こんばんは ユースケです。
自己紹介：BAR WHITE OAK 店主。ウイスキー文化研究所認定 ウイスキーエキスパート。JSA認定ソムリエ。2022年1月 東京・銀座にBAR WHITE OAK をオープン。YouTube、TikTokでカクテル動画を公開中！
この記事では、ワールドブレンデッドウイスキー「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション（黒ラベル）」のテイスティングレビュー、ボトル評価、定価や流通価格についても解説致します。
「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」の味わいを知りたい方は、ぜひ最後までご覧ください。
【ウイスキーレビュー】イチローズモルトとは？
イチローズモルトは、埼玉県秩父市に拠点を置く「ベンチャーウイスキー」が製造するウイスキーブランドです。
その洗練された味わいと革新性で国内外から高い評価を受けており、特に海外では「サントリー」、「ニッカウヰスキー」と共に、「イチローズモルト」は日本産ウイスキーブランドの代表格として、高い人気を誇っています。
歴史と誕生の背景
「イチローズモルト」の名前の由来となっているのが創業者の「肥土伊知郎」氏。イチローズモルトの誕生は、肥土氏の祖父が運営していた「羽生蒸溜所」は1990年代に閉鎖され、廃棄される危機にあったウイスキーの原酒を手にしたところから始まります。
肥土氏はこの原酒を受け継ぎ、「イチローズモルト」としてブランドを立ち上げます。2004年には「ベンチャーウイスキー」を設立し、2008年には「秩父蒸溜所」を稼働させることで、自身の家系に根付くウイスキー作りの伝統を守りながら、新たなウイスキー蒸溜所を稼働させ、ウイスキー造りを開始。
閉鎖した羽生蒸溜所の原酒と、秩父蒸溜所で新たに生み出された原酒を合わせることで、イチローズモルトの代表的なシリーズ「イチローズモルト リーフラベルシリーズ」を完成させます。
また、海外から原酒を輸入し、独自に調達した樽で熟成させたウイスキーと、自社のモルト原酒をあわせた「ワールドブレンデッドウイスキー」は、リーズナブルでありながら完成度が高く、多くのウイスキー愛好家に支持を受けています。
代表的なラインナップ
イチローズモルト リーフラベルシリーズ
「イチローズモルト リーフラベルシリーズ」は、モルト原酒100％で構成された「ブレンデッドモルトウイスキー」です。ウイスキー樽の原材料「ホワイトオーク」の「葉」をラベルデザインに採用している、イチローズモルトを代表するフラッグシップボトル。
このシリーズは、海外モルトと国産モルトを合わせた「ワールドブレンデッドモルトウイスキー」と、羽生と秩父のモルトウイスキーを合わせた「ジャパニーズブレンデッドモルトウイスキー」の２つのカテゴリーに分けられます。
ワールドブレンデッドモルトウイスキー
- イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
- イチローズモルト ワインウッドリザーブ
ジャパニーズブレンデッドモルト
- イチローズモルト ダブルディスティラリーズ
イチローズモルト ワールドブレンデッドウイスキー
「イチローズモルト ワールドブレンデッドウイスキー」は、秩父・羽生の国産モルト原酒と、海外から輸入し、秩父蒸溜所で独自に熟成させたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたシリーズ。以下の３種類が代表作。
- イチローズモルト＆グレーン ホワイトリーフ
- イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション
- イチローズモルト＆グレーン リミテッドエディション
イチローズモルト カードシリーズ
「イチローズモルト カードシリーズ」は、イチローズモルトの名を世界に広めた銘シリーズです。閉鎖した「羽生蒸留所」の原酒をボトリングした、シングルモルトジャパニーズウイスキーとなります。
ベンチャーウイスキーの代表である肥土伊知郎氏によってブランディングされ、各ボトルにはトランプのカードが1つずつ描かれています。
このシリーズには「旧 羽生蒸留所」で1985年から2000年（閉鎖年）の間に蒸留されたモルト原酒を使用しており、2006年から2014年までに合計58種類がリリースされました。
ウイスキーファンや、海外のウイスキーコレクターから熱い支持を受けている、イチローズモルトの伝説的なシリーズ。現在では1本100万円以上の値が付けられているボトルもあります。
最後に登場した「ジョーカー（カラー版）」を除く全てのボトルが、シングルカスク（一つの樽）でボトリングされています。
イチローズモルト 秩父（シングルモルトウイスキー秩父）
「イチローズモルト 秩父」は、秩父蒸溜所で蒸留されたシングルモルトウイスキーをボトリングしたシリーズ。
基本的に定番商品はなく、全てリミテッドエディションでリリース。秩父のシングルモルトウイスキーは生産量が少なく、その評価も高いため常に品薄状態。最も購入が難しいジャパニーズウイスキーといえるでしょう。
これまでリリースされた代表的な商品
- 秩父 ザ・ファースト
- 秩父 ザ・ピーテッド
- 秩父 ザ・フロアーモルテッド
- 秩父 ザ・ファーストテン
- 秩父 シルヴァーオーク カスクフィニッシュ
- 秩父 レッドワインカスク
【ウイスキーレビュー】イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディションを評価
イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション（黒ラベル）
- ワールドブレンデッドウイスキー
- 48％ 700ml
- 抜栓時期：2022年1月
- テイスティング時期：2024年12月
- whiskybaseでの評価：85.93/100
- 定価：7,700円（税込）
- 楽天市場価格[2024年12月]：7,700円
- Amazon価格[2024年12月]：7,500円
イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディションとは？
「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」は2021年10月にリリースされた、「イチローズモルト＆グレーン ホワイトリーフ」の上位版。シリーズ３作の中で中間に位置する商品です。このボトルはラベルの色から「黒ラベル」と表現されることもあります。
「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」は、多彩な原酒の個性を見事に融合させた逸品です。使用する原酒の幅が広がるほど、ブレンドの難易度は増しますが、それと同時に新たな可能性が生まれます。このボトルでは、秩父の豊かな自然環境の中でさらなる熟成を遂げた、世界５大ウイスキー（スコッチ、アイリッシュ、ジャパニーズ、アメリカン、カナディアン）がブレンドされています。
モルト原酒を高い比率で用いることで生まれる深みのある風味に加え、優しいスモーキーな香りが層を成すように折り重なり、調和のとれた味わいを生み出しています。
値上げ情報と価格推移
「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」は、2021年にリリースされて以降、値上げは一度も行われていません。また、2024年12時点で価格改定の情報もありません。定価7,700円の価格推移を維持しています。
イチローズモルト＆グレーン ホワイトリーフ（ホワイトラベル）との違い
「ホワイトリーフ」との違いはモルト原酒の比率。具体的な割合などは公開されていませんが、「クラシカルエディション」は「ホワイトラベル」よりも3,500円ほど価格が高く設定されているのも、秩父や羽生のモルト原酒が多くブレンドされているからでしょう。
イチローズモルト＆グレーン リミテッドエディション（青ラベル）との違い
「リミテッドエディション」は、シリーズ最高峰のボトルです。「クラシカルエディション」よりも酒齢の高い原酒を使用。キーモルトとなっているのは秩父蒸溜所の10年以上熟成させたウイスキー。定価は11,000円で、「クラシカルエディション」よりも3,300円高い設定。
「リミテッドエディション」は、「クラシカルエディション」よりも秩父のモルトウイスキーの個性が強調された商品となっています。
香り
青りんご、洋梨、レモン、ドライアップル、ドライパイン、レーズン、ビスケット、麦芽飴。
香りのバリエーションはそこまで多くはありませんが、フルーティーで芳醇なアロマを持っています。ノージングの時点では、ブレンデッドウイスキーというよりはブレンデッドモルトのような感覚。
加水するとハチミツ、メープルシロップ、アプリコット、ローストしたバナナチップ。
味わい
甘くてフルーティーな味わいの中に、少しアルコールっぽさを感じます。ミディアムボディ。中盤以降はドライでスムース。フィニッシュにかけてはソフトにスモーキーさを感じ、バニラ、キャラメル、スパイスが現れ、熟成樽由来の個性が後から押し寄せてきます。
アルコール度数48％の設定はブレンデッドとしては高めで、そのためか、後半にかけての余韻の伸びは、モルトウイスキーのような豊かさ。1万円以内のブレンデッドウイスキーで、ここまで長い余韻をもつウイスキーはあまりないと思います。
加水すると甘みの中に酸味を感じ、よりさっぱりとした印象に変化。ドライで引き締まった味わい。ストレートでも十分に楽しめますが、ハイボールやロックでも美味しいバランスです。
評価
「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」の評価としては、「後半に伸びてくる！リッチで余韻長めのワールドブレンデッド」です。
「ワールドブレンデッドウイスキー」というカテゴリーが認識され、頻繁にその言葉が使われるようになったのは、つい最近こと。輸入原酒と国産原酒をブレンドすることに、抵抗感を持つ方は未だにいるかと思いますが、ベンチャーウイスキー（秩父蒸溜所）では、輸入原酒をそのままブレンド用にまわすことはしません。必ず自社で調達した樽で寝かせ、理想的な原酒に育てた上でブレンドに利用しています。
「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」にも輸入原酒が入っていますが、秩父で育てられた原酒は、もはや半分は秩父産のようなもの。いわば日本と海外のハーフです。
秩父のモルトウイスキーと、秩父蒸溜所で磨き上げられたモルト＆グレーンのウイスキーをブレンドすることで、秩父単体では生み出せない、複雑かつ奥深い味わいを造り出すことができています。
多少なり「単調」になりがちな「ブレンデッドウイスキー」ですが…「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」は、飲みごたえと豊かな個性、長い余韻を持っているのは、ワールドブレンデッドだからこそ。
各国のウイスキーを、ここまで上手にまとめ上げるベンチャーウイスキーさんのブレンド技術と樽熟成のノウハウには脱帽です。
フラッグシップの「ホワイトリーフ」も良くできていますが、「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」にブレンドされている原酒は、ランク的には上となるので、やはりクラシカルエディションの方が全体的にボリュームがありますね。
スモーキ―さについてはそこまで強くは感じません。ウイスキー全体の複雑さを増すための、アクセント程度のフレーバー。初心者から愛好家まで、幅広い層のウイスキーファンにおすすめできる1本です。
「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」は、秩父蒸溜所が世界の原酒とともに生み出した、革新と伝統が共存するワールドブレンデッドウイスキーです。
モルト原酒の深み、グレーン原酒の滑らかさ、そして丁寧な樽熟成が織りなす複雑で豊かな味わいは、初心者から愛好家まで幅広い層の心を掴み、国内外で人気となっています。
「イチローズモルト＆グレーン クラシカルエディション」を飲みたい方は、BARWHITEOAKで堪能してみては如何でしょうか♪
あなたの人生がウイスキーで幸せになることを願っています。最後までご覧頂きありがとうございました。それでは、また。
高級ジャパニーズウイスキーを定価で買うなら…
東急クレジットカード会員限定のウイスキー抽選販売がおすすめ！
- 山崎、白州、響などの希少なジャパニーズウイスキー抽選販売の参加が可能。
- 東急グループの他、提携先が豊富なのでポイントを貯めやすい。
- PASMOのオートチャージができる（一体型カードと通常カードの両方で利用可能）
- 年会費は初年度無料。次年度以降は1,100円。
コメント