余市蒸溜所
所在地：北海道余市町
ニッカウヰスキー
創業年： 1934年
1934年創業。ジャパニーズウイスキーの父「竹鶴政孝」が、理想のウイスキーを作る為に選んだ土地は北海道余市町でした。今でも石炭直火炊き蒸留を行うなど、竹鶴のウイスキー精神が詰まった蒸留所です。一般見学あり。まだ行ってない方は必ず行ってください。ウイスキーの作る現場を感じとることができる、本当に素敵な蒸留所です。
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