(バーボン樽)とヨーロピアンオーク(シェリー樽)で熟成させた原酒をブレンドし、フレンチオークの新樽で後熟を行っています。
通常の12年よりも、オーク樽からのニュアンスが強く、フィニッシュにかけてはドライでビター。飲みごたえはありますが、グレンフィディックらしい清涼感はなく、酒齢12年物であってもここまで違うのかと思いました。
価格は6000円台とそれなりにリーズナブルなので、スタンダードに飽きたら試しに買ってみるのもいいですね。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 14年 バーボン バレル リザーブ
グレンフィディック 14年 バーボン バレル リザーブ
- 43% 700ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:9,716円
「グレンフィディック 14年 バーボンバレル リザーブ」は、14年間バーボンバレルで熟成され、その後アメリカンオークの内側をしっかりと焦がした「新樽」で後熟しています。アメリカ市場限定品としてリリースされた商品。
新しい樽から来るパンチの効いたバニラの香りと、リッチな甘いアロマが感じられます。クリーミーなトフィー、ウッディなスパイス、オレンジピール、トーストしたフレッシュなオーク。
アメリカンオークの新樽は、バーボンウイスキーの熟成に使用しますが、これをスコッチに利用するというのは、オフィシャル・ボトラーズ商品ともにどちらも増えています。
シングルモルトといえ、新樽で長い期間熟成させてしまうと、それこそ「バーボンウイスキー」のような味わいになってしまいます。そのためアメリカンオークの新樽は基本的にフィニッシュ(後熟)で利用されています。
「グレンフィディック 14年 バーボンバレル リザーブ」は、バーボンウイスキーのような力強さを感じつつ、もちろんモルトウイスキーの風味、グレンフィディックらしさも残っています。
新樽でのフィニッシュは、まだまだオフィシャルボトルでは一般的ではないものの、増えている傾向もあるので今後も注目しておきたいところです。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック モルトマスターズ エディション シェリーカスク
グレンフィディック モルトマスターズ エディション シェリーカスク
- 43% 700ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:6,880円
「グレン フィディック モルトマスターズ・エディション」は、グレンフィディック6代目モルトマスターの「ブライアン・キンズマン」による、初のマスター・エディションとしてリリースされた商品。
2種類の異なるオーク樽で熟成させ、異なる期間の原酒をシェリー樽でマリッジさせてつくられています。香りは、土やオーク、バニラ、オークのスモーキーな香りが複雑さ生み出しており、スパイシーさ、トーストしたアーモンド、そしてウェディング・ケーキのようなニュアンスが感じられます。
シェリー樽の風味は強くありません。バランスよくグレンフィディクの良さを引き出しているウイスキーです。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT01 スムース&メロウ
グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT01 スムース&メロウ
- 40% 1000ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:8,800円
免税店向けのシリーズ「パーペチュアル コレクション」の一つ。「パーペチュアル」とは、「途切れることのない」「永続する」といった意味を持ちますが、この名前の由来となっているのが、グレンフィディクが得意とする「ソレラバット」での熟成です。
「ソレラ バット」のプロセスは、シェリー酒の「ソレラシステム」を参考にして行われている、一般的なスコッチウイスキーとは異なる独自の熟成スタイルです。シェリー酒と同様、一番古いウイスキーが入った樽から、ボトリングしていき、樽から減った分は二番目に古い樽から充填していき、その作業は三番目…四番目…と続いて行われます。
この手法により、最も古い原酒が常に大樽の中に残り続け、ウイスキーのフレーバーが連続的な「層」となります。このような特徴から「パーペチュアル」と名付けられています。
「グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT01 スムース&メロウ」は、バーボン樽と赤ワイン樽で熟成された原酒を使用。
フローラルでバニラ、タフィー、オークのニュアンス。柑橘系の香りのほか、甘さを感じるスパイシーさもあります。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT02 メロー&コンプレックス
グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT02 メロー&コンプレックス
- 43% 1000ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:11,000円
「パーペチュアル コレクション」の一つ。
「グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT02 リッチ&ダーク」は、アメリカンオークとスパニッシュシェリーオークで熟成。
レーズン、アプリコットのようなフルーティーさと、スパニッシュオークからのスパイス、オーク香。口当たりもビターで、全体的なボディにも厚みがあります。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT03 リッチ&スイート
グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT03 リッチ&スイート
- 50.2% 700ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:15,300円
「パーペチュアル コレクション」の一つ。
「グレンフィディック パーペチュアル コレクション VAT03 リッチ&スイート」は、ヨーロピアンオークのシェリー樽とバーボンカスクで15年以上熟成した原酒をあわせています。
「VAT1」と「VAT2」には、比較的若い原酒が使用されている感じもありますが、VAT3は15年以上のウイスキーであることから、複雑で深みのある香りと長い余韻があります。
アルコール度数は、グレンフィディックのオフィシャルボトルとしてはやや高めの「50.2%」。それでも尖った風味はなく、まろやかでクリーミー。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 30年
グレンフィディック 30年
- 43% 700ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:129,900円
「グレンフィディック 30年」は、オロロソシェリー樽とバーボン樽で30年間熟成させた原酒をあわせた、長期熟成のシングルモルトスコッチウイスキー。
ボトルには「カスクセレクションナンバー」が付与されており、同じ30年物でもナンバーによって原酒(樽)が変わります。
公式テイスティングコメント↓
香り:バランスの取れた繊細なノーズは、果実味と甘美なシェリーのノートと調和した実質的なオークの香り。
味わい:味わいは複雑で魅惑的なウッディで、フローラルな甘さが強調されています。
フィニッシュ:非常に長く、蜂蜜と暖かい。
30年物のシングルモルトウイスキーといえば、言うまでもなくかなり貴重で高価なボトルです。参考価格は以下の通り。
- ジュラ 30年 1992 ザ モルトマン ¥53,030
- アードモア 30年 1987 ¥59,150
- トマーティン 30年 ¥68,000
- グレンファークラス 30年 ¥95,000
- キャパドニック30年 ¥117,380
- ラフロイグ 30年 ¥245,000
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 40年
グレンフィディック 40年
- 40% 700ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:940,000円
「グレンフィディック 40年」は、年間に1000本未満しかリリースされていない、長期熟成のウイスキー。
モルトマスターが樽を厳選し、40年物をヴァッティング。無限の深みと幾重にも重なる香りと風味。ウイスキー評論家の中では、他のシングルモルトスコッチウイスキーと比べても、一線を画していると高く評価されています。
30年物と同じく、ボトルにはシリアルナンバーが付いており、手縫いのカーフレザーで包まれています。グレンフィディック40年間のストーリーを綴った革製の本や、グレンフィディック社「最長老」によって書かれた「手書き証明書」も付属しています。
公式テイスティングノート↓
強烈なドライフルーツ、ローストコーヒー、煮込んだリンゴ、ドライオークの香り、ビターチョコレート、かすかなピート香
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 50年
グレンフィディック 50年
- 46.1% 700ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:6,100,000円
「グレンフィディック 50年」は、2009年7月に世界で2番目に高額となる価格1万ポンド(約160万円)でリリースされた、極めて貴重な超長期熟成のシングルモルトスコッチウイスキー。シリアルナンバーが付いたボトル500本に詰められ、毎年50本ずつ10年間という長い期間を経てリリースされています。
50年物がリリースされたのは、2009年が初めてではありません。実は1991年には最初の50年物を発表しています。この特別なウィスキーは、1930年代に蒸留し、樽熟成を始めた9つの樽をヴァッテッドして造られました。「9つ」というのは、創業者「ウィリアム・グラント」には子供が9人いたことから、9樽の原酒が採用されています。
2009年にリリースされた「グレンフィディック 50年」は、手吹きで造られたボトルに、一本ごとにシリアルナンバーが刻印されています。さらに、スコットランドシルバーで純度認証刻印が押され、手縫いで作られた特製の革製ケースに収められています。
ちなみに「グレンフィディック 50年」の革製ケースは、ウィリアム・グラントがウイスキー造りの記録を綴った「革表紙の日記」をオマージュしたものとなっています。
公式テイスティングノート↓
色
淡いゴールド。鼻
美しく調和した、高揚感のある、活気に満ちた複雑な香り。繊細なバラの花びらとスミレが、緑のタバコの葉、オーク、かすかな煙の香りと絡み合います。味
最初は非常に甘く、ピリッとしたオレンジマーマレードとバニラトフィーが香り、芳香のあるハーブ、花と柔らかいフルーツ、絹のようなオークのタンニン、穏やかなスモークの層を経て滝のように流れていきます。仕上げ
非常に長く、乾いたオークのタッチとわずかなピートの痕跡が感じられます。
【種類豊富】シングルモルトウイスキー|グレンフィディック 1937 レア コレクション 64年
グレンフィディック 1937 レア コレクション 64年
- 44% 700ml
- 楽天市場価格【2024年3月】:22,000,000円
グレンフィディック史上最高級品となるボトルが「グレンフィディック 1937 レア コレクション 64年」です。
貯蔵庫で64年間にわたって眠っていたモルト原酒を、グレンフィディックのモルトマスターであるデビット・スチュワートにより手がけられました。1937年7月17日蒸留、2001年10月24日にボトリング。僅か61本(それでも多いと思うけど)限定販売されました。
このウイスキーの原酒は暗く湿った貯蔵庫で、64年間熟成という長い期間ゆっくりと熟成。その間に、10人ものクーパレッジ職人によって見守られ、代々管理されたといいます。
64年物となると、現存するスコッチウイスキーの中でも最も熟成したウイスキーであり、1937年蒸留というのも、これ以上になく古い年代に生産された原酒となります。
もはや単なる超長期熟成ウイスキーというよりは、グレンフィディックの歴史そのものを語る博物館級のボトル。過去にはイギリスで400万円程の価格が付けられましたが、現在はそれを大きく上回る2200万円の値が付いています…
以下のテイスティングコメントは、マイケルジャクソン氏の著書『モルトウイスキー・コンパニオン』から引用(和訳)しています。
色:
非常に美しく、緑の果実がピンク、そしてブロンズに熟したような特別な色合い。香り:
非常に芳香、新たに掘り出された泥炭、焼かれたヘザー、乾燥した花、古い本、革、オーク。口当たり:
なめらかでシルキー、舌に巻きつき、甘く、香水のような香り、アイシングシュガーの中のトフィー、その後、黒蜜のトフィー、クレームブリュレ、焼きアーモンド。フィニッシュ:
ビターチョコレート、杉、オーク、木の苦み、非常に長く温かみのある余韻。
世界1、2の売上を維持するシングルモルトスコッチウイスキー「グレンフィディック」。
国内でも人気は高く、2024年の統計では20,000ケースを販売しており、マッカラン、グレンリベットに次いで、シングルモルト全体の3位の売上となっています。
グレンフィディックのバランスのとれた味わいは、シングルモルトの基準ともなり得る1本。初心者からコアなファンまで、幅広いウイスキーファンから支持を受け、これからも世界中の愛好家に愛され続けることでしょう。
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
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